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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的日式沙拉汁烧秋刀鱼,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::秋刀鱼2条,丘比日式沙拉汁2包,

辅料::面粉少许,芝麻少许,油适量,

日式沙拉汁烧秋刀鱼的做法步骤:

1.用料:秋刀鱼2条,丘比日式沙拉汁2包,面粉少许,芝麻少许,油适量

2.秋刀鱼洗净,每条切成三段,剖开。

3.撒少许面粉。

4.锅中倒油,烧热,

5.放入鱼,煎至两面金黄,

6.出锅。

7.另起一锅,放入秋刀鱼和沙拉汁,

8.翻炒,使秋刀鱼均匀地裹上料汁。

9.继续,炒至汤汁浓稠,熄火,

10.出锅装盘,撒上芝麻。

小贴士:

日式沙拉汁可以用日式调味料自己调配。
煎鱼时火不宜太大,以免焦糊。

97Msw.com相关知识

日式秋刀鱼的做法


去日式料理店很喜欢秋刀鱼,自己i就尝试做做,味道很好噢!

材料:

秋刀鱼,盐,孜然粉,五香粉,料酒,姜片,

日式秋刀鱼的做法的做法步骤:

步骤1,秋刀鱼买回来先洗净,放镂空的篮子里沥水。

步骤2,稍控干后加入料酒,五香粉,孜然粉,盐调味,我也是估摸放的。

步骤3,等腌制1小时在取出沥干水分,要是表面还不是很干可以用点厨房纸巾。

步骤4,锅加热,可以用手感觉下手温有热气就可以加油,加入姜片,把控干水的秋刀鱼放入煎至金黄后翻面,可以多煎会小火噢,出锅后可以挤点柠檬汁味道更好噢!

牛蒡秋刀鱼沙拉


食材明细:

主料::牛蒡适量,秋刀鱼适量,藕适量,

辅料::生菜适量,橄榄油适量,生抽适量,糖适量,醋适量,黑胡椒适量,

牛蒡秋刀鱼沙拉的做法步骤:

1.2条很新鲜的秋刀鱼,4元都不到。

2.去骨,去头尾。

3.藕切片。。

4.下油锅炸到微微发黄就可以了。

5.藕片同样炸。

6.秋刀鱼切小用盐料酒胡椒腌制10分钟。

7.鱼块裹上干面粉,下油锅炸熟。

8.生菜垫底,浇上用橄榄油,生抽,糖,醋,黑胡椒调的汁。美味啊。

辣烧秋刀鱼


食材明细:

主料::秋刀鱼适量,

辅料::泡菜适量,豆腐适量,韭菜适量,

配料::辣酱适量,

辣烧秋刀鱼的做法步骤:

1.准备材料。

2.韭菜洗净。

3.先把泡菜炒一下。

4.老豆腐煎一下。

5.加入辣酱。

6.放入秋刀鱼。

7.加适量高汤或水,盖上锅盖烧了15分钟(中火)。

8.出锅前加入韭菜翻一下。

感谢您阅读“97美食网”的《日式沙拉汁烧秋刀鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了日式菜谱专题,希望您能喜欢!