俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材是怎么样看待的呢？为此，小编特意呈上“枸杞哈密瓜大米冰粥”，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：大米100克，哈密瓜1块，枸杞适量，冰糖110克，
枸杞哈密瓜大米冰粥的做法步骤：
1.材料：大米
2.哈密瓜、枸杞（已泡）、冰糖
3.将大米淘洗一下，待用。
4.将哈密瓜去皮放在案板上切成小块，待用。
5.在高压锅中加入一些清水烧开。
6.随后，下入淘洗好的大米，搁入冰糖。
7.煮开。
8.接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，将煮好的大米粥倒入保鲜盒中冷却。
11.最后，等大米粥完全冷却后，合入切好的哈密瓜和泡好的枸杞搅拌均匀。
12.盖上盖、放入冰箱中冰镇冰镇，就可以吃吃喽。。。
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哈密瓜枸杞银耳羹
食材明细：
主料：：哈密瓜200g，银耳1朵，枸杞子1把，
辅料：：冰糖适量，糯米粉50g，紫薯粉适量，
哈密瓜枸杞银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前2小时常温水泡发，泡发后去掉根部，撕成小块反复冲洗干净。哈密瓜洗净切开，去掉瓜瓤和瓜子，枸杞子备用。
2.洗干净的银耳放入电压力锅中，加入适量的水，没过银耳即可。煲这道汤羹最好用砂锅，小火慢慢煮至粘稠，不但口感好，而且味道更佳。但是这种做法更适合冬天，夏天天气太热，直接用给压力锅把木耳压至粘稠。
3.压力锅设置【肉类/鸡】档，启动电源自动完成。
4.此时可以加工小圆子了，将糯米粉、紫薯粉加入适量的温水，和成面团，揉匀，喜欢甜味的还可以加点点糖和面。
5.根据自己喜欢的大小，团成均匀相等的小圆子备用。
6.哈密瓜去皮去瓤去籽，洗净切块备用，枸杞子冷水洗净备用。
7.压力锅压好的银耳已经是软软糯糯的口感啦，倒入砂锅中，小火煮开。
8.下入小圆子煮熟，再下入哈密瓜煮熟。
9.下入冰糖煮至冰糖融化后关火，下入枸杞子。
10.出锅。
小贴士：
1、这道汤羹最好用砂锅来煲，口感好，味道更好。夏天用给压力锅更简单快捷，银耳煲至粘糯才好吃。
2、小圆子的颜色根据自己喜欢的颜色搭配，没有可以不放，喜欢甜味的可以在和面时加点白糖。冰糖可根据自己喜欢的甜度增减，老年人要少吃糖。
3、喜欢吃冷饮的，可以将汤羹放入冷藏室保存1小时后再吃，清凉解渴。
哈密瓜冰皮月饼
食材明细：
主料：：糯米粉70克，小麦生粉30克，粘米粉60克，砂糖75克，植物油25克，哈密瓜馅料260克，
辅料：：熟糯米粉适量，
哈密瓜冰皮月饼的做法步骤：
1.糖，牛奶，植物油混合搅匀。
2.混合糯米粉粘米粉小麦生粉。
3.混好的牛奶倒入混好的粉里，搅拌搅匀，并过筛2次，直至顺滑。静止30分钟。
4.这时候我们另外取一些糯米粉，放入锅中小火炒熟，炒的微微发黄，无生粉的味道即可。
5.静止好的冰皮糊大火上锅蒸20分钟。
6.蒸好后，取出，乘热搅至顺滑，摊冷
7.分成6个均匀的小团。
8.哈密瓜馅也分成均匀的6等分。
9.双手粘一些手粉，取一块冰皮，先滚圆滚光滑，然后按成片状（足够包下馅料），取一份馅料放在中间。
10.像包包子一样收口。
11.模具上好画片，粘一些手粉在面团上，收口处朝下，就是我们现在看到的漏在外面的是收口的地方。
12.放在干净的碟子里，用力往下按（注意别太大力了，以免爆了）。扣住模具中间位置，轻轻一往下推即可脱模。
13.成功了。
小贴士：
植物油要选择没有味道的。蒸好的冰皮一定要乘热搅拌好。怕包不住可以少放点馅料。放进模具的时候，面团一定有撒一层手粉，以免印的时候粘在模具上推不出来或者退出来变形了。
冰皮月饼----哈密瓜馅
食材明细：
主料：：糯米粉50克，粘米粉30克，小麦淀粉70克，哈密瓜馅25克*13个，
辅料：：牛奶150克，食用油25克，白糖30克，可可粉适量，抹茶粉适量，熟糯米粉适量，
冰皮月饼----哈密瓜馅的做法步骤：
1.原料图（50克月饼约13个，皮，馅1：1的比例）
2.所有粉类和糖放容器内混合，食用油倒入牛奶中搅拌均匀
3.搅拌好的牛奶和油再烧入混合粉中
4.搅拌成糊糊
5.放锅内蒸熟
6.期间要搅拌几次，约蒸15分钟左右
7.稍凉后揉成团即是饼皮了，（另两份分别加入可可粉和抹茶粉）
8.皮，馅分别称25克一个
9.饼皮按成圆形，放上馅料
10.慢慢包起封口
11.滚上少量熟糯米粉，放入模具中
12.轻压下，脱模即可
13.冷藏几小时后食用口感最佳
14.成品
15.成品
哈密瓜酸奶
家里的小朋友
是哈密瓜的忠实粉丝
所以隔三岔五会买些
没创意的去皮切成小块
然后放在碗里
小家伙一会儿便能解决一盘
哈密瓜酸奶---美味果盘简单做
材料：哈密瓜一个、酸奶两杯（200g）、葡萄干及蔓越莓干少许
工具：水果刀一把、挖球器一个；
哈密瓜酸奶的做法
1、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；
2、将哈密瓜放在案板上，用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；
3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
4、直至刻完一圈；
5、用手将哈密瓜分开两半；
6、挖去果瓤；
7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；
8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用；
9、将挖出的哈密瓜球放入；
10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
美食小提示
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略；
2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离；
3、用刀时注意安全，小心伤手；
4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
哈密瓜奶汁
食材明细：
主料：：黄瓜适量，哈密瓜适量，
辅料：：西兰花少许，牛奶300ML，
哈密瓜奶汁的做法步骤：
1.准备原料。
2.西兰花煮熟。
3.破壁机里放入西兰花。
4.放哈密瓜。
5.放黄瓜。
6.加牛奶。
7.启动果汁功能。
8.程序停止，即可倒出饮用。
小贴士：
西兰花一定要提前焯水，生的西兰花能不能吃我就不知道了。
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