食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编花时间整理了牛油果拌豆腐，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：牛油果1个，绢豆腐150克，
辅料：：日式酱油2勺，海苔碎2勺，
牛油果拌豆腐的做法步骤：
1.牛油果对半切开，去皮
2.牛油果和豆腐分别切片，盘子内先淋上一勺日式酱油(没有日式酱油的，用六月鲜代替一样好吃)，一片牛油果，一片豆腐，摆盘，然后再从上面往下淋1小勺酱油，最后撒上海苔碎和芝麻(没有海苔碎就不加，但是加了后入口的滋味更美妙)
3.完成
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红葱头拌牛油果
食材明细：
主料：：牛油果适量，红葱头适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，柠檬适量，橄榄油适量，
红葱头拌牛油果的做法步骤：
1.牛油果去皮去核切成薄片
2.红葱头切小粒
3.牛油果摆盘，撒上红葱头粒，黑胡椒，盐，挤一点柠檬汁（没有柠檬汁可用西式白醋代替），最后撒上橄榄油即可
牛油果拌薯茸
食材明细：
主料：：牛油果1个，土豆1个，
辅料：：黑胡椒碎2克，淡奶油适量，红萝卜20克，盐少许，
牛油果拌薯茸的做法步骤：
1.土豆和红萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。
2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒碎。
3.再倒入适量的淡奶油拌匀。
4.接着把胡萝卜也研成茸，加入少量的盐调下味。
5.牛油果也搅成茸。
6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀，再装入裱花袋中。
7.然后再挤入盛器内，装点上红萝卜，就可以享用啦。
小贴士：
这里使用了牛油果，也就完全代替了油脂的使用，健康又美味。
牛油果拌螺旋意面
食材明细：
主料：：意面1把，
辅料：：基尾虾4个，黑糊椒粒适量，番茄酱适量，盐适量，牛奶少许，
牛油果拌螺旋意面的做法步骤：
1.准备。
2.意面下锅煮熟、加点盐和油。
3.牛油果、牛奶一点点、（少放点、打干一些）盐、胡椒粉、放入搅拌机中搅拌成泥。
4.虾煎至表面金黄后、加入少许番茄酱、炒香即可。
5.打好的牛油果汁与意面一起搅拌均匀、装盘即可。
6.好吃?
7.很香
8.配上一杯燕麦汁，完美?
牛油果拌白糖的做法
牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称。牛油果富含多种维生素（A、B、E及B族系列维生素等），多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等），食用植物纤维；丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。对于常使用电脑的白领，牛油果中富含的维生素A、E、和B2对眼睛有益。牛油果不含淀粉和糖分，所以适合糖尿病患者食用。其富含的维生素E，有助于皮肤抗氧化，是天然的抗氧化剂。食用牛油果还可减少前列腺癌的几率。
材料：
牛油果1个，白糖20g，
牛油果拌白糖的做法的做法步骤：
步骤1，牛油果洗净
步骤2，中间切开，用手一扭就分开了。一边的果核用勺子挖出来
步骤3，用小刀再果肉里面划成“井子”状
步骤4，用勺子把果肉挖出来，在碗里面按碎，拌上白糖就可以享用了
牛油果拌玉米粒
食材明细：
主料：：牛油果适量，玉米几粒，
辅料：：纯净水适量，
牛油果拌玉米粒的做法步骤：
1.牛油果去皮切块放入榨汁机，与温水混合搅拌均匀成糊。
2.倒入杯中，用熟玉米点缀即可。
3.成品图。
4.成品图。
儿童鳗鱼牛油果拌饭
食材明细：
主料：：鳗天下儿童烤鳗150g，牛油果半个，米饭适量，鸡蛋1个，
辅料：：芝麻适量，海苔适量，酱油适量，
儿童鳗鱼牛油果拌饭的做法步骤：
1.成品； 热腾腾的的米饭带着淳朴稻香，上面是大块的烤鳗铺就，夹杂着牛油果淡绿和奶黄的颜色，再配以水煮蛋和清脆的芦笋，在嘴里融合成奇妙而又美好的滋味。
2.准备材料：鳗天下儿童烤鳗，牛油果，米饭，芝麻，海苔，儿童酱油，鸡蛋。
3.鳗天下儿童烤鳗，肉质细腻，适合儿童吃哦~
4.先准备鸡蛋，冷水入锅，烧开后转中火煮4分钟，再关火浸泡3分钟左右取出浸凉水；
5.将鳗天下儿童烤鳗提前解冻，切成片放入耐高温的盘子里，用微波炉叮2分钟或者用烤箱200度烤3分钟；
6.将牛油果竖向切成两半，将中间的核挖出来，果肉切成片，挤上一点柠檬汁防止氧化；
7.在碗中放入米饭，接着将牛油果和儿童烤鳗依次放入碗中；
8.鸡蛋剥壳切成两半，也放入碗中，撒上海苔芝麻，最后浇上酱油；
9.一份儿童烤鳗拌饭就做好啦，再配上一杯热饮和水果，营养丰富好看又好吃~
10. 拌饭最方便的就是能将各种自己喜欢的美味新鲜的食材汇聚在一起，在搅拌的同时散发出诱人的清香，刺激着人们的嗅觉，让人不自觉的分泌唾液，只想快点将美味送入嘴里，吞入肺腑~
11. 将搅拌均匀的拌饭放入口中，享受下满口的清香美妙，鳗鱼肉的鲜美再加上混合着酱香味的米饭以及口感软滑的牛油果，最好还能再加上一点鸡蛋，各种滋味，只有吃到才能体会~
牛油果
食材明细：
主料：：牛油果1个，巧克力炼奶10克，
辅料：：葡萄干5克，
牛油果的做法步骤：
1.牛油果切半
2.把牛油果挖出来
3.在牛油果里挤上炼奶，再铺上葡萄干
感谢您阅读“97美食网”的《牛油果拌豆腐》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！
