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好的美食离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?于是,小编为你收集整理了薄荷小桃酥。请马上收藏本页,以方便再次阅读!

食材明细:

主料::鸡蛋1个,薄荷10g,中筋面粉50g,芝麻5g,

辅料::玉米淀粉20g,绵白糖10g,玉米油30g,小苏打2g,泡打粉2g,

薄荷小桃酥的做法步骤:

1.鸡蛋打入碗中,打散。

2.放入洗净后稍微切碎的薄荷叶。

3.放入泡打粉、小苏打和玉米淀粉。

4.放入芝麻、面粉和白糖。

5. 和成团。

6.分成20g一个的。

7.分好所有的。

8.我用月饼模具刻出来花纹。

9.做好所有的。

10.预热烤箱,上下火190度20分钟左右。

11.烤好以后自然放凉。

12.很酥脆。

13.哈哈,有薄荷清凉的味道。

14. 开吃啦~

小贴士:

烤箱设置仅供参考。

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核桃小桃酥


食材明细:

主料::普通面粉150g,鸡蛋25g,细砂糖75g,小苏打2g,

辅料::植物油80g,核桃45g,泡打粉4g,

核桃小桃酥的做法步骤:

1.面粉过筛,和泡打粉,小苏打一起搅拌均匀

2.核桃进烤箱烘烤五分钟,变得脆一点,用擀面杖擀的碎一些。

3.鸡蛋和植物油搅拌,加上面粉和核桃一起,用手搅拌均匀,不要太用力。

4.用模具按出一个个的桃酥,很有趣

5.烤箱预热180度,15分钟就好啦。

椒盐小桃酥


食材明细:

主料::玉米油70g,面粉50g,玉米淀粉50g,

辅料::小苏打2g,泡打粉2g,鸡蛋1个,椒盐5g,芝麻10g,

椒盐小桃酥的做法步骤:

1.称取玉米油。

2.筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉和小苏打,放入椒盐。

3.打一个鸡蛋。

4.用硅胶刀和至没有干粉的状态。

5.分成20g一个。

6.捏圆之后,用手指轻轻按扁。

7.撒一层芝麻装饰。

8.预热烤箱,上下火180度20分钟。

9.烤好以后自然放凉。

10.O(∩_∩)O哈哈~

11.特别酥~

12.开吃啦~

小贴士:

1.泡打粉我用的是无铝双效泡打粉。
2.烤箱设置仅供参考。

相信《薄荷小桃酥》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了薄荷叶的吃法专题,希望您能喜欢!