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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?考虑到你的需要,小编特地编辑了“彩椒拌双花”,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

主料::花生适量,彩椒适量,青椒适量,松花蛋适量,

辅料::干红椒适量,

配料::醋适量,生抽适量,香油适量,

彩椒拌双花的做法步骤:

1.花生,彩椒,青椒,松花蛋。醋,生抽,香油,干红椒。

2.花生下油锅,炸熟放凉。

3.松花,彩椒青椒,切小丁。

4.醋,生抽,少许盐,香油调汁儿。浇在切好的原料上。

5.锅中放油,炸干红椒,趁热浇在原料上,拌匀即可。

6.好了,尝尝吧

小贴士:

稍稍拌一拌就可以,松花碎了影响美观

97msw.cOm延伸阅读

双椒爆双花


今天我用新锅做个双椒爆双花,非常好吃,趁着周末老公放假,他帮忙切花刀,我来拍照,两口子配合的不错嘿嘿。

双椒爆双花

主料:猪腰子2个、鱿鱼一条。

辅料:青椒适量、红椒适量、葱姜末适量、淀粉适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、胡椒粉适量、玉米油适量、盐适量。

双椒爆双花的做法

1、猪腰子洗干净撕去外膜。

2、用刀一剖两半将里面的腰骚剔除干净。

3、取一半先斜着切花刀,注意下面不要切断。

4、再垂直切

5、然后切成粗条

6、洗几次然后用清水浸泡一会儿,清水里加胡椒粉和料酒。

7、鱿鱼撕去外膜,跟猪腰子一个切法,注意切内侧那面。

8、用淀粉生抽陈醋白糖料酒胡椒粉味精勾兑一个碗汁

9、烧一锅开水先将鱿鱼焯一下捞出控水

10、再将猪腰下入开水焯烫一下马上捞出控水

11、准备点葱姜碎,青椒红椒切菱形块

12、炒锅油热以后先将双椒下锅爆一下就捞出来

13、原锅加入葱姜碎爆香

14、加入腰花煸炒

15、鱿鱼花也放进去翻炒

16、加适量盐翻炒

17、然后加入爆过的双椒翻炒均匀

18、加入碗汁翻炒均匀

19、美味就可以出锅了

因为都焯过水了,所以爆炒即可出锅。

网站小提示

鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效

彩椒拌粉丝


食材明细:

主料::龙口粉丝150克,

辅料::青椒2个,红椒2个,醋2勺,生抽1勺,盐1勺,麻油2勺,鸡精1/2勺,蒜4个,

彩椒拌粉丝的做法步骤:

1.青、红椒切丝

2.蒜剥皮

3.捣成蒜泥

4.放入所有调味料调成味汁

5.粉丝

6.加入开水烫软

7.控干水倒入味汁拌匀

彩椒拌海带


食材明细:

主料::海带丝288克,彩椒2块,胡萝卜半根,葱1根,姜1块,蒜半头,

辅料::油少许,香油少许,白糖少许,香醋少许,盐少许,酱油少许,

彩椒拌海带的做法步骤:

1.有机海带1袋288克,葱姜蒜少许,胡萝卜半根,彩椒2块。

2.海带泡洗干净。

3.其它食材清洗干净。

4.大蒜切碎,其它都切成条。

5.泡洗干净的海带焯水1分钟。

6.把胡萝卜彩椒放开水中烫一下。

7.捞出过凉。

8.平底锅加热加点油炒香葱丝和姜丝。

9.海带里加上葱丝,姜丝,蒜末,糖,醋,盐,酱油和香油。

10.搅拌均匀就可以了。

彩椒拌松花


食材明细:

主料::彩椒适量,青椒适量,

辅料::醋适量,生抽适量,香油适量,

彩椒拌松花的做法步骤:

1.主要原料。

2.彩椒,青椒洗净切块。

3.松花去皮,切块备用。

4.用醋,生抽,香油调成碗汁儿,浇在彩椒和松花上。

5.淋上辣椒油,拌匀即可。

6.彩椒拌松花。

椒油双花


食材明细:

