食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，你见过哪些低中高食材呢？以下是小编精心收集整理的#ACA烘焙明星大赛#牛油果马芬,带给大家。欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：牛油果160g，低筋面粉150块，细砂糖65g，全蛋液50g，
辅料：：泡打粉适量，葡萄干适量，
#ACA烘焙明星大赛#牛油果马芬的做法步骤：
1.熟的牛油果切开去皮去核，用刀切碎
2.用电动打蛋器打至顺滑
3.加入细砂糖，继续搅打均匀
4.加入全蛋液，玉米油，打至果泥与蛋液，油充分融合
5.筛入低筋面粉和泡打粉，
6.翻拌均匀后加入葡萄干
7.平均分装马芬杯子
8.烤箱预热180度，烤30分钟左右
小贴士：
1.因为这款马芬水果含量多，水分较大，所以泡打粉的用量多了些，介意的话可以适当的减少用量，但不要少于3克
2.由于水分含量大，请尽快吃完
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＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬
食材明细：
主料：：奶油104克，糖粉114克，全蛋152克，低筋面粉190克，泡打粉5克，黑芝麻粉38克，黑芝麻9克，
辅料：：牛奶38克，
＃ACA烘焙明星大赛＃芝麻马芬的做法步骤：
1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入过筛好的糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大且呈绒毛状。
2.将全蛋分次加入作法1中，拌匀至完全吸收。
3.将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入作法2中，以慢速搅拌成无粉状后改中速搅拌至均匀，再依序加入黑芝麻粉、黑芝麻和牛奶拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中，挤入马芬纸模至八分满，放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
＃ACA烘焙明星大赛＃榴莲马芬
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，沙拉油60毫升，酸奶60毫升，低粉130克，盐12小匙，榴连泥150克，核桃碎50克，
＃ACA烘焙明星大赛＃榴莲马芬的做法步骤：
1.鸡蛋四个打发.加入60ML的沙拉油低速打匀，再加入酸奶60ML打匀.
2.筛入130克低粉+1/2小勺的盐，用橡皮刀拌匀.
3.倒入150榴连泥或香蕉泥.，50克的核桃碎.倒入杯子中.180度25分左右.
＃ACA烘焙明星大赛＃蓝莓马芬
食材明细：
主料：：新鲜蓝莓250g，鸡蛋1-2个，酸奶250g，菜油80ml，香草精1小勺，面粉260g，泡打粉1勺，苏打粉半勺，糖100g，盐少许，
＃ACA烘焙明星大赛＃蓝莓马芬的做法步骤：
1.首先将烤箱预热190度；
2.将所有干的材料混合均匀；
3.另外取一大容器，打入鸡蛋，加香草精，再加入酸奶油，加入菜油，搅拌均匀；
4.在混合的干性材料中加入新鲜蓝莓，柠檬皮，小心搅拌均匀；
5.将2碗材料混合均匀以后将蛋糕纸放入模具中，加入混合好的马芬原料，8分满即可；
6.放入烤箱烤15-20分钟，稍微凉一会儿即可装盘啦！
＃ACA烘焙明星大赛＃乳酪马芬
食材明细：
主料：：奶油奶酪80克，糖60克，牛奶2汤匙，酸奶3汤匙，鸡蛋1个，色拉油40克，低筋面粉100克，泡打粉1茶匙，
＃ACA烘焙明星大赛＃乳酪马芬的做法步骤：
1.奶油奶酪室温软化，打软
2.加入糖搅打均匀
3.加入牛奶、酸奶搅匀
4.加入鸡蛋搅匀
5.加入色拉油搅匀
6.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀
7.装入纸杯，约8分满
8.烤箱预热，170度，上下火，20分钟
#ACA烘焙明星大赛#焦糖奶油马芬
食材明细：
主料：：黄油50克，红糖20克，焦糖奶油60克，低筋粉100克，鸡蛋45克，牛奶25克，耐烤巧克力豆适量，泡打粉1克，
#ACA烘焙明星大赛#焦糖奶油马芬的做法步骤：
1.红糖放入保鲜袋中，用擀面杖将大的红糖颗粒碾碎。
2.黄油软化，加入红糖，打发至颜色变浅，蓬松。
3.分次加入蛋液，每加一次搅匀再加下一次。
4.加入焦糖奶油，搅拌均匀。
5.低筋粉和泡打粉混合，筛入到黄油糊中，翻拌至看不到干面粉。
6.倒入牛奶，翻拌均匀。拌匀即可，不要过度搅拌。
7.将面糊挤入放有纸膜的蛋糕模中，表面撒上适量的耐烤巧克力豆。
8.烤箱预热，180°，上下火，中层，烤15分钟左右。
小贴士：
焦糖奶油是我以前做的，没有发菜谱，大家可以在网上搜一下。
感谢您阅读“97美食网”的《#ACA烘焙明星大赛#牛油果马芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烘焙菜谱专题，希望您能喜欢！
