食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上粉色蓝莓牛轧糖，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：棉花糖360克，熟花生320克（烘焙好的），黄油100克，无糖全脂奶粉230克，
辅料：：蓝莓粉5克，红曲粉5克，
粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤：
1.把花生米倒在烤盘中铺平，这样烤的时候受热才能更均匀，送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即可
2.烘烤好的花生放至温热的时候用手搓开皮，然后抖去花生皮
3.准备好所有需要用到的材料
4.把称好的黄油切成块状然后放入面包机桶内，启动翻炒干果功能
5.然后把5克红曲粉加进奶粉中
6.再来把5克蓝莓粉也一并倒入奶粉中
7.接着用勺子把粉类混合均匀
8.黄油融化成液体
9.黄油融化成液体
10.一次性的把所有棉花糖倒入面包机桶内
11.翻炒至棉花糖完全融化时加入奶粉
12.这时候就可加入花生，然后用刮皮按压几下，趁着棉花糖还有温度，花生和糖才能更好的混合在一起
13.最后准备一个烤盘，铺上油纸，把糖倒出来在油纸上整形，用折叠的方式把所有的材料都混合均匀
14.铺上油纸或者硅胶垫，这一步是为了最后更好的取出牛轧糖和有利于后面切块，做好晾凉用保鲜膜包裹到第二天再切，如果着急的话就用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻30分钟即可切块
15.成品图
16.成品图
17.成品图。
小贴士：
粉色蓝莓牛轧糖。
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饮品粉色佳人
天气越来越热，要是难得喝上一杯既消暑止渴又营养丰富的饮品是不是很惬意的一件事情？但如何保证喝到最新鲜又营养的饮品呢？那还是自己动手做最放心了。外面喝到的很多所谓鲜榨果汁其实连水果都没有，加的是色素和增稠剂，但现在确实也有用新鲜水果直接榨的但卖得也超贵，其实自己在家里做超级方便，随意组合就会收获不一样的惊喜味道。今天给大家推荐这款颜色超赞味道也好的夏日饮品，给她取个名字吧，就叫粉色佳人。第一次给儿子做的时候，他就喝得满意得不得了。而且我不是用榨汁法，因为榨汁的话很多营养都流失了,我是直接把所有材料打匀，做好后马上喝，几乎没有营养流失。
但是用水果榨汁要不要去皮呢？如果你能买到真正的有机水果，那自然可以吃果皮，问题是现在的食品卫生大环境下，你决定要吃任何果皮可要非常慎重啊。其实比起蔬菜，吃水果安全系数要高很多，因为至少我们可以去掉果皮啊，而我们没法给蔬菜去皮。前几天有关农药残留最多的水果排名在微博上不是很火嘛，苹果农药残留就首当其充，所以能去皮的水果还是去吧。但是我们在做榨汁的时候有些果皮你还真的不舍得去，比如葡萄，提子之类的，因为黑提里的营养素可高着呢。那我们要怎么清洗呢？用盐？用水？长时间浸泡？很多人常看电视，上次央视里一个节目告诉我们，盐水浸泡最不靠谱，最有效的水果清洗办法就是用碱水浸泡5到10分钟后用清水再冲洗三遍，或者用淘米水也是可以的。那是因为有机磷杀虫剂在碱性环境下会迅速分解。这一招同样适用于蔬菜的清洗。
粉色佳人
原料：黑提凤梨苹果蜂蜜水
粉色佳人的做法
1.先剪下黑提，不要摘掉果蒂，清水先冲洗一遍；
2.加入一小勺食用碱；
3.加水没过黑提，浸泡10分钟；
4.再用清水认真冲洗提子；
5.清洗完后再去掉果蒂；
6.放一些黑提到搅拌机里；
7.加入一些切块的凤梨；
8.加入切块的苹果；
9.加入一勺蜂蜜和几滴柠檬；
10.加水搅拌均匀即可喝了。
美食小提示
1.清洗黑提或者葡萄之类水果时不要先去果蒂，先用流水冲洗干净，用碱水或者淘米水浸泡最靠谱，不要超过15分钟，不是时间越长越好；
2.果汁做好后一定要马上喝掉，随着时间的推移营养流失的越多；
3.为了减少果汁里维生素的流失要记得加点柠檬。柠檬不但如众人所知的那样富含丰富的维生素c，还含有一种叫做柠檬苦酸的成分，能够最大程度地保护维生素c和提高免疫力，可以说是所有鲜榨果汁的黄金搭档。
4.单独用水果榨汁其实不是很健康,因为营养流失太多,但有些水果确实是榨汁比较好喝,比如橙子,但至少三个橙子才会有一杯果汁,所以多喝果汁对身体也没那么多好处;
5.采用不榨汁搅拌方式要充分利用水果的特点,巧搭配,加点水和蜂蜜,这样营养好喝的果汁就是夏日里健康的饮品了;
6.再好的饮品都不能替代最健康的白开水啊,果汁好喝但不能贪杯哦!
