食材明细:
主料::鸡脚10个,
辅料::红枣3个,香菇3朵,冬虫草适量,姜适量,
配料::盐适量,料酒适量,
花生煲鸡脚的做法步骤:
1.准备材料,鸡脚焯水
2.过来依次放入绰过水的鸡脚,花生,姜,红枣,香菇,冬虫草,料酒,大火烧开转小火煲一小时
3.开盖加盐调味即可
食材明细:
主料::新鲜鸡脚5个,
辅料::红衣花生50克,枸杞20颗,
配料::葱适量,姜适量,盐适量,
枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:
1.花生用温水泡半小时后洗净。鸡脚洗净后剪去指甲。
2.锅中接冷水煮沸,放入鸡脚汆一下捞出,冲洗干净血沫。
3.砂锅内接足量冷水,放入鸡脚和花生,加入葱段和姜片
4.大火烧开后,撇去浮末,加入少量料酒去腥,转小火煲1小时。捞出葱段,加入枸杞,接着煲半小时,加适量盐调味。
5.汤水鲜甜,花生和鸡脚入口酥烂,滋补养人又美容哦。
6.来个特写,入口即化哦!
食材明细:
主料::鸡爪5个,红枣2个,枸杞10个,花生适量,
辅料::姜片适量,盐适量,胡椒粉适量,
夜宵霸主枸杞花生煲鸡脚的做法步骤:
1.鸡爪剁开,冷水入锅,开锅后撇掉血沫备用。鸡爪、枸杞等原料放入锅中。
2.汆烫鸡爪的汤,滤掉血沫油脂倒入锅中
3.选择汤粥键。OK。出去耍耍吧。回家就能喝到汤了
4.如果不喜油腻,可以用吸油纸把表面的油脂吸掉。更为清爽
小贴士:
电炖锅、砂锅、隔水炖都可以哦
食材明细:
主料::鸡脚350克,瘦肉150克,干贝10粒,红衣花生100克,眉豆50克,
辅料::红枣3个,盐适量,
眉豆花生煲鸡脚的做法步骤:
1.今天的鸡脚比较小适合煲汤,鸡脚买时已经剪出指,瘦肉切小块一起清洗干净。然后放入加入清水的锅中飞水。
2.眉豆和红衣花生用清水浸泡一会儿。
3.鸡脚和瘦肉焯水捞出。
4.清洗干净放入沙锅中。
5.同样清洗干净,红枣去核.干贝洗净。
6.食材全放入锅中,加入适量的清水。
7.盖上盖子大火烧开。
8.烧开后有浮沫捞出(这汤清没沫)
9.大火煲10分钟,转中火20分钟后转小火煲半小时就可以了,然后适里加盐调味(因有干贝汤已经很好味,个人口味添加盐)(不想看火可以用电汤锅,本人喜欢明火煲)
10.成品,又鲜又甜美味。
小贴士:
想要白色的汤就将花生换成白肉的。
食材明细:
主料::鸡脚5只,花生一大把约60克,
辅料::姜片适量,葱段适量,枣8枚,山楂6片,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
【养生汤煲】花生鸡脚汤的做法步骤:
1.花生鸡脚汤食材。
2.鸡脚去掉指甲剁成两段。
3.然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。
4.开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。
5.然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。
6.煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。
小贴士:
1、洗好吃鸡爪酥软的时间可以稍微长点,我洗好煲一个小时左右。
2、也可以不放红枣放红豆,也同样好吃。
3、要小火煲汤,否则汤不清。
食材明细:
主料::明虾适量,鸡爪适量,金针菇适量,娃娃菜适量,豆芽适量,土豆适量,千张丝适量,
辅料::葱姜蒜适量,
配料::胡椒粉适量,精盐适量,料酒适量,白糖适量,麻辣鲜适量,鸡精适量,郫县豆瓣酱适量,
明虾鸡脚煲的做法步骤:
1.将鸡爪洗净,放入电饭煲中加上水,料酒,葱打结,姜.盐,煮一刻钟左右再把土豆.娃娃菜.豆芽.千张丝.金针菇.郫县豆瓣酱一起放入,煮透。
2.虾去泥肠,开水里烫一下,不用全熟,怕以后在油锅里乱跳,,等它凉了。
3.油五成热,放入郫县豆瓣酱.姜末.蒜末煸香,入虾,加点胡椒粉,盐.炒熟了加鸡精葱段.盛出备用4-电饭煲里差不多等土豆用筷子很快插入就差不多了,出锅加点鸡精,放入盛器里(铺底)...把虾虾铺在最上面,放上葱丝.姜末.蒜末.麻辣鲜。
4.锅油烧热,浇在虾上面,进行响油。
感谢您阅读“97美食网”的《红参花生煲鸡脚》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了眉豆花生煲鸡脚专题,希望您能喜欢!