食材是组成各种美食的基本原料的统称，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了随心核桃饼干，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：低粉100克，红糖40克，热开水50克，植物油40克，
辅料：：核桃40克，葡萄干30克，
配料：：泡打粉1小勺，盐1/4小勺，
随心核桃饼干的做法步骤：
1.1，红糖加热开水融化冷却备用
2.2，核桃洗净，葡萄干浸泡半小时洗净
3.3，切碎的核桃和洗净的葡萄干
4.4，冷却好的红糖水中倒入植物油，拌匀，加入面粉，盐，泡打粉拌匀。
5.5，核桃碎和葡萄干加入4中拌匀
6.6，用勺子挖一小勺放入烤盘，
7.7，用勺子背轻轻压平整圆，预热烤箱上下火180度，12分钟
8.8，烤好冷却后放入保鲜盒密封
小贴士：
用了君之的巧克力软曲奇方子，不过稍稍修改了一下，把巧克力换成核桃碎，植物油也少用了点，刚出烤箱时是表面酥脆，里面柔软的，不过过一会就会软了，吃起来真的很香很好吃
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豆渣核桃饼干
食材明细：
主料：：豆渣100g，
辅料：：低粉120g，核桃25g，糖50g，油70g，
豆渣核桃饼干的做法步骤：
1.备好食材。
2.豆渣、面粉、核桃(切碎后)混匀。
3.油糖放入。
4.混匀。
5.铺上保鲜膜，擀成3mm薄片，(我着急用手按的，不均匀，边上薄的脆香，中间厚了)，放烤盘上。
6.190度上下火，30分钟左右，中间可挪动烤盘重点烤上部。
7.烤好了。
8.成品
小贴士：
根据自家烤箱调整温度与时间
巧克力核桃饼干
食材明细：
主料：：无盐黄油200g，细砂糖150g，红糖150g，面粉300g，泡打粉8g，全蛋100g，烤熟的核桃仁50g，
辅料：：黑巧克力300g，
巧克力核桃饼干的做法步骤：
1.切碎烤熟的核桃仁，切碎巧克力，面粉和泡打粉混合过筛，黄油和砂糖混合小火融化。
2.黄油加入到搅拌缸内的面粉和泡打粉中搅拌，再加入全蛋。放在冰箱外保持冷凉状态，搅打拌匀，加入切碎的核桃和巧克力。
3.用勺子把面糊盛放在烤盘上，注意保持间距。
4.温度160℃（烤箱需要提前至少10分钟预热至此温度），时间16分钟。
核桃巧克力饼干
食材明细：
主料：：奶油50g，糖粉40g，鸡蛋25g，低筋面粉110g，可可粉20g，核桃30g，
核桃巧克力饼干的做法步骤：
1.核桃用150度烤个10分钟，切碎，备用
2.奶油和糖粉搅拌均匀
3.加入蛋液，【不要一次加完】分两次加
4.搅拌好的奶油糊，筛入面粉和可可粉拌匀
5.再加入核桃，用手抓成团
6.搓成圆形
7.用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻1小时
8.再切成0.8的厚片，放入预热的烤箱上火170 下火110度，烤20分钟
小贴士：
也可以放杏仁果，开心果，都很好吃
可可核桃饼干
可可核桃饼干
原料
低筋面粉95克、可可粉10克、白糖50克、黄油70克、鸡蛋35克、核桃粉30克、核桃仁30克
份量
20块左右
烤箱温度
175度20分钟左右
可可核桃饼干的做法
1、黄油切成小块室温下软化，
2、加入白糖打发，
3、再分次加入蛋液，
4、蛋液全部加完后打发好的样子
5、可可粉和低筋面粉混合过筛
6、然后倒入打发好的黄油中，
7、再倒入烤好的切碎的核桃
8、还有核桃粉，如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替。
9、然后混合成团，
10、放入保鲜袋中，静置10分钟
11、再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬。
12、然后取出切片，烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后，烤箱门不要开，至凉后再取出饼干。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃玫瑰饼干
食材明细：
主料：：浓缩玫瑰水4大匙，黄油225克，糖粉90克，低粉330克，奶粉50克，无铝泡打粉1小匙，起司粉25克，干玫瑰花瓣适量，核桃适量，
核桃玫瑰饼干的做法步骤：
1.浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。
2.黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。
3.加入浓缩玫瑰水拌匀。
4.面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。
5.取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。