主料::菜花150g,西兰花150g,

辅料::盐适量,味精适量,花椒油适量,

椒油双花的做法步骤:

1.西兰花掰成小朵洗干净用冷水浸泡15分钟。

2.菜花掰成小朵洗干净用冷水浸泡15分钟。

3.菜花入煮锅焯水后捞出用冷水浸泡。

4.西兰花入煮锅焯水后捞出用冷水浸泡。

5.两种食材浸泡后沥干水,放在容器中,加盐搅拌。

6.加味精搅拌。

7.加花椒油搅拌。

8.搅拌均匀即可装盘享用。

小贴士:

1、菜花、西兰花焯水时,水里加少许盐,可以让双花进些底味,也可以令双花颜色更好。
2、菜花、西兰花焯水后用冷水浸泡,可以减少营养流失,也可以令双花颜色更好。
3、此菜不宜添加色重的调味品。

热拌双花


食材明细:

主料::西兰花少量,菜花少量,胡萝卜半个,蒜1-2瓣,

辅料::海鲜酱油1勺,米醋1勺,盐少量,白糖1勺,熟芝麻1勺,苏籽油1勺,味精少量,

热拌双花的做法步骤:

1.原材料洗净备用;

2.蒜末剁好备用;

3.胡萝卜切片;

4.西兰花和菜花分成小朵;

5.开水烫胡萝卜;

6.胡萝卜捞出后烫西兰花;

7.水开后菜花也放进去一起烫;

8.从锅里捞出沥水;

9.蒜末、海鲜酱油1勺、盐 少量、米醋1勺、白糖1勺、熟芝麻1勺、苏籽油1勺、味精少量,调好拌烫好菜;

10.养眼提胃口!

双椒拌豆腐


春日美白清新凉菜双椒拌豆腐

豆腐好吃又营养,地球人都知道。豆腐这个据说是由那个神神叨叨鸡犬升天的淮南王爷发明的,不知什么时候开始就风靡全球了。简单的豆腐,百吃不厌的豆腐,又演变出来了各种不同,油豆腐,冻豆腐,豆腐干,豆腐丝,甚至单单是新鲜的豆腐,又分了老豆腐嫩豆腐,看得人眼花缭乱。

春天,天气多变,多吃豆腐补充植物蛋白有增强抵抗力的作用。而且,豆腐还具有补水养颜美白瘦身的功效,美人们一定要多吃哦

双椒拌豆腐

原料:

嫩豆腐1盒

小葱1根

辣椒适量

红色甜椒适量

调料:酱油,香油,糖,醋,料酒

双椒拌豆腐做法

1、豆腐从盒中扣入盘中,用勺子把豆腐挖去一块

2、辣椒,甜椒,小葱都切丁

3、甜椒丁,辣椒丁,葱花都放入碗中

4、加入糖,醋,酱油,香油,和料酒调成汁

5、把汁倒在豆腐上

网站小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

双椒拌牛肉


食材明细:

主料::牛肉200克,尖椒50克,

辅料::黄瓜1根,香菜1根,

双椒拌牛肉的做法步骤:

1.准备好所有材料。

2.把牛肉切片在清水中泡10中。

3.把黄瓜切丝备用尖椒切圈。

4.锅中放入水烧开下人牛肉在锅中煮10分钟捞出沥干水份备用。在加入尖椒香菜花椒油美极酱油味精白糖调味把黄瓜打底在装盘。

双椒拌皮蛋


食材明细:

主料::松花蛋6个,青椒少许,红椒少许,木耳少许,

辅料::盐少许,海鲜酱油2勺,香油1勺,葱油l勺,味精少许,

双椒拌皮蛋的做法步骤:

1.青红椒切丁,木耳切丝。蒜切末,皮蛋切好装盘备用。

2.碗里放少许蒜末,3勺海鲜酱油,l勺香油,丨勺葱油,少许味精调汁。

3.将拌料放入盘里。

4.将兑好的汁倒入盘里与皮蛋拌匀。

感谢您阅读“97美食网”的《彩椒拌双花》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!