中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材感兴趣吗？下面是小编为你精心整理的“黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：猪里脊肉100g，黑木耳10g，红枣8个，
辅料：：姜片5g，
配料：：料酒2勺，盐适量，
黑木耳红枣汤——食疗减肥佳品的做法步骤：
1.先将猪里脊肉洗净切成丝；将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝备用；
2.枣洗净切成两半，去掉枣核；锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中；
3.加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟；用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可装盘食用。
小贴士：
黑木耳红枣汤是一款养生汤品，主料是黑木耳和红枣，黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
注意事项
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。 黑木耳红枣粥2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
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黑木耳生姜花生红枣汤
食材明细：
主料：：黑木耳20g，生姜10g，红枣10g，
辅料：：花生米10g，
黑木耳生姜花生红枣汤的做法步骤：
1.黑木耳、花生米提前用冷水泡发。红枣提前用冷水浸泡约10分钟洗净，去核后再进行煮至，因为红枣核是性燥的，容易上火。
2.放在炖锅里加大约500ml的清水炖煮，煮开后用勺子撇去水面上的浮沫，煮至汤汁剩一半时即可。
3.喜欢甜口的添加适量的红糖。
红枣黑木耳汤
食材明细：
主料：：红枣100克，黑木耳10克，
辅料：：白糖适量，
红枣黑木耳汤的做法步骤：
1.食材：红枣、黑木耳（已泡发）
2.将红枣清洗一下，捞出待用。
3.将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。
4.接着，将清洗好的红枣和黑木耳倒入高压锅中。
5.然后，加入一些清水。
6.盖上盖用大火烧煮5后分钟后关火。
7.焖至没气后开盖。
8.最后，加适量的白糖。
9.调味搅匀，即成。
小贴士：
甜度根据自己的口味掌握。
红枣汤
猪心以养血补心养生食品，食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。
桂圆健脾开胃，养血补心，宁神益智，特别是对神经心悸有一定的作用。
红枣：中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。注意：高胆固醇血症者忌食。
动物内脏动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初气候干燥，
春季养颜汤猪心红枣汤
原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料
猪心红枣汤的做法：
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟。
3、将煮好的猪心捞出晾凉
4、猪心切成薄片
5、放入红枣和包好的桂圆
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
红枣是秋季红枣成熟后采摘晒干而成。干红枣便于贮存且营养成分不变，用时以水泡胀，可做枣糕、枣馒头、小枣江米粽子食用。干红枣的营养基本与鲜枣相同，每100克中含有蛋白质3．3克、脂肪0.4克、糖72．8克、热量1287千焦、钙61毫克、磷55毫克、铁1.6毫克、胡萝卜素0.Ol毫克、尼克酸1.2毫克、维生素C12毫克。
红枣性味甘、温，药用均为干红枣，可补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒，治胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、心悸怔忡、妇人脏躁等。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
红枣黑木耳鸡汤
食材明细：
主料：：老鸡半只，黑木耳适量，红枣适量，
辅料：：生姜适量，葱适量，精盐适量，
红枣黑木耳鸡汤的做法步骤：
1.鸡半边剁块。
2.备好红枣，黑木耳。
3.黑木耳用清水泡软。时间足够最好用冷水哦。
4.锅中加入姜葱烧开水，再加入鸡块烫一烫后冲去浮抹。
5.鸡块加入砂锅中，加入红枣。
6.加适量水，大火烧开5分钟后转小火慢炖。
7.鸡汤炖约2小时，是老鸡哦。出锅前15分钟加入黑木耳煮熟即可。
8.加盐调味，还可以添些枸杞子。
小贴士：
鸡汤焯水不宜太长。有的亲喜欢炒过鸡块再炖也可以哦。
黑木耳红枣茶
食材明细：
主料：：黑木耳30g，
辅料：：红枣茶10颗，
配料：：冰糖适量，
黑木耳红枣茶的做法步骤：
1.准备好黑木耳和红枣，木耳要选择大颗干净的
2.红枣和木耳用水泡发，木耳用热水泡开，红枣先用冷水稍稍泡几分钟
3.泡好的木耳用手撕成小朵，沥干备用哦
4.红枣对半切开
5.取锅上水，放入红枣木耳，大火煮十五分钟左右，我喜欢红枣味浓一点所以煮了二十来分钟
6.加入适量的冰糖调味即可
7.用法:每日1剂，连服10—15日痊愈。....
8.一定要坚持喝哦
小贴士：
黑木耳功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌
山楂红枣汤
食材明细：
鸡内金15克，山楂30克，枣(干)20克
山楂红枣汤的做法步骤：
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用；
2. 红枣温水泡发，洗净备用；
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中；
4. 加适量清水煮沸后，用文火煮约40分钟即可。
小贴士：
本品具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
绿豆红枣汤
食材明细：
主料：：绿豆50克，大红枣10枚，水1.25升，
绿豆红枣汤的做法步骤：
1.取绿豆50克洗干净
2.加水泡一晚
3.取10枚大枣洗干净去水分
4.将锅烧热
5.下入大红枣炒出香味
6.直到外表有黑色起锅装盘
7.去核
8.将绿豆连泡豆的水一起倒入电动紫砂锅，
9.倒入炒好的去核大红枣
10.锅内加入1.25升水
11.插入电源，开到中挡
12.45分钟后，绿豆红枣汤就好了
小贴士：
它的功效。清热，键脾利湿，补血，凉血降温的作用。
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