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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?下面,我们为你推荐了花生红薯大米汤,供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::大花生米50g,红薯1个(280g),大米65g,凉水500g,开水400g,

辅料::红枣3个,

花生红薯大米汤的做法步骤:

1.大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水,将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟;

2.趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净,红薯去皮洗净切块备用;

3.花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中,再加入400g开水,使用稀饭键煮45分钟;

4.煮制完成后再焖十来分钟就好了;

5.完成

小贴士:

1、我用的长粒香米;
2、加入米和红薯之后也可以煮15分钟,煮出来的米不会很烂,各有风味,根据自己的喜好选择;
3、菜谱中的量为饭量较小2人餐;

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红薯花生大米粥


食材明细:

主料::红薯适量,大米适量,

辅料::花生适量,

红薯花生大米粥的做法步骤:

1.花生洗净泡一晚上。

2.大米淘洗和花生一起煮。

3.红薯削皮切块。

4.水开后放入红薯,中小火。

5.煮至浓稠关火。

红薯大米糊


食材明细:

主料::大米100克,红薯65克,

辅料::白砂糖50克,清水1000毫升,

红薯大米糊的做法步骤:

1.准备食材:红薯1个(65克)、大米100克、白砂糖50克。

2.将红薯洗净后去皮切丁。

3.大米洗净后和红薯一同放入破壁机。

4.加入1000毫升清水。

5.选择【米糊】功能,启动。

6.程序结束后加入50克砂糖,点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。

小贴士:

破壁机带煮热功能,红薯无需提前煮熟,大米也无需浸泡,直接放入制作即可。如果用普通的料理机,红薯需先煮熟透,大米提前浸泡2个小时再制作,打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。

红薯大米粥


食材明细:

主料::大米100克,红薯1个,

辅料::清水适量,

红薯大米粥的做法步骤:

1.食材:大米。

2.红薯。

3.将红薯洗净去皮,放在案板上切成小块,待用。

4.在高压锅里倒入适量的清水烧开。

5.然后,将大米淘洗一下,下入高压锅里。

6.盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。

7.焖至没气后开盖,合入红薯搅动一下煮开煮至红薯断生熟软,即可。

大米花生红枣糊


食材明细:

主料::大米1杯,花生半杯,红枣6颗,

大米花生红枣糊的做法步骤:

1.大米1杯,洗净,倒入豆浆机中。

2.花生半杯,洗净,倒入豆浆机中。

3.红枣6颗,泡发好后,去核,放入豆浆机中。

4.豆浆机加水至刻度线,开机,选择五谷豆浆键。豆浆机开始工作。

5.十几分钟以后,听到嘟、嘟的声音,豆浆机己经工作完毕。香甜可口的大米花生红枣糊就做好了。如果觉得糖不够,可以加白砂糖,也可在豆浆机中加入适量冰糖再开始让共工作。

大米小米花生浆


食材明细:

主料::大米30克,小米30克,熟花生米50克,

辅料::清水1000克,

大米小米花生浆的做法步骤:

1.大米小米放入碗中

2.大米小米用清水洗干净,放去皮的熟花生米

3.豆浆机加入1000克的清水!

4.放入食材,安装好豆浆机,选择“五谷豆浆”功能,大约20分钟后,一碗香浓的花生浆就做好啦!!!

5.成品

6.成品

7.成品

8.成品

丰水梨银耳大米汤(1)


食材明细:

主料::银耳1个,秋梨1个,大米1把,清水食材的6倍,

辅料::冰糖适量,

丰水梨银耳大米汤的做法步骤:

1.银耳洗净,撕成小块。

2.丰水梨洗净

3.梨切块,跟银耳放一起

4.抓一把大米,淘洗干净

5.很清水一起倒入放压力锅内

6.选蹄筋

7.煮好的银耳汤

8.成品

9.成品。

花生红薯焖饭


食材明细:

主料::大米500g,红薯200g,花生100g,

辅料::清水适量,

花生红薯焖饭的做法步骤:

1.大米淘洗干净后倒入电饭煲内,加入比平时煮饭略多一点的清水。

2.花生洗净泡一会儿,小蜜薯去皮备用。

3.将小红薯切成2厘米左右的小方块。

4.花生倒去水,红薯切丁。

5.将红薯丁和花生倒入电饭煲中,启动煮饭键焖煮。

6.煮好的米饭,用铲子翻拌一下即可。

7.成品。

8.成品。

花生小麦大米小米粥


食材明细:

主料::花生适量,小麦适量,大米适量,小米适量,

辅料::水适量,

花生小麦大米小米粥的做法步骤:

1.准备食材:大米,小米,小麦,花生。

2.所有食材放入电饭煲,加入适量水,用煮粥功能煮一个小时。

3.可以直接吃,也可以加糖或盐。

相信《花生红薯大米汤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红薯的菜谱专题,希望您能喜欢!