好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？于是，小编为你收集整理了薄荷小桃酥。请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，薄荷10g，中筋面粉50g，芝麻5g，
辅料：：玉米淀粉20g，绵白糖10g，玉米油30g，小苏打2g，泡打粉2g，
薄荷小桃酥的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，打散。
2.放入洗净后稍微切碎的薄荷叶。
3.放入泡打粉、小苏打和玉米淀粉。
4.放入芝麻、面粉和白糖。
5. 和成团。
6.分成20g一个的。
7.分好所有的。
8.我用月饼模具刻出来花纹。
9.做好所有的。
10.预热烤箱，上下火190度20分钟左右。
11.烤好以后自然放凉。
12.很酥脆。
13.哈哈，有薄荷清凉的味道。
14. 开吃啦~
小贴士：
烤箱设置仅供参考。
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核桃小桃酥
食材明细：
主料：：普通面粉150g，鸡蛋25g，细砂糖75g，小苏打2g，
辅料：：植物油80g，核桃45g，泡打粉4g，
核桃小桃酥的做法步骤：
1.面粉过筛，和泡打粉，小苏打一起搅拌均匀
2.核桃进烤箱烘烤五分钟，变得脆一点，用擀面杖擀的碎一些。
3.鸡蛋和植物油搅拌，加上面粉和核桃一起，用手搅拌均匀，不要太用力。
4.用模具按出一个个的桃酥，很有趣
5.烤箱预热180度，15分钟就好啦。
椒盐小桃酥
食材明细：
主料：：玉米油70g，面粉50g，玉米淀粉50g，
辅料：：小苏打2g，泡打粉2g，鸡蛋1个，椒盐5g，芝麻10g，
椒盐小桃酥的做法步骤：
1.称取玉米油。
2.筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打，放入椒盐。
3.打一个鸡蛋。
4.用硅胶刀和至没有干粉的状态。
5.分成20g一个。
6.捏圆之后，用手指轻轻按扁。
7.撒一层芝麻装饰。
8.预热烤箱，上下火180度20分钟。
9.烤好以后自然放凉。
10.O(∩_∩)O哈哈~
11.特别酥~
12.开吃啦~
小贴士：
1.泡打粉我用的是无铝双效泡打粉。
2.烤箱设置仅供参考。
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