6.放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。（各烤箱的温度会有差别，注意火候）。
红枣核桃饼干
这款饼干是做起来送给想要皮肤白里透红的美女七七的，七七收到后大赞，有初恋的味道。我说：初恋不是苦涩的么？
七七说：初恋是美好的。她的嘴巴以后就认我的饼干了。
我觉得饼干真的是很神奇，看起来差不多的基础配方，但是加了不同的配料，出来的味道跟口感就大大不同，每次都能给我带来惊喜。这款饼干的做法跟蔓越莓曲奇的做法和配方都差不多，第一次是在初级主妇那里看到，第一次见那饼干，我就被那颜色给迷住了，然后念念不忘，时时想着要买大红枣来做这款饼干。终于有一天，该有的材料都齐了，按照初级主妇的配方，我做了双份的。
红枣核桃饼干
主辅料：黄油160克，细砂糖100克，核桃仁100克，大红枣18颗，鸡蛋2只，低粉360克
红枣核桃饼干的做法
1、黄油用微波炉40秒溶化，加入细砂糖
2、打发成细腻，蓬松的糊状
3、再分次加入打散的蛋液
4、把鸡蛋跟黄油打成蓬松的羽毛状即可
5、筛入低筋面粉略拌
6、大红枣洗净剪碎
7、烤熟的核桃仁剁碎
8、把核桃仁跟红枣一起加入面粉里略拌
9、再用手把所有的材料抓匀
10、用保鲜膜把面团整成四方的长条状，然后包上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时
11、冷藏完成以后从冰箱取出切成1Cm左右的片
12、把饼干胚排列在烤盘上，烤箱预热180度，上下火中层8分钟，期间翻面一次，表面略黄即可出炉
13、出炉以后放凉饼干就变的脆脆的了，凉了之后记得马上要收起来密封保存哦~
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
燕麦核桃饼干
只要10分钟就能做出麦香果仁香的燕麦核桃饼干
现在是冬天，所以很多人都在家制作饼干。刚开始学烘焙的时候，一般会做些原味的饼干。现在学得久了，吃的饼干都会加果仁或果干。粗粮也会在饼干中出现。
针对冬天打发黄油不力的情况，可以用植物油来制作饼干。将植物油和饼干多打几分钟，会让饼干有酥松的口感。
一比一的配料和面粉，这个饼干想不好吃都难。每一口都夹着燕麦的清香，果仁的酥香，上班的时候来一点，可以增加活力。更营养。相比超市卖的添加剂多多的饼干，我们做的饼干还有一个特点就是现做现吃，新鲜出炉！
燕麦核桃饼干原料：植物油100克、鸡蛋50克、小苏打0.8克、即食燕麦片50克、核桃仁50克、低筋面粉100克、白糖40克
份量28块
燕麦核桃饼干的做法
1、植物油加入鸡蛋和白糖
2、然后用电动打蛋器打二分钟左右，
3、低筋面粉加小苏打混合均匀过筛
4、然后将面粉倒入油中，
5、再倒入即食燕麦片，
6、核桃仁提前用150度的烤箱烤八分钟左右。因为核桃仁在饼干内部，所以要烤一会儿大约八成熟再放入饼干中，如果是装饰在表面可不用烤。
7、针核桃切成碎粒也倒入容器中，
8、翻拌均匀，
9、分成小面团，按压在烤盘上，
10、烤箱175度预热中层烤15-20分钟左右。看，每吃一口都是满满的核桃香。
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃小饼干
食材明细：
主料：：低精面粉60g，全蛋液1至2汤匙，核桃3至5个，
辅料：：糖30g，黄油40g，
核桃小饼干的做法步骤：
1.鸡蛋打散，黄油室温软化，将食材按份量分装并尽量使用不粘容器
2.制作核桃碎，可将核桃仁装入食品袋，封口处不漏即可，不用扎太紧，便于排空气，用擀面杖或小锤子，瓶子之类敲打或擀压
3.核桃碎颗粒如图即可
4.先混合糖与黄油，混匀后加入全蛋液
5.将料倒入面粉碗，翻拌均匀后如图
6.用擀面杖或手将面团擀开并盖上保鲜膜放进冰箱，冷藏室1小时或冷冻室40分钟
7.冻硬后取出，用模具塑形，或直接用刀切成扁平小块，码在垫了油纸的烤盘上（此步骤时同时预热烤箱，160度上下火（或烘烤模式）5分钟左右），放入烤箱15-20分钟
8.完成啦
小贴士：
1.此配方做出的饼干为一人份下午茶量
2.不同烤箱时间略有差异，建议先烤15分钟，观察后再考虑是否加时间
3.蛋液和糖可根据个人品味调节，但蛋液越多，面团在冰箱的时间越长
随心黄金豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：鸡蛋适量，
配料：：糖适量，醋适量，葱花适量，香菜适量，椒盐适量，番茄酱适量，
随心黄金豆腐的做法步骤：
1.豆腐切厚片待用
2.平底锅内刷油一层
3.鸡蛋搅拌成汁
4.鸡蛋搅拌成汁
5.豆腐蘸鸡蛋液放入平底锅煎至两侧金黄
6.出锅，酱汁可随个人口味调整
7.本人大爱的番茄口味的黄金豆腐
小贴士：
酱汁可以随心调制，喜欢咸鲜口味的可以用酱油、葱花、香菜、白糖、肉末等调制。喜欢酸甜口的可以加番茄汁。喜欢酱香口味的可以直接蘸豆瓣酱等等，一款十足的随心搭配，找到适合你的那一款吃法。
感谢您阅读“97美食网”的《随心核桃饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
