没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了哈密瓜枸杞银耳羹，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：哈密瓜200g，银耳1朵，枸杞子1把，
辅料：：冰糖适量，糯米粉50g，紫薯粉适量，
哈密瓜枸杞银耳羹的做法步骤：
1.银耳提前2小时常温水泡发，泡发后去掉根部，撕成小块反复冲洗干净。哈密瓜洗净切开，去掉瓜瓤和瓜子，枸杞子备用。
2.洗干净的银耳放入电压力锅中，加入适量的水，没过银耳即可。煲这道汤羹最好用砂锅，小火慢慢煮至粘稠，不但口感好，而且味道更佳。但是这种做法更适合冬天，夏天天气太热，直接用给压力锅把木耳压至粘稠。
3.压力锅设置【肉类/鸡】档，启动电源自动完成。
4.此时可以加工小圆子了，将糯米粉、紫薯粉加入适量的温水，和成面团，揉匀，喜欢甜味的还可以加点点糖和面。
5.根据自己喜欢的大小，团成均匀相等的小圆子备用。
6.哈密瓜去皮去瓤去籽，洗净切块备用，枸杞子冷水洗净备用。
7.压力锅压好的银耳已经是软软糯糯的口感啦，倒入砂锅中，小火煮开。
8.下入小圆子煮熟，再下入哈密瓜煮熟。
9.下入冰糖煮至冰糖融化后关火，下入枸杞子。
10.出锅。
小贴士：
1、这道汤羹最好用砂锅来煲，口感好，味道更好。夏天用给压力锅更简单快捷，银耳煲至粘糯才好吃。
2、小圆子的颜色根据自己喜欢的颜色搭配，没有可以不放，喜欢甜味的可以在和面时加点白糖。冰糖可根据自己喜欢的甜度增减，老年人要少吃糖。
3、喜欢吃冷饮的，可以将汤羹放入冷藏室保存1小时后再吃，清凉解渴。
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哈密瓜酸奶
家里的小朋友
是哈密瓜的忠实粉丝
所以隔三岔五会买些
没创意的去皮切成小块
然后放在碗里
小家伙一会儿便能解决一盘
哈密瓜酸奶---美味果盘简单做
材料：哈密瓜一个、酸奶两杯（200g）、葡萄干及蔓越莓干少许
工具：水果刀一把、挖球器一个；
哈密瓜酸奶的做法
1、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；
2、将哈密瓜放在案板上，用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；
3、以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
4、直至刻完一圈；
5、用手将哈密瓜分开两半；
6、挖去果瓤；
7、用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉；
8、底部剩余果肉用勺子挖干净备用；
9、将挖出的哈密瓜球放入；
10、倒入酸奶，撒上适量葡萄干及蔓越莓即可。
美食小提示
1、步骤一中先用刀沿着画圈是为了使刻出的果盘前后高低大致相同，亦可忽略；
2、每刻一刀都要扎入果肉中，以便果肉分离；
3、用刀时注意安全，小心伤手；
4、做好以后，可以冰镇下，口感更佳。
网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
哈密瓜奶汁
食材明细：
主料：：黄瓜适量，哈密瓜适量，
辅料：：西兰花少许，牛奶300ML，
哈密瓜奶汁的做法步骤：
1.准备原料。
2.西兰花煮熟。
3.破壁机里放入西兰花。
4.放哈密瓜。
5.放黄瓜。
6.加牛奶。
7.启动果汁功能。
8.程序停止，即可倒出饮用。
小贴士：
西兰花一定要提前焯水，生的西兰花能不能吃我就不知道了。
枸杞哈密瓜大米冰粥
食材明细：
主料：：大米100克，哈密瓜1块，枸杞适量，冰糖110克，
枸杞哈密瓜大米冰粥的做法步骤：
1.材料：大米
2.哈密瓜、枸杞（已泡）、冰糖
3.将大米淘洗一下，待用。
4.将哈密瓜去皮放在案板上切成小块，待用。
5.在高压锅中加入一些清水烧开。
6.随后，下入淘洗好的大米，搁入冰糖。
7.煮开。
8.接着，盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。
9.焖至没气后开盖。
10.然后，将煮好的大米粥倒入保鲜盒中冷却。
11.最后，等大米粥完全冷却后，合入切好的哈密瓜和泡好的枸杞搅拌均匀。
12.盖上盖、放入冰箱中冰镇冰镇，就可以吃吃喽。。。
哈密瓜西米露
食材明细：
主料：：哈密瓜汁100毫升，熟西米50克，
辅料：：哈密瓜果肉100克，牛奶200毫升，
哈密瓜西米露的做法步骤：
1.材料准备好。
2.将哈密瓜汁倒入盛有西米的碗中。
3.倒入牛奶，搅拌均匀。
4.放入哈密瓜果肉。完成。
小贴士：
1. 西米是之前煮好的，放冰箱备用的。煮法请参照芒果西米露或菠萝西米露哦……
2. 哈密瓜汁也是之前榨的，需要的话，请参照哈密瓜汁哦……
3. 喜欢甜些的朋友可以加糖哦。
4. 哈密瓜西米露冷藏之后风味更佳哟……
哈密瓜奶昔
哈密瓜去皮后切块倒入料理机后加入牛奶打成汁加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀冰块打成冰渣将冰渣倒入料理机，搅打均匀即可。
材料：
主料：哈密瓜1个，，
辅料：冰块适量，鹰唛炼奶适量，冰淇淋1个，，
哈密瓜奶昔的做法步骤：
1. 哈密瓜去皮后切块
2. 倒入料理机后加入牛奶打成汁
3. 加入炼奶和香草冰激凌搅打均匀
4. 冰块打成冰渣
5. 将冰渣倒入料理机，搅打均匀即可
葡萄干哈密瓜银耳
食材明细：
主料：：银耳适量，哈密瓜1块，葡萄干适量，冰糖120克，
葡萄干哈密瓜银耳的做法步骤：
1.材料：银耳（已泡发）
2.哈密瓜、葡萄干、冰糖
3.将已泡发的银耳去蒂清洗一下，捞出待用。
4.将哈密瓜放在案板上去皮去籽、切成小块，待用。
5.随后，将银耳和冰糖下入高压锅中。
6.加入一些清水。
7.接着，盖上盖、用中小火烧煮20分钟关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，将煮好的银耳倒入保鲜盒中冷却。
10.最后，等银耳完全冷却后合入切好的哈密瓜和葡萄干搅拌均匀，就可以吃吃喽。。。
哈密瓜酸奶雪糕
食材明细：
主料：：哈密瓜四分之一个，
辅料：：酸奶一瓶，炼乳一茶匙，
哈密瓜酸奶雪糕的做法步骤：
1.把哈密瓜整个取四分之一，去皮，切小丁
2.用机器打成汁状
3.取一小碗装好多半碗的果汁，调入酸奶及炼乳拌好。
4.装入雪糕模具里，放入冰箱冷冻四小时以上就成功了。
小贴士：
1.用豆浆机打的汁，效果还不错，就是丁一定要切的小点。
2.余下的可以做果汁喝。
3.脱模时，放在室温下几分钟或者用水用手捂一下就可以脱模了。
哈密瓜汁(1)
食材明细：
主料：：哈密瓜半块，
辅料：：水适量，蜂蜜少许，
哈密瓜汁的做法步骤：
1.哈密瓜备用
2.去皮切块
3.放入搅拌机加水
4.搅拌成果汁
5.根据哈密瓜甜度加适量蜂蜜
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