夏日里来一杯清爽怡人的粉色佳人!
波罗的功效与作用
菠萝果实汁液丰富，酸甜可口。含有丰富的果糖、葡萄糖、枸橼酸、苹果酸和酒石酸、柠檬酸，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、磷、铁、钾等元素，还含有蛋白质、脂肪及食物纤维等。...[更多]
粉色椰蓉小方
萌妹子们喜欢的下午茶点心，人气满满的椰蓉牛奶小方，只要你走进一家85°C，就能看到它。最初的时候，小方还没有那么多的花样，白白胖胖的裹着一层椰丝，猛一看排队购买的还真是一群萌妹子，买回家配上一杯茶，享受惬意午后。
牛奶的营养价值很高，开包后食用时间其实最好不要超过8个小时，细菌滋生是很吓人的。哪怕你认为冰箱是万能神器，但其实冰箱的细菌滋生可不比其他地方好，已经有无数的数据证明冰箱其实是我们健康的另一强大的隐形杀手。
今天“小方”来了，给大家一个又能保证牛奶不被浪费，还能享受甜品的好点子！更主要的是！还在苦苦寻求人生另一半的单身汪们，轻松抓住萌妹子的味蕾！你的胜利就近在眼前了。而且“小方”的制作方法也非常简单，哪怕你是厨房小白，跟着我们一起，轻松搞定！还不快动手尝试一下？
材料：
主料：火龙果适量，牛奶适量，
辅料：椰蓉适量，淡奶油适量，玉米淀粉适量，白砂糖适量，
粉色椰蓉小方的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 牛奶、淡奶油、细砂糖倒入小锅中，混合加热。
3. 混合火龙果泥和玉米淀粉。
4. 混合好的火龙果果泥，加入到牛奶中。
5. 液体熬至浓稠，模具里平铺上椰蓉，倒入模具冷藏，切块。
6. 俘获妹子的撩妹神器，你还不快赶紧动起手来？
粉色凉皮
食材明细：
主料：：高筋粉200克，苋菜汁约200克，黄瓜1-2根，蒜适量，橄榄油适量，
辅料：：香菜2-3棵，醋半勺，水280克，辣椒面适量，生抽适量，盐适量，
粉色凉皮的做法步骤：
1.苋菜洗净，放入锅内，加大约300克左右的水，煮5分钟左右，苋菜开始变软，渗出红色的汁液，此时就可以关火了。煮好的水晾凉，过滤掉菜叶，备用。
2.和面盆里放入过筛后的高筋粉，一边缓缓的倒入晾凉的苋菜汁一边用筷子搅拌。（注：不要一次加完所有的苋菜汁，要根据情况灵活掌握。）要根据面糊的稠度决定加多少苋菜汁合适。
3.成功的面糊应该是用勺子舀起以后直线、匀速下落，既不会落的很快，也不会落的很慢。面糊调好以后放置半个小时。
4.找两个不锈钢的盘子（有凉皮锣锣最好），如果没有，可以用披萨盘代替。每个盘子底部均匀的刷上一层橄榄油。舀一勺面糊，转动盘子，让面糊均匀的布满整个盘底。建议面糊不要太多，否则做出来的凉皮太厚，口感不好。
5.然后将盘子放入已经烧开水的锅里（隔水蒸熟）。
6.盖上锅盖蒸大约2-3分钟左右。
7.打开锅盖，发现凉皮表面鼓起很大的泡，说明凉皮已经蒸好了。
