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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,相信你对食材并不陌生吧?或许你需要"葱香芝麻土豆饼干"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::土豆1个,香葱20g,黑芝麻20g,低筋面粉130g,

辅料::食盐2g,橄榄油20g,白砂糖20g,泡打粉0.5g,

葱香芝麻土豆饼干的做法步骤:

1.土豆切成丝。

2.香葱切成葱花。

3.土豆丝放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

4.蒸好的土豆拿出来,用勺子碾成土豆泥。

5.筛入低筋面粉。

6.放入橄榄油、黑芝麻、香葱、白砂糖和食盐。

7.加入泡打粉。

8.搅拌均匀后,用手按压成团。不需要用力过度的揉面团。

9.放入冰箱冷藏,松弛30分钟。

10.松弛好的面团拿出来,擀成0.3cm的面片。

11.用模具刻出来形状。

12.放到烤盘上。

13.用叉子在饼干上面叉上小眼。

14.烤箱预热,放入烤盘,中层,上下火,170度,20分钟左右。

15.烤好以后放凉。

16.掰开~

17.开吃~

小贴士:

1.土豆切成丝,熟得快,而且省煤气。
2.烤箱的温度一定要根据自家的情况来定。

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葱香土豆饼


食材明细:

主料::土豆2个,大葱适量,胡萝卜适量,火腿适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,

葱香土豆饼的做法步骤:

1.土豆去皮切片上锅蒸熟。

2.胡萝卜,葱,胡萝卜切碎。

3.蒸熟的土豆压成泥,放盐,胡椒粉,淀粉。

4.放胡萝卜,火腿,葱搅拌均匀。

5.做成小饼。

6.电饼档刷油放入生饼坯。

7.煎制两面金黄。

8.出锅了。

9.再来一张。

葱香牛肉土豆饼


食材明细:

主料::土豆二个,牛肉一小块,葱三根,

辅料::盐少许,淀粉少许,

葱香牛肉土豆饼的做法步骤:

1.土豆蒸熟 捣成泥

2.牛肉切丝切细丁剁成碎,加入少许葱。洒上大喜大牛肉粉及少许胡椒粉、少许盐腌制半小时

3.腌制好后下少许油炒香捞出来,加入剩余的青葱

4.倒入土豆泥中搅匀

5.做成土豆饼后表面洒上少许淀粉

6.下油锅炸 表面成金黄即可

7.很香的饼,好吃哦

小贴士:

炸的时候注意火候

芝麻土豆饼


食材明细:

主料::土豆适量,面粉适量,

辅料::奶粉适量,

配料::白糖适量,白芝麻粉适量,

芝麻土豆饼的做法步骤:

1.土豆洗净、去皮、切片,放置搅拌机内,加适量水和白糖打成糊浆。

2.在土豆糊浆中加入适量面粉、奶粉、白芝麻粉,搅拌成粘稠糊状。

3.取不粘煎锅,放入油,用勺子一勺一勺将糊糊放入饼铖,一勺一个小饼,煎至两面焦黄即可。

小贴士:

口感:比南瓜饼有嚼头,可以蘸点番茄酱吃,血脂不高的可以在糊糊中加入芝士,味道更佳。

土豆的极致吃法——葱香土豆饼干(1)


食材明细:

主料::土豆1个,牛奶30g,蛋黄1个,

辅料::葱花适量,

配料::盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙,

土豆的极致吃法——葱香土豆饼干的做法步骤:

1.备好材料。

2.土豆切成大片泡在水里去下淀粉,最后沥干水分。

3.土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。

4.土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。

5.土豆泥加入葱花,蛋黄,葱花适量,盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙调味。

6.搅拌均匀。

7.装入裱花袋挤出心形。

8.烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。

9.成品。

葱花土豆饼干


对于一个土豆控来说。

喜欢吃土豆的程度可想而知。。

之所以超爱吃土豆。。

不仅是因为土豆不管和什么食材都能吃出不一样的味道。。

还因为不管怎么吃都非常的下饭。。

今天这道做法直接来个土豆的极致吃法吧。

让土豆也来个像火山一样的爆发吧。。。

PS:牛奶的量取决于土豆的大小,土豆泥挤得形状自由发挥\(^o^)/~

土豆的极致吃法葱花土豆饼干

材料:土豆一个,牛奶30g,蛋黄一个

配料:葱花适量

调料:盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙

葱花土豆饼干的做法

1:备好材料。

2:土豆切成大片泡在水里去下淀粉,最后沥干水分。

3:土豆蒸熟或微波炉高温叮4分钟。

4:土豆片和牛奶放入搅拌机里搅拌成泥或用勺子捣成泥。

5:土豆泥加入葱花,蛋黄,葱花适量,盐半茶匙,黑胡椒1茶匙,红油半茶匙调味。

6:搅拌均匀。

7:装入裱花袋挤出心形。

8:烤箱190度先烤5分钟刷层蛋液再烤5分钟。或微波炉中火叮5分钟。

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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

感谢您阅读“97美食网”的《葱香芝麻土豆饼干》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题,希望您能喜欢!