“凤凰展彩堂（蒜蓉蒸扇贝）、金球辉影照（酱皇龙凤球）、丽影瑶池舞（鲍参烩鱼翅）”在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你对菜谱有深入的研究吗？推荐你看看以下的加州葡萄干粽子，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：糯米500克，加州葡萄干300克
辅料：竹叶适量
加州葡萄干粽子的做法步骤：
1，糯米用清水浸泡3小时左右，沥干水分备用，竹叶先水煮10分钟变软后再使用。
2，准备好加州葡萄干。
3，竹叶取2张叠起，去掉头尾，两边往中心收成一个漏斗状，底部要收紧，不然会漏米。
4，勺入一勺糯米。
5，放入适量的加州葡萄干。
6，再放上一勺糯米，用勺子压紧实一些。
7，把底部掀起紧紧贴住米。
8，两边捏紧贴合压向一端。
9，用绳子绑好即可。
10，放入锅内，加入适量的清水，熬煮1小时即可。
11，煮好后立即出锅，香甜的粽子就可以吃了，小心 烫嘴哦~
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加州葡萄干西瓜炒冰
食材明细：
主料：西瓜适量
辅料：青橘1个，加州葡萄干适量
加州葡萄干西瓜炒冰的做法步骤：
1，准备好西瓜和加州葡萄干
2，西瓜去皮切成小块放进料理机内
3，搅打成西瓜汁后过滤
4，过滤出来西瓜汁
5，准备好炒冰机，这个迷你的炒冰机要提前一夜冷冻
6， 把西瓜汁倒上炒冰机
7，不断用铲子翻炒至结块即可
8，打开阳光少女加州葡萄干
9， 西瓜冰沙装进杯子里，装饰上葡萄干即可
加州葡萄干荔枝树莓布丁
食材明细：
主料：鸡尾酒200ML，荔枝汁60克，树莓果酱60克，加州葡萄干适量，吉利丁片6克
辅料：青提2个，淡奶油120克，细砂糖12克
加州葡萄干荔枝树莓布丁的做法步骤：
1，准备好食材
2，吉利丁片用冷水泡软
3，荔枝去壳取肉榨汁
4，榨好的汁
5，准备好树莓果酱和荔枝汁
6，吉利丁片隔水融化成吉利丁液
7，200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱，荔枝汁混合均匀，再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
8，准备好杯子
9，先倒入树莓布丁液，放冰箱冷藏凝固
10，取出加入适量的加州葡萄干，我用的是玛丽安妮这类
11，倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固
12，淡奶油加入细砂糖打发
13，挤上杯子，装饰上青提片和加州葡萄干即可
14，成品
加州葡萄干芒果青柠雪糕
食材明细：
主料：芒果250克，细砂糖25克，加州葡萄干适量，香水柠檬半个
辅料：枫糖浆1茶匙，淡奶油200克
加州葡萄干芒果青柠雪糕的做法步骤：
1，准备好材料
2，120克淡奶油加入15克细砂糖
3， 挤入香水柠檬汁
4，把柠檬果皮屑屑进淡奶油里，
5，打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用
6，模具内放入适量的加州葡萄干
7，把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内，放冰箱冷冻半小时
8，芒果取肉放进料理机杯子内，加入枫糖浆
9，搅打成细腻状态，剩余的淡奶油打发，混合均匀
10，取出模具，再放一层葡萄干
11， 倒入芒果雪糕糊，放入冰箱冷冻4-5小时后脱模
12，非常好吃
13，成品
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