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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“早餐--芝麻肉饼”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::面粉适量,盐少许,芝麻少许,

辅料::肉糜适量,胡椒粉少许,蔬菜适量,

早餐--芝麻肉饼的做法步骤:

1.面粉根据自己经验吃多少 适量

2.加入芝麻 温水 和好 放十几分钟 做其他准备

3.肉糜加入适量盐 胡椒粉 生姜 生粉 调好 香菇 切碎 大蒜切碎 和肉糜一起拌匀 包好肉饼 入锅 煎至 两面金黄 即可

4.配一些蔬菜 更营养 健康

5.这个里面包的是蔬菜 适合喜欢吃素的朋友

小贴士:

口味重的可以搭配一些 辣椒酱 这个早餐 有肉 有碳水化合物 有蔬菜 再来一碗豆浆 或者牛奶 果汁 都是很好的搭配

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营养早餐--家常肉饼


食材明细:

主料::肉馅200克,面团200克,

辅料::鸡蛋30克,黄瓜20克,木耳20克,胡萝卜20克,

配料::香油5克,盐2克,胡椒粉1克,

营养早餐--家常肉饼的做法步骤:

1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。

2.一半热水一半凉水和的面团。

3.揪成两个剂子按扁。

4.擀成薄片。

5.把四个角擀出来。

6.放入肉馅摊平,切开向左叠起。

7.再向上叠起来。

8.把右边向左边重叠盖严实。

9.擀薄一些就行了。

10.锅里放少许油,放入饼坯。

11.用小火煎制,一面上色后翻面再煎。

12.煎到两面金黄色即可。

小贴士:

1、面要软硬合适,醒面要足够时间。

2、一定要小火慢慢煎制,否则肉馅不易成熟。

芝麻早餐包


食材明细:

主料::高筋面粉310克,安琪酵母4克,盐2克,牛奶170克,白糖40克,黄油20克,鸡蛋1个,

辅料::白芝麻适量,鸡蛋液适量,

芝麻早餐包的做法步骤:

1.把高筋面粉、盐、牛奶、白糖、室温软化的黄油、鸡蛋都放入面包桶中,酵母放在上面。

2.选择甜面包程序,启动。

3.当面包机程序运行到烘烤时,关掉面包机,取出面团。

4.将面团分成均匀的8份,用手揉成光滑的小圆面团,室温静置10分钟。

5.将小圆面团表面刷上蛋液,并沾满芝麻,放入烤盘中。

6.在烤箱中放入一碗烧开的水,然后放入烤盘,进行面包的醒发,大约需要40分钟。

7.这是醒发好的面团。

8.把烤箱的水取出,烤箱160度,中层,烤15分钟。早餐包可以用来做汉堡。

早餐芝麻糊


早餐芝麻糊

材料

生黑芝麻(或生白芝麻)250克、糯米粉100克、清水适量

调料:白糖

早餐芝麻糊的做法

1.生黑芝麻250克,放入小锅,不加油,小火烘烤,慢慢炒香、炒熟~

2.将炒好的黑芝麻放凉,放入搅拌机研磨成粉末状......

3.在磨碎的黑芝麻中加入适量清水,继续使用搅拌机,将芝麻粉末和清水搅打均匀,打匀后倒入汤锅,烧开,小火慢煮,加白糖拌匀调味......

4.用搅拌机研磨的越细越好,不需要过滤~

5.这时取约100克糯米粉,加适量清水调匀,再把糯米粉水淋入正在熬煮的黑芝麻中,调成自己满意的浓稠状即可。

5

换成白芝麻,可以做出乳白色的白芝麻糊,一样好喝!

网站小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。

早餐芝麻蛋饼


食材明细:

主料::芝麻20g,面粉80g,

辅料::鸡蛋2个,

配料::油适量,盐适量,水适量,葱花适量,

早餐芝麻蛋饼的做法步骤:

1.芝麻粉

2.鸡蛋加面加入芝麻粉调匀。调匀。

3.鸡蛋加面调匀。

4.加入适量水、葱花、盐调匀。

5.小火烧热锅,加入少量油。

6.倒入蛋液。

7.用手把住把柄转匀蛋液。

8.全程小火慢煎,翻面。

9.成品图。

小贴士:

蛋液呈流动状为佳。全程小火操作。倒入蛋液后迅速转锅,蛋液转匀即可。

黑芝麻黑豆渣腊肉饼


食材明细:

主料::黑芝麻黑豆豆渣50克,面粉70克,骨头汤3勺,腊肉4块,

辅料::菜籽油1勺,芝麻油1匙,白糖2匙,

黑芝麻黑豆渣腊肉饼的做法步骤:

1.豆渣

2.加面粉,香油,糖

3.加油

4.煎一下腊肉

5.透明出油就可以了

6.肉夹在中间....煎好一面再翻面,上下加热....

7.成品....

芝麻肠仔早餐面包


食材明细:

主料::富强粉250克,牛奶150克,鸡蛋50克,糖20克,橄榄油15克,

辅料::盐2克,酵母3克,小肠仔适量,芝麻适量,蛋液适量,

芝麻肠仔早餐面包的做法步骤:

1.将主料中除橄榄油外的所有材料混合在一起,揉成光滑面团后再加入橄榄油,至能拉出薄膜,发酵至倍以上大。

2.将发酵好的面团分割成每个约70克的面团。

3.整圆松驰二十分钟。

4.将面团压扁排气,中间用手指拉开一个窝,然后均匀转大。

5.放入小仔肠。

6.发酵至两倍大,刷蛋液,撒白芝麻。

7.烤箱175度预热,中上层,15分钟左右即可出炉。

小贴士:

1、面团一次用不了时,可以当成老面放冰箱冷冻,下次使用时解冻后即可,加入老面的面包,会更加松软。

2、牛奶不要一次性全部加入,根据自家的面粉特点增减。

相信《早餐--芝麻肉饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱早餐专题,希望您能喜欢!