大麦浓汤面包盅

食材明细：

汤种吐司1个，地扪玉米羹1瓶，培根4片，芦筍2根，玉米油1小匙，清水150碗，盐1/2小匙

玉米浓汤面包盅的做法步骤：

第1步将汤种吐司切成两半，然后沿着四边切割，将吐司中心挖空。芦筍切段后放焯水至熟， 将培根切段。

第2步热炒锅，加入1小匙玉米油，倒入培根炒香。然后将玉米羹倒进锅内，加入1小碗水，煮开后加盐调味装入挖空的吐司中即可。

小贴士：

1、这个面包盅里的浓汤，也可以按照自已的喜好来调整，可以放其它的材料，我家小孩喜欢吃玉米，所以，我用了玉米羹来制作。2、现在天气冷，如果做好的面包盅凉了，可以放微波炉回热一下，又是热腾腾的了。

食材明细：

主料：：面条适量，冬瓜适量，杏鲍菇适量，木耳适量，虾米适量，青蒜适量，

辅料：：盐少许，

冬瓜浓汤面的做法步骤：

1.准备食材，木耳提前一晚浸泡

2.冬瓜、木耳、杏鲍菇、虾米入豆浆机打成浆

3.打好的浆倒入煮锅里煮开

4.自家压的面条，下入

5.出锅前加少许盐类调味

6.撒上青蒜碎即可

食材明细：

主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，面条100克，

辅料：：盐适量，

西红柿浓汤面的做法步骤：

1.锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。

2.炒至西红柿成酱。

3.加入适量水大火煮开。

4.汤汁沸腾时，加入面条。

5.面条八分熟时，倒入蛋液。

6.继续大火煮开，加盐调味关火即可。

小贴士：

西红柿最好去皮后再切成小丁。

食材明细：

主料：：番茄1小个，鸡蛋1个，虾2只，香菜少许，玉米粒适量，葱适量，

辅料：：番茄火锅底料1勺，盐适量，芝麻油适量，

番茄浓汤面的做法步骤：

1.番茄切小块，香菜切碎，两只虾去壳去虾线用盐抓 一下。

2.凉锅放入番茄火锅底料小火翻炒出红油，加葱花爆香。

3.放入虾仁翻炒。

4.加入番茄块继续翻炒 。

5.番茄块炒至软烂，加入玉米粒翻炒几下，加适量水准备煮面。

6.锅开后煮个5分钟左右，让汤汁充分融合，然后下龙须面。

7.面煮到自己喜欢的程度，加适量盐调味，加一丢丢芝麻油，最后撒入香菜末。不喜欢香菜的小伙伴可以加葱花或者自己喜欢的任何青菜，什么都不加也OK。

8.把面盛到碗里，打入一个温泉蛋，就完成了。温泉蛋的做法很简单，首先，准备一个保温杯或者焖烧杯。鸡蛋放进保温杯，加入2/3以上的开水，盖好盖子焖半小时到40分钟左右就可以了。这里的水必须是刚烧开的，否则鸡蛋不容易熟。

小贴士：

①不喜欢虾的盆友可以把虾换成肉片，或者火腿肠。
②为了低脂，樨儿直接用了火锅底料没有加花生油，追求口感的小伙伴可以用花生油把番茄底料炒一下，会更香。

食材明细：

蛤蜊，龙须面。鸡蛋，油菜心，鸡蛋。小葱，姜，胡椒粉，盐，料酒，鸡精。

蛤蜊浓汤面的做法步骤：

1、将蛤蜊和油菜洗净，油菜切断，再将葱切成段、姜切片；

2、坐锅点火加底油，放入葱姜煸炒出香味后，打入鸡蛋稍炒一下加高汤大火烧至汤白后放入龙须面，加盐、胡椒粉、鸡精、料酒、调味；

3、先将煮熟的龙须面取出放在碗中，后把油菜心同蛤蜊一起放入锅中，大火煮熟，撒上小葱花，浇在面即成。