8.把蒸好的凉皮连同盘子一起放入一个大一些的盆子里，让凉皮冷却下，这样好脱皮。
9.凉皮稍凉后从盘子一角慢慢揭起，小心的撕下来。蒸好的凉皮是半透明状态的，韧性十足。
10.蒸好的凉皮每片都涂上橄榄油，防止粘连，重叠放起来。
11.黄瓜、香菜切细丝备用。
12.大蒜去皮切碎成末，加一点点盐、生抽、醋，再放入辣椒面，油烧至9成熟时，直接泼到蒜末上。
13.把凉皮切成自己喜欢的宽度，浇上刚才调好的汁，放上黄瓜丝、香菜，就可以开吃了。
小贴士：
1、蒸的时候一定要盖上锅盖，不然蒸汽跑掉了，凉皮表面会很干裂，也不好揭下来。
2、如果不喜欢配蒜汁来吃，也可以用盐、醋、生抽、辣椒油、芝麻油拌合在一起，或者用芝麻酱，味道也都不错。
3、做好的凉皮最好当天吃完，隔夜的话凉皮表面会变硬，影响口感。
粉色豹纹蒸蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉180g，糖60g，牛奶200g，
辅料：：红丝绒液适量，
粉色豹纹蒸蛋糕的做法步骤：
1..蛋黄蛋白分离，分别放入无油无水的打蛋盆中。蛋黄加入牛奶，用手动打蛋器不断搅拌到表面有一层细腻的泡沫。
2.将低筋面粉过筛到蛋黄糊中，用手动打蛋器画“Z”字搅拌均匀。
3.细砂糖分3次加入到蛋白中，打发到干性发泡，即提起打蛋器是短而小的尖钩。
4.先将1/3的蛋白霜加入蛋糕糊中，用刮刀翻拌均匀。
5.再倒回蛋白霜中，继续拌匀。
6.取50g蛋糕糊，加入1大滴红丝绒液，调成淡粉色。35g装进裱花袋。剩下的15g蛋糕糊继续加入1滴红丝绒液，调成深红色。
7.这样我们就得到3种颜色的蛋黄糊，分别将它们装进裱花袋。
8.学厨的12连杯不沾蛋糕模套上kt纸杯。
9.将原色面糊分别挤进12个纸杯中
10.先用淡粉色蛋糕糊在表面挤出大小不一的形状，再用深色蛋糕糊围边。这样就做出豹纹的花样。
11.送入西屋4201A蒸烤箱，纯蒸模式，选择蒸模式，100℃，15分钟。
12.蒸好之后的蛋糕焖2-3分钟之后取出，放在烤网上晾凉。
13.趁热吃也是极好的。
牛轧糖(1)
食材明细：
棉花糖300g，无盐黄油60g，全脂无糖奶粉200g，去皮熟花生米300g，蔓越莓150g
牛轧糖的做法步骤：
第1步用小火把黄油融化，放入棉花糖，熬制融化放入全脂奶粉
第2步花生弄碎蔓越莓，网上有得卖
第3步把全部料放进去翻炒至全部材料用棉花糖包裹住了，准备装盒装进牛扎糖的盒子里
第4步这种盒子是有一小格一小格的，比较好方便切得好看。省略我拍照片还没硬就会有点粘，硬了，就不会牛轧糖放进糖纸里，用封口机把包装口封口机家里要是没有也可以用女性直板夹
第5步就这样完成了
小贴士：
切记奶粉不要放太多会太甜，蔓越莓别放太多会太酸。直板夹千万别太热
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