日式沙拉汁烧秋刀鱼

不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的日式沙拉汁烧秋刀鱼，供你参考和使用，请收藏和分享。

食材明细：

主料：：秋刀鱼2条，丘比日式沙拉汁2包，

辅料：：面粉少许，芝麻少许，油适量，

日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法步骤：

1.用料：秋刀鱼2条，丘比日式沙拉汁2包，面粉少许，芝麻少许，油适量

2.秋刀鱼洗净，每条切成三段，剖开。

3.撒少许面粉。

4.锅中倒油，烧热，

5.放入鱼，煎至两面金黄，

6.出锅。

7.另起一锅，放入秋刀鱼和沙拉汁，

8.翻炒，使秋刀鱼均匀地裹上料汁。

9.继续，炒至汤汁浓稠，熄火，

10.出锅装盘，撒上芝麻。

小贴士：

日式沙拉汁可以用日式调味料自己调配。
煎鱼时火不宜太大，以免焦糊。

97Msw.com相关知识

日式秋刀鱼的做法

去日式料理店很喜欢秋刀鱼，自己i就尝试做做，味道很好噢！

材料：

秋刀鱼，盐，孜然粉，五香粉，料酒，姜片，

日式秋刀鱼的做法的做法步骤：

步骤1，秋刀鱼买回来先洗净，放镂空的篮子里沥水。

步骤2，稍控干后加入料酒，五香粉，孜然粉，盐调味，我也是估摸放的。

步骤3，等腌制1小时在取出沥干水分，要是表面还不是很干可以用点厨房纸巾。

步骤4，锅加热，可以用手感觉下手温有热气就可以加油，加入姜片，把控干水的秋刀鱼放入煎至金黄后翻面，可以多煎会小火噢，出锅后可以挤点柠檬汁味道更好噢！

牛蒡秋刀鱼沙拉

食材明细：

主料：：牛蒡适量，秋刀鱼适量，藕适量，

辅料：：生菜适量，橄榄油适量，生抽适量，糖适量，醋适量，黑胡椒适量，

牛蒡秋刀鱼沙拉的做法步骤：

1.２条很新鲜的秋刀鱼，４元都不到。

2.去骨，去头尾。

3.藕切片。。

4.下油锅炸到微微发黄就可以了。

5.藕片同样炸。

6.秋刀鱼切小用盐料酒胡椒腌制10分钟。

7.鱼块裹上干面粉，下油锅炸熟。

8.生菜垫底，浇上用橄榄油，生抽，糖，醋，黑胡椒调的汁。美味啊。

辣烧秋刀鱼

食材明细：

主料：：秋刀鱼适量，

辅料：：泡菜适量，豆腐适量，韭菜适量，

配料：：辣酱适量，

辣烧秋刀鱼的做法步骤：

1.准备材料。

2.韭菜洗净。

3.先把泡菜炒一下。

4.老豆腐煎一下。

5.加入辣酱。

6.放入秋刀鱼。

7.加适量高汤或水，盖上锅盖烧了15分钟（中火）。

8.出锅前加入韭菜翻一下。

感谢您阅读“97美食网”的《日式沙拉汁烧秋刀鱼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了日式菜谱专题，希望您能喜欢！