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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“【小piang熊の原创DIY食谱】清晨的“蛇”尖儿美味之旅 香甜核桃粉血糯粥”,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::大米2勺,血糯米1勺,纯净水适量,核桃适量,白糖适量,

【小piang熊の原创DIY食谱】清晨的“蛇”尖儿美味之旅 香甜核桃粉血糯粥的做法步骤:

1.大米(脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。) 血糯米(带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。纯净水(我做饭的习惯,无论什么一律用纯净水。北京的水质含碱量太大,喝多了会长结石。)两勺大米和一勺血糯米,水的多少根据个人喜好加,喜欢喝稠的就少加,反之,多加。预约锅调“煮粥”档,预约时长自己来订。别担心~早晨,粥香会把你叫醒。

2.下面我们要来准备核桃,它的好处很多,大家可以去我的网易博客阅读《适合女生常吃的美容养颜小零食》这篇文章核桃还是选新疆的最好,皮儿薄个儿大,果肉很饱满,口感很棒。

3.取5-6只核桃,打成粉,加入白糖用小勺拌匀,每次吃的时候加1-2勺即可。很多人会说核桃皮有苦涩味,我教大家这样做是为了避免此口感,你们可以试试。

4.夏天作为冰粥来吃也很不错,里面可以搭配水果。

5.除了对女性有美容养颜、补血养生功效之外,这款粥也很适合老人和小孩子食用,口感香糯,口味微甜。他们会很喜欢的~

小贴士:

我的新浪微博:@小piang熊

网易博客:xiaopiangxiong.blog.163.com

97Msw.com相关知识

香甜软糯南瓜粥


食材明细:

主料::糯米适量,大米适量,南瓜适量,

辅料::大枣适量,

配料::冰糖适量,

香甜软糯南瓜粥的做法步骤:

1.选取小南瓜1个清洗干净,用半个即可,带皮切成小块。

2.再一一把每块南瓜去皮。

3.准备几颗大枣清洗干净。

4.在电饭锅内加入大米和糯米,比例是1:1

5.将米淘洗干净,加入正常的煮粥的水就可以。

6.加入南瓜和大枣。

7.加入适量冰糖。

8.启动电饭锅煮粥功能开煮。

9.45分钟后香甜软糯的南瓜粥就做好了。

【芋头地瓜丸子】---软糯香甜的美味


食材明细:

主料::地瓜400克,芋头100克,糯米粉120克,白糖40克,水适量,

【芋头地瓜丸子】---软糯香甜的美味的做法步骤:

1.将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起,用刮刀充分搅拌均匀

2.将搅拌好的地瓜芋头泥过筛

3.加入白糖搅拌均匀

4.加入糯米粉,再次搅拌均匀

5.加入少量凉水,搅拌均匀

6.搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态

7.手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状

8.炸至金黄时捞出控油,即可食用

9.香甜软糯的内部组织

小贴士:

1、芋头和地瓜一定要蒸软,否则会出现硬块状。



2、过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀,丸子更加细腻。



3、加水时,一定要慢慢加入,掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。



4、糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整,糯米越少越软糯。



5、也可是不加芋头,用地瓜来做地瓜丸。

软糯香甜腊八粥


食材明细:

主料::糯米适量,珍珠米适量,

辅料::红枣适量,桂圆适量,红豆适量,枸杞适量,花生适量,薏仁适量,百合适量,莲子适量,板栗适量,

软糯香甜腊八粥的做法步骤:

1.需要提前一晚将莲子用温水泡上,这样第二天煮粥时,莲子才容易煮融。

2.其实煮腊八粥在材料上没有特别讲究,各个地方饮良不同,在添加材料上也不同,所以只要自己喜欢,尽可以将爱吃的粮食放在一起。

3.建议将豆豆们煮得差不多熟了的时候,再放米进去。看,一碗香甜软糯的腊八粥就做好了。

【美味の小甜品~】冰淇淋布丁


食材明细:

主料::QQ糖3包,牛奶半袋,

【美味の小甜品~】冰淇淋布丁的做法步骤:

1.把QQ糖加一小勺水用炒勺拌煮至融化。

2.在煮好的QQ糖内倒入牛奶,搅拌均匀。

3.把搅拌好的牛奶QQ糖放进冰箱里,第二天来看就变成冰淇淋布丁咯~

小贴士:

本来这是一个布丁的做法,但是偶异想天开滴把它冰了更长时间,就变成冰淇淋布丁咯~

补血佳品--血糯黑米红豆粥


食材明细:

主料::血糯适量,

辅料::黑米适量,红豆适量,红枣适量,

配料::芝麻适量,冰糖适量,

补血佳品--血糯黑米红豆粥的做法步骤:

1.所有材料洗净备用。

2.先加黑米和红豆下锅(黑米和红豆不容熟)。

3.大火烧开后,放入红枣。

4.调小火,大概30分钟后,加入血糯慢熬。

5.大约40分钟后,粥汤变浓稠后,加入冰糖,冰糖化开后,即可关火,装盘食用

小贴士:

冷藏后风味更佳。

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