吐司香蕉蛋卷

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材的看法是怎么样的呢？由此，有请你读一下以下的“吐司香蕉蛋卷”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材明细：

主料：：土司5片，香蕉2个，食用油适量，

辅料：：鸡蛋2个，黑芝麻适量，

吐司香蕉蛋卷的做法步骤：

1.吐司切去四边

2.一根香蕉切成四段，具体看土司的长度，可以稍微短一些容易包裹，放在吐司的一边

3.沿着一边蜷起来，用力按压，但是注意不要把吐司这段。

4.把电饼铛烧热，倒入少量油，将准备好的蛋液涂抹在吐司卷上，最好用刷子刷上。还可以在上面撒上一些芝麻。

5.将两面煎至金黄即可。

小贴士：

蛋液最好用刷子刷上去，这样蛋卷不会开，不然会松动，在煎制过程中不要经常翻动，争取一次成型。

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香蕉鸡蛋卷

食材明细：

主料：：香蕉一只就够了，鸡蛋适量，牛奶适量，面粉适量，

辅料：：白糖少量，

香蕉鸡蛋卷的做法步骤：

1.主料准备好

2.鸡蛋打好，加一点点白糖打匀，滤去蛋筋和泡沫

3.兑入适量牛奶拌匀

4.随后加适量面粉，搅拌均匀

5.平底锅刷一层薄薄的油

6.烧热后倒入蛋液

7.用小火，等蛋液稍微凝固后放香蕉片

8.蛋液完全凝固后，从一边慢慢卷起就可以了

西班牙蛋卷吐司

食材明细：

⒈蘑菇4朵，熏肉2片，青椒1/4颗，黄甜椒1/4⒉鸡蛋3个，鲜奶油60克，盐适量，胡椒粉适量，奶油适量，白吐司2片，奶酪粉适量，甜椒油醋沙拉适量。

西班牙蛋卷吐司的做法步骤：

①将材料1全部洗净分别切成小丁备用

②平底锅中放入奶油，先炒香蘑菇丁及熏肉丁，再放入青椒及红、黄甜椒丁一起拌炒，并加入盐及胡椒粉调味

③将蛋与鲜奶油拌匀，以盐和胡椒调味后备用

④平底锅中放入奶油，再放入做法3中的蛋液，先用筷子轻轻搅拌至半熟状态，再加入做法2中的材料，最后将蛋对折成半圆形略煎后即可熄火

⑤将吐司去边，每片切成6片小方块，放入烤箱烤至微酥，取出后洒上适量的奶酪备用

⑥盘中放入煎好的蛋卷，搭配做法5中的吐司丁甜椒油醋沙拉一起食用

**甜椒油醋沙拉

材料：①青椒1/4j颗、红甜椒1/4颗、黄甜椒1/4颗

②橄榄油1又1/2大匙、柠檬汁1大匙、黄芥茉1小匙、砂糖1小匙、盐少许、胡椒少许

做法：将材料1中的青椒及红、黄椒全部切成长条状，淋上混拌均匀的材料2即可

香蕉鸡蛋卷饼

食材明细：

主料：：香蕉1个，鸡蛋1个，面粉4勺，牛奶适量，白糖适量，

香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤：

1.准备材料。

2.鸡蛋搅散。

3.加入和鸡蛋等量的面粉。

4.香蕉用勺子压成泥。

5.加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可

6.加适量白糖

7.搅拌好的面糊。

8.热锅下油，下面糊摊开。尽量薄。

9.撒少许芝麻。

10.趁面糊还未完全凝固，从一边卷起来。

11.卷好的蛋饼。

12.切块装盘即可。

小贴士：

面粉和鸡蛋的量是1:1。

趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。

软煎香蕉蛋卷

做一份简单的甜点吧，偶尔甜蜜一下心情。

说实话，我比较怵做甜点，又要打发、又要烘烤，又要整形，至少也要2个小时以上。儿子突然要求吃香蕉味的甜点，时间紧迫，思来想去，做了这个简简单单的软煎香蕉蛋卷，从准备到出锅，只要几分钟，而且香香甜甜很受孩子待见。

快手随心做甜点软煎香蕉蛋卷

原料：香蕉一个，鸡蛋2个，

配料：桂花白糖2勺，黄油10克

软煎香蕉蛋卷做法：

1、黄油化开，放入香蕉，小火煎。

2、煎至各面微微焦黄，盛出备用。

3、鸡蛋加糖打散。

4、倒入平底锅摊成蛋饼。

5、放上香蕉，卷起。

6、小火煎熟，或微波一分钟。

7、切成2厘米厚的片，摆盘，点缀上石榴籽。

我的心得：

选一个比较直的熟透的香蕉，容易卷成型，且香蕉味浓郁。

桂花白糖是采的鲜桂花放在糖罐里一周即可。糖放的够量才香甜够味。

不喜欢鸡蛋腥味的，滴少许柠檬汁或白醋可有效降低腥味。

甜点适用用黄油或色拉油，尽量不要用花生油等味道重的油。

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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

奶酪香蕉吐司

食材明细：

主料：：土司适量，香蕉适量，

辅料：：芝士适量，

奶酪香蕉吐司 的做法步骤：

1.准备好土司，香蕉切片铺在吐司上。

2.芝士/奶酪盖在吐司上。

3. 放进煎锅，小火，盖上盖，焖个3分钟左右，看见芝士融化就好了。或者烤箱200度6分钟，烤到芝士融化就好啦！

4.完成。

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