食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材感兴趣吗？小编特别为你收集的“小米藜麦南瓜粥(1)”，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：小米200克，三色藜麦20克，
辅料：：南瓜100克，
小米藜麦南瓜粥的做法步骤：
1.小米，三色藜麦用清水洗两次
2.洗净后放几滴油，稍微拌下
3.南瓜削皮切薄片
4.把南瓜，小米，三色藜麦放入电饭煲中
5.加上适量的水，按煮饭键就可以，不要盖盖子，防溢出。
6.煮开后，搅拌下下，继续煮20分钟，关火后让粥焖一会。我这个是煮好后15分钟，表面有一层粥油了。
7.成品。盛一碗品尝吧。
小贴士：
放一点点的油，粥会更滑更香。
97msw.Com扩展阅读
藜麦南瓜粥
食材明细：
主料：：三色藜麦20克，红枣2个，南瓜120克，大米20克，小米20克，
辅料：：清水1200克，
藜麦南瓜粥的做法步骤：
1.准备原料：三色藜麦，小米，大米，红枣和南瓜。
2.南瓜洗净去皮切块，红枣去核切块，小米和大米洗净备用，三色藜麦洗净用水浸泡15分钟，也可以不浸泡直接下锅的。
3.我用的是高压锅，用普通的煮饭锅也是可以的，区别在于煮饭的时间长短。将红枣倒入锅中。
4.南瓜和大米、小米倒入锅中。
5.浸泡过的三色藜麦，已经发芽了，将其倒入锅中。
6.加入清水，将高压锅盖盖好，大火煮开，小火压5分钟即可。
7.藜麦的口感有些韧，但比较好吃，有着一种农作物特有的清香，南瓜软软的、糯糯的，红枣的清甜，大米和小米都已经开花了，非常好吃，而且营养也丰富。
小贴士：
藜麦可以提前用水泡一下，也可以不用浸泡直接下锅煮，大米和小米也可以提前用水泡一下，这样下锅加水的时候要减少水的用量。红枣去核切块，一是营养可以煮出来，二是吃的时候比较方便。我用的是高压锅，时间设置了5分钟，用普通的锅煮大概要20分钟吧。
藜麦南瓜小米粥
食材明细：
主料：：三色藜麦20克，小米40克，大米40克，南瓜50克，清水950克，
辅料：：胡萝卜25克，
藜麦南瓜小米粥的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.胡萝卜和南瓜去皮切丁。
3.大米、小米和藜麦直接放入美的BB煲内胆中，清水冲洗2～3次。
4.接着加入切好的胡萝卜和南瓜，倒入清水。
5.把玻璃内胆放入BB煲中，盖好盖子。
6.选择“宝宝粥”程序，时长2小时。
7.营养的藜麦南瓜小米粥就制作完成了！
8.成品图。
9.成品图。
小贴士：
米和水的量比一般是1:10，根据个人喜好口感进行调整。
藜麦红枣南瓜粥
食材明细：
主料：：晋善静麦藜麦50g，大米30g，
辅料：：南瓜适量，红枣3颗，
藜麦红枣南瓜粥的做法步骤：
1.准备好原材料高品质藜麦
2.将藜麦、大米淘洗干净，沥干
3.红枣洗净，南瓜切块备用
4.水开后藜麦大米放入锅中，开锅后转中小火煮20分钟
5.待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红枣煮10分钟
6.粥浓稠时即可出锅，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依个人喜好添加
小贴士：
藜麦红枣南瓜粥在开煮时需注意中小火，火太大会糊锅，喜欢吃甜的可以加入冰糖或蜂蜜，另藜麦主要注重营养价值，选用高品质的藜麦味道和营养会更加！
藜麦海参粥(1)
食材明细：
主料：：藜麦15克，海参1个，大米50克，
辅料：：生菜适量，胡萝卜适量，盐少许，芝麻油几滴，
藜麦海参粥的做法步骤：
1.大米煮粥。
2.大米粥煮至粘稠，放入藜麦煮15分钟。我买的这个西藏藜麦不用清洗，可以直接下锅。
3.藜麦煮熟后放入胡萝卜丝、海参，再煮2分钟。
4.放生菜丝。
5.放胡椒粉、盐，调味。
6.搅拌均匀即可关火。
7.不错。
小贴士：
我的蔾麦是免清洗、免浸泡的。如果您买的不是和我同款，那就洗洗干净再煮哦！
