食材明细:
主料::普通面粉150g,鸡蛋25g,细砂糖75g,小苏打2g,
辅料::植物油80g,核桃45g,泡打粉4g,
核桃小桃酥的做法步骤:
1.面粉过筛,和泡打粉,小苏打一起搅拌均匀
2.核桃进烤箱烘烤五分钟,变得脆一点,用擀面杖擀的碎一些。
3.鸡蛋和植物油搅拌,加上面粉和核桃一起,用手搅拌均匀,不要太用力。
4.用模具按出一个个的桃酥,很有趣
5.烤箱预热180度,15分钟就好啦。
食材明细:
主料::玉米油70g,面粉50g,玉米淀粉50g,
辅料::小苏打2g,泡打粉2g,鸡蛋1个,椒盐5g,芝麻10g,
椒盐小桃酥的做法步骤:
1.称取玉米油。
2.筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打,放入椒盐。
3.打一个鸡蛋。
4.用硅胶刀和至没有干粉的状态。
5.分成20g一个。
6.捏圆之后,用手指轻轻按扁。
7.撒一层芝麻装饰。
8.预热烤箱,上下火180度20分钟。
9.烤好以后自然放凉。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.特别酥~
12.开吃啦~
小贴士:
1.泡打粉我用的是无铝双效泡打粉。
2.烤箱设置仅供参考。
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