“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，在历史的发展过程中，这些食疗方法很多是经过时间验证的。如何避免健康食疗的误区呢？或许你正在查找类似"下周早餐——大葱肉饼"这样的内容，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
面粉，酵母粉，温水，猪肉馅，大葱，盐，酱油
下周早餐——大葱肉饼的做法步骤：
1.面跟水的比例大概是1：0．55，按这个比例，把一勺酵母粉放在温水里化开（天冷，怕发得慢，就多用了一些酵母粉；水的温度要热而不烫），再和进面里，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。
2.大葱切碎；肉馅里拌入盐和酱油腌一下。考虑到做早餐要节省时间，我把馅料放锅里炒熟，这样煎的时候就不会担心时间短而肉不熟了。
3.四十分钟后，面明显地发起来了，把它放到面板上揉掉气泡，揪成大小差不多的面团，再擀平（最好也象包饺子那样，擀成中间稍厚，边缘较薄的饼皮）。包入一勺馅，封好口，再按扁，就成了饼生胚。摆在盖帘儿上，第二次发酵。
4.北方人做这种饼的时候其实只是用了一点点油，有的甚至没用到油而是用的水。具体做法就是把生胚放到平底锅里，再倒入１－２杯水，再加一点点油，加盖，用中小火烧至锅里的水干。轻轻摇动平底锅，饼移动了，就可以翻边，煎到两面黄黄的就可以出锅了。
小贴士：
馅和少了，还剩了些面团，就把家里的拌面酱给用上了，做了几个煎卷。
97Msw.com相关知识
虾皮拌大葱
食材明细：
主料：：葱白一根，虾皮20克，
辅料：：酱油少许，
虾皮拌大葱的做法步骤：
1.这是章丘大葱，葱白非常长，不辣，带甜味；
2.取葱白洗净切段；
3.切丝；
4.虾皮用纯净水冲洗一下，猪油去掉浮灰，大部分的虾皮都咸，冲洗一下可去掉部分盐分；
5.装入小碗里，放一点酱油，吃时拌匀即可。
小贴士：
制作非常简单，一般用来做小菜或咸菜，吃完了嘴里肯定会有味道，记得要处理一下再出门。
大葱炒目鱼
食材明细：
主料：：大葱1根，目鱼300克，
辅料：：油适量，盐少许，黄酒少许，姜少许，
大葱炒目鱼的做法步骤：
1.所有食材【目鱼已洗净】
2.目鱼洗净切块，放黄酒和姜腌制片刻，大葱洗净切断
3.起油锅加热,放大葱煸炒炒出香味
4.放入目鱼煸炒5分钟
5.最后放少许盐煸炒2分钟出锅
芹菜肉饼
食材明细：
主料：：鲜肉380g，芹菜叶50g，洋葱20g，
辅料：：盐5g，糖5g，生抽8g，蚝油8g，香油3g，烤肉酱20g，姜片5片，葱段4段，植物油15g，泡椒20g，小米辣3个，
芹菜肉饼的做法步骤：
1.鲜肉洗净，同洋葱剁成肉末；芹菜叶洗净沥干水分，剁成芹菜末；2片生姜剁成姜末；泡椒小米辣切碎；
2.肉末拌入姜末，芹菜末，适量盐、糖、生抽、蚝油、香油；
3.同一方向搅拌均匀至肉末起胶；
4.坐锅倒入适量植物油，放入3片姜，葱段；
5.将肉末团成肉饼，放进锅里，最好不要叠着放；
6.放入泡椒，泡椒水，小米辣，剩下的盐、糖、生抽、蚝油，再放入烤肉酱，倒入400毫升清水；
7.盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“收汁”红烧鱼】功能；
8.自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；
小贴士：
1、不喜欢芹菜叶的小伙伴，可以放其他菜叶，或者不放菜叶；芹菜叶不要放多了，否则有苦涩味；
2、调料可以按自己喜欢的口味调整；
大葱烧海参(1)
食材明细：
主料：：海参8只，
辅料：：大葱白200g，
配料：：熟猪油2大勺，鸡汤250ml，姜丝适量，盐1/4小勺，酱油1大勺，料酒适量，白糖少许，水淀粉适量，
大葱烧海参的做法步骤：
1.海参切成大片；
2.葱白切成约5cm的大段，姜切丝；
3.海参凉水入锅，大火煮开，烧5分钟，捞出沥干水分备用；
4.小锅内加入猪油，烧至5、6成热时加入葱白，小火慢慢炸至金黄色，关火；
5.捞出葱段备用，葱油留用；
6.另起锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油和糖，大火烧开；
7.加入海参；
8.加入葱段；
9.再次烧开后转微火，煨2、3分钟；
10.转大火，少量多次加入水淀粉（大约1大勺）勾芡，转中火烧透收汁；
11.淋入葱油，关火。
虾酱大葱炒豆腐
食材明细：
主料：：豆腐460g，
辅料：：虾酱适量，大葱适量，
虾酱大葱炒豆腐的做法步骤：
1.豆腐切块入油锅煎至表面微黄盛出
2.锅中倒少许油放大葱段煸炒出香味
3.倒入适量虾酱
4.翻炒均匀
5.接着倒入煎制过的豆腐
6.翻炒均匀即可
小贴士：
虾酱本身已经很咸了，无需再加盐。
大葱扒牛舌(2)
食材明细：
主料：牛舌500克，
辅料：大葱150克，
调料：芡粉5克，盐3克，黄酒10克，酱油30克，味精3克，姜汁5克，胡麻油5克，花生油50克
大葱扒牛舌的做法步骤：
1.将牛舌处理干净煮熟后用刀破开，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.6厘米厚的片。大葱剥去老皮，切成5厘米长的段，放入热油锅中炸至金黄色。
