食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？我们的小编特意搜集并整理了芝麻香肉松，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：猪腿肉500克，
辅料：：姜10克，老抽2克，生抽10克，芝麻10克，盐10克，
芝麻香肉松的做法步骤：
1.将所有调料和肉块放入高压锅中压15分钟即可。
2.将肉块撕成小肉条。
3.准备一个粉碎器，将肉条放入其中稍加搅碎。
4.这就是搅碎的肉末。
5.炒锅烧热，然后放入肉末小火慢慢炒制，加入白芝麻一起炒，到肉末变得毛茸茸时就肉松就好了。
6.这就是炒好的肉松，这样吃都很香。
7.再来一张成品图。
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芝香肉松包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，
辅料：：牛奶150克，鸡蛋液38克，干酵母1小勺，黄油30克，肉松适量，芝士片适量，
配料：：细砂糖30克，盐3克，奶粉1大勺，
芝香肉松包的做法步骤：
1.将除黄油外所有的原料投入面包机，搅打20分钟。
2.再投入软化的黄油，继续搅打20分钟。
3.取出面团，揉圆后放入容器中，进行基础发酵至2.5倍大。
4.基础发酵结束后，取出面团排气，分割成70克/个的小面团，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15-20分钟。
5.面团松弛的时间里，准备好肉松和芝士片。
6.小面团松弛完毕，取一小面团，用擀面杖擀成椭圆形的面片。
7.翻面，中间放上对折好的芝士片，再放上适量的肉松。
8.从下往上卷成橄榄形的面包胚。（面包胚两头要用手稍稍捏紧，防止烤焙时芝士溢出）。
9.将所有小面团都如上操作，分别排入铺了油纸的烤盘中，放温暖湿润处进行二次发酵，时间约40分钟。
10.二次发酵结束后，在面包胚表面均匀刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，送入预热好的烤箱180度，中层，烤20分钟至表面金黄色即可。
葱香肉松吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉150g，小葱15根，肉松6匙，
辅料：：白糖10g，酵母粉2g，盐1g，清水80g，玉米油10g，沙拉酱8克，
葱香肉松吐司的做法步骤：
1.高筋面粉加入白糖，酵母粉，盐和清水
2.用打蛋器的揉面棒揉10分钟，加入玉米油，继续揉10分钟
3.盖保鲜膜发酵至两倍大
4.排气揉匀，擀成长方形面饼，抹一层沙拉酱
5.撒一层葱花
6.撒一层肉松
7.四边分别向中间叠起
8.纵向切成三份，顶部不断
9.编成三股辫
10.放入模具
11.再撒一层葱花和肉松，盖盖二次发酵
12.发酵至8分满，放入预热180度烤箱烤48分钟即可。
小贴士：
1、这个方子适用于300克的小模具，温度可以根据自己的烤箱温度调节。
葱香肉松蛋糕
食材明细：
主料：：低粉90克，玉米生粉5克，鸡蛋4克，糖35克，油40克，牛奶60克，香葱适量，肉松适量，
葱香肉松蛋糕的做法步骤：
1.把鸡蛋分蛋白和蛋黄，将蛋黄加入牛奶，油搅匀。
2.将低粉和玉米粉过筛到蛋黄液中，搅均匀。
3.蛋白打到硬性。
4.在蛋黄液加入三分之一的蛋白翻拌。
5.将刚刚翻拌好蛋黄糊倒入剩下的蛋白，翻拌匀。
6.将蛋糊倒入烤盘，在表面撒上肉松和香葱碎。烤箱预热150度，中下层25分钟。
7.好了。早上就是它，呵呵。
小贴士：
我做的蛋糕都喜欢低糖，低油的。如果喜欢甜的朋友可以适量加糖。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻香肉松》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼香肉丝专题，希望您能喜欢！
