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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?因此,栏目特意整理了花生煲鸡脚,大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::鸡脚10个,

辅料::红枣3个,香菇3朵,冬虫草适量,姜适量,

配料::盐适量,料酒适量,

花生煲鸡脚的做法步骤:

1.准备材料,鸡脚焯水

2.过来依次放入绰过水的鸡脚,花生,姜,红枣,香菇,冬虫草,料酒,大火烧开转小火煲一小时

3.开盖加盐调味即可

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红参花生煲鸡脚


1:食材:红参(炖过水的红参)。头遍红参水已经给夫君喝啦。

材料:

主料:人参适量,,

辅料:鸡爪适量,植物油适量,鸡精适量,,

红参花生煲鸡脚的做法步骤:

1. 食材:红参(炖过水的红参)。头遍红参水已经给夫君喝啦。

2. 食材:花生。

3. 食材:鸡脚。

4. 将花生洗净,用清水浸泡30分钟。

5. 将鸡脚洗净,切去脚趾。

6. 将鸡脚放入汤锅中,倒入适量的清水。

7. 盖锅盖,大火煮滚。

8. 捞起再次洗净鸡脚和汤锅。

9. 将鸡脚再次放入汤锅中。

10. 倒入浸泡好的花生和浸泡花生的水。

11. 预先煲好的猪骨汤。

12. 把适量的猪骨汤倒入汤锅中。

13. 盖锅盖,大火煮滚。

14. 揭盖,关火。

15. 把汤锅中的食材全部倒入电炖锅中。

16. 盖锅盖,通电,大火炖2小时左右。

17. 时间到,揭盖,加入适量的鸡粉,煮滚。

18. 断电。

19. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

枸杞花生煲鸡脚


食材明细:

主料::新鲜鸡脚5个,

辅料::红衣花生50克,枸杞20颗,

配料::葱适量,姜适量,盐适量,

枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:

1.花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。

2.锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。

3.砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片

4.大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。

5.汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。

6.来个特写,入口即化哦!

感谢您阅读“97美食网”的《花生煲鸡脚》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了煲鸡汤专题,希望您能喜欢!