2.把炸好的葱段铺在锅垫上，然后将牛舌整齐地排在上面。
3.炒锅放火上，添入花椒油，下汤炸一下，再放入铺好牛舌的锅垫，下入汤600毫升、味精、绍酒、酱油、盐、姜汁，用武火扒制，至透，合入盘中。锅内的余汁，稍勾流水芡，汁收浓，均匀浇在牛舌上即成。
蒸肉饼
食材明细：
猪肉(瘦)100克，灵芝3克，酱油5克，盐2克，植物油10克
蒸肉饼的做法步骤：
1. 洗净灵芝，晾干后研磨粉末状；
2. 将猪瘦肉洗净后剁成肉酱；
3. 把灵芝粉末与肉酱一起放置在容器里，加入适量酱油、食盐及少许油，搅拌均匀；
4. 隔水蒸至熟透即可。
小贴士：
1. 可提高白细胞包括淋巴细胞的数量，并抑制癌细胞；2. 猪瘦肉性平味甘咸，可补肝益血，滋阴润燥；3. 而灵芝则有益心气、活血、补肝气，两者相配更具平补清养、补虚损、益精气之功；4. 灵芝含有还原糖、多糖、微量蛋白质、氨基酸、菌类、生物碱、挥发油等；5. 灵芝中的多糖为防癌有效成分之一，可帮助肝脏和加速合成血清蛋白。
大葱土豆丁汤
食材明细：
土豆(黄皮)250克，番茄250克，葱白150克，小麦面粉10克，番茄酱50克，黄油100克，胡椒粉1克，盐10克
大葱土豆丁汤的做法步骤：
1. 将土豆剥皮，洗净，切成5毫米见方的丁；
2. 西红柿放开水锅内，烫几分钟，捞出削去皮，剖开，除去籽，也切成5毫米见方的丁；
3. 葱白切成土豆丁大的片；
4. 锅内倒黄油烧热，放入葱白和土豆丁；
5. 焖至断后，加番茄酱出红油；
6. 加入油炒面粉，搅匀，倒入清鸡汤，煮1小时；
7. 加精盐、胡椒粉和西红柿丁，调匀，煮开，立即盛在7个汤盘内，趁热食用。
小贴士：
汤色粉红、美观漂亮、味道鲜美、微酸香甜。番茄：西红柿忌与石榴同食。葱白：服地黄、常山人，忌食葱。
宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼
食材明细：
主料：：胡萝卜50克，瘦肉100克，面粉60克，
辅料：：水75克，
配料：：姜一小块，蒜苗叶适量，油适量，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，
宝宝的营养肉饼——胡萝卜肉饼的做法步骤：
1.准备好所需的材料。
2.分两次将肉切成小块，胡萝卜切成丁、姜切碎一起加入料理机打碎。
3.打好后的肉加胡萝卜放入一个大的容器里。
4.加入切碎的蒜苗叶、香油、胡椒粉、盐、油搅拌均匀。
5.再加入面粉搅拌均匀。
6.把锅涂上一层油，开中小火，将搅拌均匀的肉面糊挖一勺拍平放入锅中。
7.烙几分钟后，贴锅的那一面变的有些变硬变黄后，再翻个面烙几分钟，重复这样几下直到熟。
小贴士：
1、肉和菜也可以分开打碎，我放在一起打碎是为了让肉和菜搅拌更均匀一些。
2、没有料理机也可以用刀剁。
3、放在锅里烙的饼，最好不要太厚了，厚的比较不容易熟。
4、配肉的也可以是其它蔬菜。
5、蒜苗叶也可以换成小葱的。
高血压能吃大葱吗
“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的发展，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。如何避免健康食疗的误区呢？小编收集并整理了“高血压能吃大葱吗”，感谢您的参阅。
实际上在现在的生活当中已经越来越多的人受到高血压问题的困扰，只是他们认为这并不是非常严重的问题，所以一般在生活当中经常忽略了治疗，可是这种想法只会助长疾病的危害，所以希望大家都能够引起重视，关注自己的疾病治疗以及饮食保健，下面我们要了解的是高血压者是否可以吃大葱？
对于高血压患者的饮食，我们一般都会提倡清淡易于消化的饮食，这样对于血压的一个控制也有帮助，而大葱实际属于一种刺激性比较强的食物，所以建议高血压患者不要过度的食用。
属于刺激性食物，最好少吃
少盐少脂多运动，戒烟限酒减压力，按时服药是关键，谨遵医嘱是保障”。对于广大高血压患者，有关专家提出忠告，特别是要做到高血压“十项注意”：
1、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克，大约小汤匙每天半匙，尤其对盐敏感的患者要更少。
2、保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。
3、有效控制体重可预防高血压。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食，减少每天摄入的总热量。
4、戒烟。烟中含有尼古丁，能刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高。
通过了解我们发现其实高血压患者并不适宜吃太多的大葱，因为那样对于血压的控制是不利的，而在生活当中高血压患者还应该注重减少，这些高脂肪高热量食物的摄入，因为那可能会增加你的体重对于自己的血压稳定也会带来不利影响。
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