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食材是组成各种美食的基本原料的统称,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“桃胶木耳汤”请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::白木耳适量,桃胶适量,皂角米适量,红枣适量,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

桃胶木耳汤的做法步骤:

1.桃胶、皂角米、白木耳提前一天泡好,洗净

2.白木耳切碎,红枣剪小块

3.把红枣和白木耳放入锅里倒入适量的水,再放适量的冰糖,煮开

4.煮开后改小火煮十分钟左右倒入皂角米,煮开后,熬煮十分钟左右

5.最后放入桃胶和枸杞,小火煮十分钟左右

6.成品出锅,这种汤要慢慢熬煮,我是缩短了时间

97Msw.com相关知识

桃胶木瓜炖云吞皮


桃胶还有个很美的名字叫桃花泪,养颜的功效非常的高,用来做糖水,一年四季都可以吃,冬季吃热的,夏天吃凉的,晚上不吃饭,吃它就够了。

原料:

桃胶20克、红枣2个、木瓜适量、云吞皮4-5张、冰糖20克

做法:

1.桃胶先用清水冲洗2遍,然后再用清水泡12小时以上,至桃胶完全变软体积变大,泡软后,摘去上面的杂质,再用清水冲洗干净,淋干水分,掰成小块备用。

2.木瓜去皮、去籽切成小粒备用。

3.将桃胶和大枣放入小锅中,加入清水,大火煮滚,转成小火继续煮约30分钟,至汤汁粘稠。

4.放入冰糖木瓜丁,继续小火煮约15分钟,至木瓜软烂,冰糖融化。

5.将云吞皮用手撕成小块,放入糖水中。

6.继续煮约1-2分钟,至云吞皮熟透即可。

贴心提示:

桃胶煮到一定时候汤水会变得很粘稠,所以云吞皮最好不要放的太多,以免糖水过于粘稠而影响口感,如果想多放云吞皮,煮桃胶时的水量需要多一些。

云吞皮可以事先用手抻一下,使其变薄,既可以减少煮的时间,也可令口感更顺滑。

可以用红糖代替冰糖制作这道糖水,别有一番风味。

小编有话说:以上就是小编教大家做的桃胶木瓜炖云吞皮,美容养颜的一碗甜汤,你也煮来试试吧。

自制养颜桃胶木瓜盅


妇女节,请各位女神尝尝这碗养颜桃胶木瓜盅。

材料:

主料:木瓜1个,桃胶5粒,

辅料:牛奶适量,冰糖适量,开水适量,,

自制养颜桃胶木瓜盅的做法步骤:

1. 桃胶5粒用清水浸泡至少10小时,然后洗净,剔除黑色杂质。

2. 掰成小块装入碗中,加入少许清水,放入上汽的蒸锅蒸30分钟,取出备用。

3. 木瓜1个横向切掉三分之一,挖去籽。

4. 将蒸好的桃胶倒入木瓜中,再倒入牛奶,放上适量冰糖。

5. 再放入上汽的蒸锅蒸20分钟,取出即可享用。

花胶木瓜汤


食材明细:

主料::花胶20g,

辅料::木瓜1/2个,冰糖适量,纯牛奶适量,

花胶木瓜汤的做法步骤:

1.花胶蒸5分钟左右用清水浸泡5小时以上。

2.木瓜切块,花胶切段备用。

3.加入炖锅中按甜品制作,程序完成加入冰糖焖一会融化即可。

银耳桃胶汤


食材明细:

主料::银耳20g,桃胶20g,

辅料::冰糖适量,百合适量,莲子适量,枸杞适量,

银耳桃胶汤的做法步骤:

1.桃胶银耳泡发洗净。

2.莲子百合红枣洗净放炖锅里。

3.炖锅里加水放入银耳桃胶加入冰糖,按煲汤键3小时。

4.加入枸杞即可。

5.成品。

养颜桃胶汤


食材明细:

主料::皂角米3克,银耳3克,雪燕5克,桃胶10克,

辅料::桂花适量,熟芝麻适量,白糖适量,

养颜桃胶汤的做法步骤:

1.这款养生花茶的备料:雪燕5克,桃胶10克,皂角米3克,银耳3克,桂花适量熟芝麻适量白糖适量

2.提前将食材泡发,食材看得到的干净,泡发三小时我就挑一下。

3.然后就将食材入破壁机里,并加入1000左右的清水。

4.然后将杯子坐回主机上,选定好养生煮模式,并预约好自己想要的时间。这样子一边二次泡发二边等预约好的时间来烹饪。

5.想看看这款机子的养生煮模式,看到里面的加热十分均匀,类似于往常养生壶的煮制。

6.煮好之后加入熟芝麻,桂花,及白糖调味。

7.在我们自己想要喝到的时间里,妥妥能喝到稠滑有味的桃胶花香。看样子我家的养生壶我也可以收起来了,有这款静音破壁机就可以一机多用。

桃胶甜汤


食材明细:

主料::桃胶适量,银耳适量,莲子适量,红枣几颗,枸杞适量,

辅料::老冰糖适量,清水适量,

桃胶甜汤的做法步骤:

1.将桃胶,银耳,莲子,红枣凉水泡40分钟左右,主要将食材发软,洗净备用。

2.将泡好的食材放置电饭锅内,加入适量水,煮1小时左右放入冰糖,枸杞,继续煮40分钟左右,调档至保温档。

3.保温1小时候后汤浓稠状,起锅开始享用甜甜养颜汤啦。

小贴士:

桃胶泡软时长还需根据桃胶本身的硬度来哦。

红薯桃胶汤


食材明细:

主料::红薯适量,

辅料::桃胶适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞子适量,

红薯桃胶汤的做法步骤:

1.桃胶提前泡发洗净,红薯切块。

2.加入适量清水一块冰糖。

3.加入几颗红枣。

4.接通电源按煲汤键。

5.煮好了会自动保温,开盖加入枸杞子即可。

6.很好喝的糖水。

桃胶红枣枸杞汤


食材明细:

主料::桃胶适量,

辅料::红枣适量,枸杞适量,冰糖适量,

桃胶红枣枸杞汤的做法步骤:

1.准备食材:桃胶、红枣、枸杞、冰糖适量(桃胶提前一天泡水)。

2.泡好后的桃胶要仔细洗干净(这是个费时的工作)。

3.洗净后的桃胶、红枣、枸杞中加适量水,大火煮沸后小火慢炖约30分钟,加入冰糖,稍煮片刻即可。

4.桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。

5.桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

小贴士:

怀孕初期禁止吃桃胶,桃胶味甘苦,性平,无毒,但它有破血化淤的作用,所以在怀孕初期不建议服用的。

桃胶银耳汤


食材明细:

主料::桃胶适量,银耳适量,莲子适量,花生适量,葡萄干适量,蜜枣适量,

辅料::糖适量,牛奶适量,

桃胶银耳汤的做法步骤:

1.桃胶是自己回家采,剪掉杂质后再清洗,晒干。回来后再用水泡开,就能用啦。 所有的材料准备好。放开水锅里直接煮。

2.煮30分钟至一个小时,银耳软了为止。 小碗里是泡开的桃胶。呵呵,有朋友问我家里有没有这个,才知道原来这个能吃啊。答应朋友出桃胶了给她弄两斤,反正晒干存着不会坏。要吃的时候拿出来泡开就行。 煮好加糖就能吃啦。这一碗是没加牛奶的。按自己口味可以加点牛奶,颜色又好看,又有营养。

3.感觉不错吧。挺好看的哦。桃胶煮再久也不会化的,只是会碎开。话说还挺美容的。先吃着看看。能美容就多吃点

感谢您阅读“97美食网”的《桃胶木耳汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了木耳做法专题,希望您能喜欢!