蜜枣花生糯米粽

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材很感兴趣吧？以下由小编为大家精心整理的“蜜枣花生糯米粽”，相信能对大家有所帮助。

食材明细：

主料：：江米10斤，花生600个，

辅料：：蜜枣1500克，粽叶1500克，

蜜枣花生糯米粽的做法步骤：

1.准备好粽子叶。

2.蜜枣洗净待用。

3.花生洗净用水泡大。

4.粽子叶洗净后用热水烫软。

5.然后把江米洗净泡水，每个粽子里放上一个蜜枣，5至6个花生，包好用线扎牢即可。（忘记拍泡好的江米的图片，就都包好了）忙了一下午。

6.锅置火上放上粽子加入水大火煮开转中小火煮至粽子熟。

小贴士：

1）包粽子时线要扎紧，以免煮时松散。

2）江米最好事先跑1小时这样江米吸透了水，煮时比较易熟。

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蜜枣糯米粽

食材明细：

主料：：糯米800克，蜜枣300克，

辅料：：粽子叶若干，

蜜枣糯米粽的做法步骤：

1.糯米加水，浸泡4个小时
蜜枣 备用
粽子叶 开水煮半小时，浸凉水备用

2.粽子叶在手中折出一个三角

3.在最下面放一颗蜜枣
然后加一勺糯米
一次添加，每个粽子均匀放置3-4颗蜜枣

4.粽子叶对称折好

5.成型
用线缠好

6.包好的粽子浸凉水，等待下锅

蜜枣红豆糯米粽

食材明细：

主料：：糯米700克，蜜枣190克，红豆145克，

辅料：：棉线适量，粽叶适量，

蜜枣红豆糯米粽 的做法步骤：

1.食材：糯米（已淘洗）

2.蜜枣、红豆（已泡发）、棉线

3.粽叶

4.先将已泡发的红豆淘洗一下合入糯米中和匀。

5.取两——三张粽叶重叠，卷成漏斗状，放入一下和好的红豆糯米。

6.随后，放上一颗蜜枣。

7.接着，再放上一些红豆糯米。

8.根据自己的手法包好，绑上棉线。

9.然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。

10.盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。（在煮的时候需要加水）

11.最后，取出粽子。

12.剥去粽叶，可以食用了。（自行加糖）

蜜枣粽

食材明细：

主料：：大枣适量，糯米适量，

辅料：：粽叶适量，棉线适量，

蜜枣粽的做法步骤：

1.糯米提前浸泡，大枣要是干的，要浸泡，煮过。我用的是那种比较鲜的，只需清洗下即可。

2.粽叶弯成漏斗型。

3.底部先放一颗大枣。

4.中间放糯米，和大枣，用勺背压实。

5.两边地粽叶朝里折，将糯米包住。

6.将长的粽叶折过来。

7.将尾部的粽叶整理，向两边弯折。

8.用棉线捆紧，要是没数，就直接五花大绑，来个保险的！

9.锅子加入足量的清水，将粽子放入，水要没过粽子。大火烧开，转小火，煮3个小时，焖2小时以上，焖一晚也可。

小贴士：

1、选择大枣很重要，一定要选择甜度高，颗粒饱满，果肉丰盈的。

2、糯米一定要压实，枣子如何放随你吧！

3、包粽子的整个过程，手一定要握紧，如果松动，很容易漏米。

4、绳子捆绑的时候，要是心里没底，就干脆来个五花大绑，牢靠点吧！

5、个人认为，煮的越久，粽子越粘，越好吃。大枣经过熬煮，里面的糖分也会渗透出来。所以尽量多煮一会，晚上煮，就泡一晚吧！

红枣花生糯米饭

食材明细：

主料：：香糯适量，

辅料：：红枣适量，花生米适量，枸杞子适量，白糖适量，

红枣花生糯米饭的做法步骤：

1.备香糯。

2.淘洗干净加清水。

3.放进电压锅在蒸熟。

4.蒸好的糯米饭。

5.拌匀。

6.备红枣，炒香的香花生米，白糖，枸杞子。

7.倒进糯米饭合拌均匀。

8.用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。

9.做好的红枣花生糯米饭。

甜粽VS咸粽，你是哪一党？紫米蜜枣花生粽的做法

紫米含有营养丰富的花青素，颜色也诱人漂亮。

材料：

紫米500克，糯米500克，蜜枣适量，花生适量，

甜粽VS咸粽，你是哪一党？紫米蜜枣花生粽的做法的做法步骤：

步骤1，买了红枣，蜜豆，豆沙，包了几种甜粽。紫米和糯米1:1比例提前一天泡上。

步骤2，粽叶和马莲也提前一宿泡上。泡软后入蒸锅内煮沸消毒10分钟。包粽子松紧适度，我通常偏紧一点，也不能太紧哦要不然会夹生或者涨破皮漏米。每个粽子放入二粒蜜枣又加入点花生。标准的四角粽就这样完成了，这样煮好的粽子紧实劲道口感好。每个粽子大约110/120克大小正好。

步骤3，紫米非常粘糯好吃。紫米不是黑米也不是血糯米哦，黑米不糯的。

步骤4，还包了一些糯米花生蜜枣粽，加点花生增加香味口感解蜜枣甜腻。

步骤5，煮粽子大火煮开小微火3～4小时。粽子上面最好压上重物大盘子，让粽子不要飘过水面免得受热不均。期间发现水少再加些开水，关火后再焖煮1/2小时。出锅后放入凉水泡上，多换二次水这样粽子更粘糯劲道，当然您肠胃不舒服的最好热着吃。

蜜枣甜粽 。

食材明细：

主料：：糯米200克，

辅料：：蜜枣10颗，干粽叶适量，线绳适量，

蜜枣甜粽 。的做法步骤：

1.糯米浸泡一夜，浸泡好的糯米沥干水分备用

2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后取出，用凉水浸泡备用

3.取粽叶两片卷成筒状

4.装入糯米

5.压实后放入1个蜜枣

6.再放入糯米

7.用粽叶包紧

8.用棉线扎牢，剪去多余的粽叶

9.粽子入锅加清水浸没，大火煮1个半小时左右即可

小贴士：

煮粽子的水要没过粽子，煮好后多焖一回更好吃

感谢您阅读“97美食网”的《蜜枣花生糯米粽》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！