食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的紫薯芝麻薄脆--，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：紫薯一个，粗粮面2小勺，
辅料：：芝麻适量，白糖适量，
紫薯芝麻薄脆--的做法步骤：
1.紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥
2.加入两小勺粗粮面，加一点点水（本想加牛奶的但是家里没有了）
3.将面揉成光滑状态
4.用保鲜膜包好，放在暖和的地方醒20分钟，至柔软光滑
5.这是醒发后的面团
6.将面团用擀面杖擀成薄饼，用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼，将边缘部分揭掉，小饼放好。
7.将剩下的部分加入芝麻、糖，揉成团，
8.再擀成饼重复6的过程
9.这是做好的小饼，最后一小块压成一个大一点的小饼
10.锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好，不时得动一下小饼，以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面，注意火一定要小，否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅
11.取一本书，还有自己缝制的小兔子，坐在阳台上慢慢品味
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芝麻紫薯球
食材明细：
主料：：紫薯100克，糯米粉50克，炼奶20克，
辅料：：水30克，白芝麻适量，
芝麻紫薯球的做法步骤：
1.紫薯切成簿片，隔水蒸5分钟。
2.用汤匙将紫薯压成泥。
3.倒入糯米粉。
4.将糯米粉和紫薯混合。
5.加入炼奶。
6.加入水，捏成软硬适中的面团。
7.分成14等份。
8.表面沾点水，在芝麻上滚一圈，再用手掌心压紧一下芝麻。
9.放在烤盘上。
10.放入提前预热好的烤箱，160度，中层，12分钟。
小贴士：
1、水量根据实际情况增减，面团软硬适中就可以了。
2、可以在里面包入芝士或者其他馅料。
紫薯芝麻球
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：芝麻适量，
配料：：豆沙馅适量，蜂蜜适量，白糖适量，
紫薯芝麻球的做法步骤：
1.紫薯高压锅蒸10钟，放凉去皮
2.把紫薯打成泥，放白糖~蜂蜜调均
3.用保鲜膜把紫薯压成皮
4.在紫薯皮里放少量豆沙馅
5.包好馅用手搓成球
6.把紫薯球放在芝麻袋里滚，粘满芝麻，放在盘里
7.好了可以吃了！香甜可口
紫薯芝麻煎饼
食材明细：
主料：：紫薯适量，
辅料：：面粉适量，白糖适量，酸奶适量，芝麻适量，
紫薯芝麻煎饼的做法步骤：
1.紫薯去皮蒸熟
2.蒸好的紫薯用原汁机换冰激凌头摇成泥
3.紫薯泥里加入面粉、酸奶、白糖搅拌均匀，揉搓成团
4.搓好的团放芝麻里粘上芝麻
5.开小火煎熟
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