食材明细:
主料::牛油果适量,红葱头适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,柠檬适量,橄榄油适量,
红葱头拌牛油果的做法步骤:
1.牛油果去皮去核切成薄片
2.红葱头切小粒
3.牛油果摆盘,撒上红葱头粒,黑胡椒,盐,挤一点柠檬汁(没有柠檬汁可用西式白醋代替),最后撒上橄榄油即可
食材明细:
主料::牛油果1个,土豆1个,
辅料::黑胡椒碎2克,淡奶油适量,红萝卜20克,盐少许,
牛油果拌薯茸的做法步骤:
1.土豆和红萝卜削皮,然后放入蒸锅蒸熟。
2.把蒸好的土豆泥趁热研成茸,加入盐,黑胡椒碎。
3.再倒入适量的淡奶油拌匀。
4.接着把胡萝卜也研成茸,加入少量的盐调下味。
5.牛油果也搅成茸。
6.然后把牛油果加入到土豆泥中拌匀,再装入裱花袋中。
7.然后再挤入盛器内,装点上红萝卜,就可以享用啦。
小贴士:
这里使用了牛油果,也就完全代替了油脂的使用,健康又美味。
食材明细:
主料::意面1把,
辅料::基尾虾4个,黑糊椒粒适量,番茄酱适量,盐适量,牛奶少许,
牛油果拌螺旋意面的做法步骤:
1.准备。
2.意面下锅煮熟、加点盐和油。
3.牛油果、牛奶一点点、(少放点、打干一些)盐、胡椒粉、放入搅拌机中搅拌成泥。
4.虾煎至表面金黄后、加入少许番茄酱、炒香即可。
5.打好的牛油果汁与意面一起搅拌均匀、装盘即可。
6.好吃?
7.很香
8.配上一杯燕麦汁,完美?
食材明细:
主料::牛油果适量,玉米几粒,
辅料::纯净水适量,
牛油果拌玉米粒的做法步骤:
1.牛油果去皮切块放入榨汁机,与温水混合搅拌均匀成糊。
2.倒入杯中,用熟玉米点缀即可。
3.成品图。
4.成品图。
牛油果的口感,真是绵密细腻得想要哭啊~很爱~打成奶昔超好吃~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
牛油果1只,鲜牛奶(需冷藏的新鲜牛奶)1盒,白砂糖适量,,
牛油果奶昔牛油果最好吃的吃法的做法的做法步骤:
步骤1,从冰箱取出牛油果,稍微用水冲洗。
步骤2,用刀子把牛油果横切,把果核挑出,用勺子把果肉挖出。
步骤3,从冰箱取出鲜牛奶、白砂糖,与牛油果一起放入搅拌机,搅拌。
步骤4,成品。口感绵密细腻的奶昔。
牛油果果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。它又有帮助消化,预防便秘的功效,在我看来,女性适量食用对调理身体还是有很大的功效的。
材料:
牛油果1个,纯牛奶250ml,细砂糖10-20克,,
牛油果奶昔的做法的做法步骤:
步骤1,选择皮色发黑,手捏有少许软,这种牛油果就是成熟的,口感最好。牛油果用水果刀垂直划上一圈,深度要到果核处
步骤2,稍稍用力扭一圈
步骤3,即可分开
步骤4,用勺子贴皮挖一圈,把果肉挖出,成熟的牛油果会很好操作
步骤5,果肉稍稍切块放入料理机中,倒入牛奶和细砂糖
步骤6,盖上盖子料理机搅打几次至无大颗粒即可
步骤7,倒出尽快食用,加了牛奶的牛油果味道大部分人都能接受的哦
首先你得有一个熟透的牛油果,因为熟的好剥皮,好切好卷!!!然后这样看起来颜值高而已。哈哈哈哈!!
材料:
牛油果1个,,
牛油果花的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果切半去皮,用一把锋利的刀,切片,斜切。
步骤2,像这样推开。
步骤3,从一头开始向内卷。
步骤4,成型。
步骤5,摆盘很漂亮。
步骤6,这样吃早餐心情美美哒。
柠檬汁可以防止牛油果氧化参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
牛油果一个,白糖一勺,柠檬汁一勺,,
酸甜牛油果的做法的做法步骤:
步骤1,牛油果事先冰镇好,用刀对开,刀尖戳并取出核
步骤2,切一小块新鲜柠檬,把汁直接挤在中间的洞里,再加入白糖
步骤3,用勺一点点拌匀,小心点不会戳破皮。开动吧!
牛油果最近几年在中国可谓红得发紫,阿涛说一组数据让你看看,2010年我国牛油果进口量尚不足2吨,而到了2017年,进口量已经突破万吨,这种来自拉丁美洲的绿色美食,正逐渐成为中国消费群体新宠。牛油果色更是2019年夏天最靓丽的色彩。阿涛前两天刷微博时,看到了牛油果穿搭大赛这个话题上了热搜榜,居然有4亿多的阅读量,7万的讨论量,夏天看到这么清爽的颜色,就像是在大树下乘凉。牛油果含有多种的维生素,丰富的甘油酸、维他命和蛋白质,润而不腻是天然的抗氧衰老剂,尽管它营养价值不错,有些帮友还是不太喜欢它的味道,不过阿涛今天的牛油果冰淇淋,一定会让你对它的口感有改观,不信就来看看吧!
材料:
牛油果2个,水饴65g,柠檬汁20g,淡奶油135g,白巧克力50g,淡奶油15g,黑巧克力50g,,
牛油果冰淇淋的做法的做法步骤:
步骤1,两个牛油果对半剖开,取出果肉。
步骤2,果皮刮干净待用。
步骤3,将果肉和65g水饴、20g柠檬汁放入料理机中打成泥。
步骤4,果泥如果不够细腻,可以过筛一次。
步骤5,将135g淡奶油打发至6-7成发,即奶油有浅浅纹路,提起会呈滴落状。
步骤6,加入果泥进行翻拌。
步骤7,至细腻顺滑的样子。
步骤8,将冰淇淋糊填装入果皮中。
步骤9,用抹刀推平后放入冰箱冷冻至少4小时。
步骤10,将50g白巧克力加15g淡奶油混合,隔热水融化。
步骤11,将巧克力糊注入半圆形模具内,用抹刀推平,送入冰箱冷冻1小时。
步骤12,把50g黑巧克力隔热水融化。
步骤13,将白巧克力沾满黑巧,然后冷藏15分钟至凝固。
步骤14,最后将巧克力球放在冰淇淋上。
步骤15,牛油果冰淇淋就做好了。
很早就流传的吃法,不过自己做就不一样。成本低,燕窝多。至于味道么,太棒了~
材料:
燕窝35g,牛油果1个,冰糖适量,薄荷叶适量,
牛油果燕窝的做法的做法步骤:
步骤1,材料。燕窝35克,牛油果1个。冰糖适量,薄荷叶少许。
步骤2,牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
步骤3,果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
步骤4,发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
步骤5,把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
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