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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?也许以下内容“加州葡萄干粽子(1)”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::糯米500克,加州葡萄干300克,

辅料::竹叶适量,

加州葡萄干粽子的做法步骤:

1.糯米用清水浸泡3小时左右,沥干水分备用,竹叶先水煮10分钟变软后再使用。

2.准备好加州葡萄干。

3.竹叶取2张叠起,去掉头尾,两边往中心收成一个漏斗状,底部要收紧,不然会漏米。

4.勺入一勺糯米。

5.放入适量的加州葡萄干。

6.再放上一勺糯米,用勺子压紧实一些。

7.把底部掀起紧紧贴住米。

8.两边捏紧贴合压向一端。

9.用绳子绑好即可。

10.放入锅内,加入适量的清水,熬煮1小时即可。

11.煮好后立即出锅,香甜的粽子就可以吃了,小心 烫嘴哦~

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加州葡萄干荔枝杨梅雪糕(1)


食材明细:

主料::杨梅200克,荔枝100克,淡奶油220克,蓝莓适量,葡萄干适量,

辅料::柠檬汁少许,细砂糖30克,

加州葡萄干荔枝杨梅雪糕的做法步骤:

1. 准备好食材

2. 杨梅榨出杨梅汁

3.淡奶油加入细砂糖和柠檬汁

4.打发至出现纹理

5.取一半的淡奶油,剥出荔枝肉

6.混合淡奶油和荔枝肉

7. 准备好模具,挤入模具内,入冰箱冷冻半小时

8.杨梅汁加入少许的柠檬汁,东魁杨梅是很甜的,所以不会怕酸

9. 往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁

10.混合均匀

11.装入裱花袋,挤入模具内2/3处

12.放入适量的蓝莓和加州葡萄干

13. 再挤满模具

14.再放一层加州葡萄干

15. 插上木棍盖好盖子即可放入冰箱冷冻4小时

16.左右拉一下,即可脱模

17.成品

加州葡萄干鸡肉沙拉


食材明细:

主料::鸡胸肉100克,秋葵4个,蘑菇半碗,低脂沙拉汁2勺,

辅料::盐少许,胡椒粉1克,加州葡萄干1小把,番茄半个,

加州葡萄干鸡肉沙拉的做法步骤:

1.准备好食材,鸡胸肉先用盐和胡椒粉腌制1小时

2.蘑菇切小块煮沸2分钟至熟,捞出备用

3.热锅,锅内抹入少许橄榄油,把鸡胸肉煎熟

4.煎好的鸡胸肉切片备用

5.秋葵焯水切小段

6.混合蘑菇和秋葵段,拌入沙拉汁

7.再加入加州葡萄干,鸡肉,番茄片混合享瘦啦

8.口感很好,您还可以加入少许喜欢的水果,我加了几颗树莓,减脂效果不要太好哦,虽然减脂,但是不能贪心多吃,不然久达不到效果啦~

9.成品

葡萄干桂圆粽子


葡萄干桂圆粽子

原料

糯米500克

粽子叶100克左右

葡萄干少许

桂圆肉少许。

葡萄干桂圆粽子做法

1、糯米清洗后放20分钟备用。

2、粽子叶三张一并,剪去头部

3、将粽子叶卷成桶状

4、先装少许糯米

5、再加入桂圆肉,

6、再装些糯米,再加些葡萄干,

7、然后将米装满,

8、再压实

9、然后将多出的粽子叶盖好,成三角形,

10、顺着折起,

11、用线扎好扎紧,

12、然后将粽子放入电高压锅中,水没过粽子,20分钟。三小时后开盖。

飞雪有话说

1、糯米可以泡也可以不泡,根据各人口感决定。

2、包粽子一定要扎紧绳子,不然容易开列。

3、水要没过粽子,时间长一点再取出锅。

网站小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

红枣葡萄干粽子


食材明细:

主料::江米适量,红枣适量,葡萄干适量,

辅料::粽子叶适量,马莲适量,

红枣葡萄干粽子的做法步骤:

1.提前准备好江米、红枣、葡萄干。

2.江米泡数小时(根据温度泡出米香味)即可。

3.洗净的大枣和葡萄干用热水泡发备用。

4.粽子叶清洗干净后煮一下出锅用凉水过凉备用。

5.将粽子叶折好。

6.放入大米在中间放入大枣和葡萄干,最后用米把枣和葡萄干盖严。

7.然后用马莲把粽子绑结实。

8.依照此法把全部的都包完。

9.粽子放在锅里加水(没过粽子)大火烧开后转小火煮一小时,停火焖半小时在煮开停火即可。

小贴士:

1、泡米要根据温度,时间多少取决你要吃的口感。其实是米泡的时间合适是粽子好吃的关键之一,喜



   欢泡的时间长点的,等米有点米香出来是最好吃的,很糯很糯的。



2、粽子叶子要煮一下,很结实也好用,不容易破损。



3、葡萄干比较酸,不易放的太多。



4、煮大火煮开小火焖煮,然后停火后别着急出锅,在焖半小时。



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