食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？也许以下内容“红枣大麦饭”合你胃口！供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
主料：：大米300g，
辅料：：大麦50g，红枣8颗，
红枣大麦饭的做法步骤：
1.大麦洗净泡冷水2小时，大米洗净冷水泡1小时
2.红枣洗净备用
3.将大米、大麦红枣放入锅中加水400ml，大火烧开改小火（以外环火不熄灭为准）5分钟，关火焖20分即可
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红枣薏米大麦粥
食材明细：
主料：：薏米30克，
辅料：：大麦适量，红枣20克，花生米20克，黑米10克，大米10克，小米10克，
红枣薏米大麦粥的做法步骤：
1.将薏米，大麦米提前泡1个小时。
2.将黑米，大米，小米淘洗干净。
3.将花生米在水中泡一会，去皮。
4.将薏米，大麦米，花生米，黑米，大米，小米分别放入锅中。
5.大火烧开。
6.小火慢煮30分钟。
7.将大红枣放入锅中。
8.在煮5分钟。
9.装入碗中即可上桌食用了。
红糖红枣大麦茶
食材明细：
主料：：大麦茶10克，红枣7颗，红糖10克，
辅料：：清水400克，
红糖红枣大麦茶的做法步骤：
1.用料：大麦茶10克，红枣7颗，红糖10克，清水400克。
2.红枣洗净切半，去核。
3.将去核的红枣和大麦茶一起放入锅中。
4.加入清水。
5.大火煮沸后转小火，加入红糖，继续煮约15分钟左右。
6.待有浓香溢出，熄火。
7.倒入杯中，趁热饮用。
小贴士：
红糖与红枣的用量可以根据自己口味酌情增减。
大麦茶煮后更容易释放更多味道。
此茶饮也可以直接冲泡饮用。
山药红枣大麦仁粥
食材明细：
主料：：山药250g，红枣100g，大麦仁100g，
辅料：：糯米适量，大米适量，
山药红枣大麦仁粥的做法步骤：
1.红枣洗干净用冷水浸泡。
2.大麦仁洗干净用冷水浸泡。
3.备好糯米、大米。
4.煮锅加水，红枣再次清洗后入锅煮。
5.开锅后大麦仁入锅同煮。
6.10分钟后，糯米、大米入锅同煮。
7.山药洗干净。
8.山药去皮切成滚刀块。
9.山药入锅同煮。
10.煮至食材熟，粥稠，即可关火。焖一会儿盛出享用。
小贴士：
1、食材用冷水浸泡后的好处：一是熟的快，二是粥的口感好。
2、浸泡红枣的水不要入煮锅。浸泡大麦仁、糯米、大米的水可以连同食材一起入锅煮。
3、粥熟后焖一会再食用，粥会更稠。
南瓜大麦须红枣发糕的做法
材料：
南瓜250g，大麦须面200g，白面粉150，红枣20粒，白糖20g，牛奶100ml，
南瓜大麦须红枣发糕的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜洗净，去籽去皮切成片
步骤2，上锅蒸熟至软烂
步骤3，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。凉后加入发酵粉，搅拌均匀
步骤4，加入牛奶混匀
步骤5，将两种面粉混合均匀，与南瓜搅拌均匀，发酵1小时
步骤6，发酵完成，搅拌排气，然后倒入模具中，我用的电饭锅内胆，将剪开的红枣，铺满。放置10分钟再发酵。
步骤7，上火蒸30分钟。关火，静置10分钟。出锅。
步骤8，香喷喷
红枣蜂蜜大麦茶的做法
材料：
红枣三颗，大麦（袋装）一勺，蜂蜜适量，，
红枣蜂蜜大麦茶的做法的做法步骤：
步骤1，烧杯加600Ml水，三颗红枣煮五分钟
步骤2，放入一勺大麦，水变成褐色关火
步骤3，加入蜜糖适量
步骤4，看个人口味
步骤5，有各种口味蜜，29.8元包邮，两瓶25元，购三瓶送一瓶，买的多优惠更多
步骤6，甜蜜香浓的大麦茶
地瓜红枣饭
食材明细：
主料：：大米适量，地瓜适量，
辅料：：红枣适量，
地瓜红枣饭的做法步骤：
1.选甜地瓜一根，切成小块，要块才有地瓜的口感和甜味。
2.米洗好后，里面放两颗红枣。
3.放入切好的地瓜块，加入适量水，开始蒸饭。
4.饭好喽～营养丰富，偶尔换换口味也不错。
大麦汤
食材明细：
羊肉(瘦)1500克，大麦500克，草果20克，盐2克
大麦汤的做法步骤：
1.将大麦仁用开水淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。
2.将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水适量熬煮，然后将羊肉，草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬熟透。
3.将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加盐少许，调匀，即可食用。
用法：可随时饮用。
小贴士：
效用：温中下气，暖脾胃，破冷气，去腹胀。适用于脾胃虚寒之脾胀、脾痛等症。脾调养药膳
紫薯红枣饭
食材明细：
主料：：大米适量，紫薯2个，
辅料：：红枣适量，葡萄干适量，
紫薯红枣饭的做法步骤：
1.准备好大米、红枣、葡萄干。
2.紫薯洗净去皮。
3.将大米淘好，用凉水浸泡30分钟。
4.紫薯切成小粒 。
5.将紫薯粒和红枣、葡萄干一同浸泡到大米水中。
6.将所有材料放入电饭锅，加适量水，按煮饭键煮饭。
7.煮熟，稍焖一会即可。
小贴士：
喜欢甜的，可以加几粒冰糖一起煮。
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