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥的做法
藜麦是一种营养相当全面丰富的谷物，不含胆固醇，微量元素和矿物质含量丰富，胚芽占了30％，煮粥时会发出白色的小胚芽，特别可爱，好消化并且热量低，营养释放缓慢，也是减脂瘦身的好食材！小米和南瓜性温补脾胃，这三样食材组合在一起，就成了健脾养胃减脂多种功效的快手粥品了！
材料：
南瓜100克左右，藜麦50克，小米30克，水1000毫升左右，
藜麦小米南瓜粥——健脾养胃减脂粥的做法的做法步骤：
步骤1，三色藜麦50克左右用水投洗干净。
步骤2，小米30克左右用水投洗干净。
步骤3，南瓜肉100克左右切小丁。
步骤4，三种食材混合在一起，加1000毫升左右的水，放在锅里中火煮开，然后小火煮粥。
步骤5，煮的时候要用勺子搅拌一下，避免粘锅。大约煮20分钟左右就煮好了！
步骤6，小米可以增加粥的粘稠度，南瓜已经融化在粥里，三色藜麦星星点点，白色的小胚芽看的很清晰，一股粥香扑鼻而来！
步骤7，金黄的藜麦小米南瓜粥煮好盛碗里，作为早餐或者晚餐都非常好！
藜麦小米新西兰花胶粥
食材明细：
主料：：新西兰花胶干货40克，
辅料：：藜麦50克，小米80克，
藜麦小米新西兰花胶粥的做法步骤：
1.小米、藜麦淘洗干净；
2.将洗净的藜麦、小米和泡发好的新西兰花胶放入锅内大火煮沸；
3.煮沸后换小火继续煮45分钟即可。
小贴士：
功效：
养肝护胃、调节血糖、保护血管
改善酸碱平衡、减肥塑身
美容养颜、暖宫助孕、增强免疫力
老红糖藜麦山药小米养生粥
食材明细：
主料：：红藜麦适量，白藜麦适量，小米适量，山药适量，古法红糖适量，
辅料：：枸杞少许，
老红糖藜麦山药小米养生粥的做法步骤：
1.藜麦煮粥泡2小时以内，泡之前淘洗一下，洗掉灰尘粉尘 不要洗太久
2.取一砂锅，先煮小米粥
3.小米粥快煮好时加入泡好的藜麦
4.藜麦不吃火 小火煮到都出芽了就好了，之后加入古法红糖
5.加入古法红糖 一锅我加了3块，不要因为不甜加太多
6.古法红糖熬化后加入山药
7.最后加入些枸杞点缀即可。
8.好啦，出锅！快来给家人和自己熬上一款养生老红糖藜麦小米山药粥吧！
小贴士：
藜麦在2个小时内活性被激发，不要泡超过2小时。 藜麦不能大火久煮，要小火慢煮，发芽了就好了，所以要小米熬好了再放藜麦煮一会，不能同时放。山药我喜欢吃脆的所以后放了，喜欢吃绵一点的，软一点的就早放。
藜麦鲍鱼粥
食材明细：
主料：：大米90克，西藏藜麦30克，鲍鱼10个，虾仁10个，
辅料：：姜末少许，葱花少许，盐少许，水足量，
藜麦鲍鱼粥的做法步骤：
1.藜麦、大米装8分满的杯子，一杯可以装150克米，藜麦占大米的1/3，虾仁提前备好，带壳的鲍鱼要另外处理。这个分量熬一锅粥，足够一家四口喝。
2.大米、西藏藜麦淘洗干净放入脱糖饭煲内胆中，内胆中提前将电磁阀芯安装到位，加入适量的清水。
3.具体水量根据个人喜好来加，我加到离刻度2 的位置稍差一点的地方。
4.选择汤粥功能，默认时间为50分钟，时间按“+”或“—”可以调整，几秒钟后自动运行。
5.熬粥的过程中要处理鲍鱼，用小刀顺着壳削下鲍鱼肉，去掉内脏等，用牙刷把鲍鱼表面刷洗干净，切上十字刀花，放入冷水锅中小火开始煮，水里放一点料酒，有鸡粉就放一点提鲜。煮开后煮5分钟左右即可捞出。一定要冷水小火煮，这样煮的鲍鱼肉不会发硬。
6.离熬粥结束还有7、8分钟的时候，开盖放入洗净的虾仁、少许的姜末继续煮，瑧米脱糖饭煲不是高压锅，可以中间开盖加料。
7.最后放入煮好的鲍鱼，少许的盐调味，撒葱花即可开吃。
8.很粘稠的粥，有虾仁、鲍鱼，鲜味十足，自己一口气先喝了2碗。老公说这粥是真好喝啊，二碗粥进肚。
小贴士：
1、买鲍鱼的时候可以让摊主帮忙处理好，回家只需刷洗干净煮即可，鲍鱼一定冷水下锅煮。
2、西藏白藜麦是免洗的，可以直接下锅煮。 3、瑧米脱糖饭煲自动保温6小时，煲好的粥放在锅里，随时都能喝上热粥，特别适合加班一族。
喜欢《小米藜麦南瓜粥(1)》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题，希望您能喜欢！
