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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?小编特地花时间为你收集并编辑了蜜枣黏米粽子,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

食材明细:

主料::糯米500克,大黄米500克,

辅料::蜜枣适量,葡萄干适量,

蜜枣黏米粽子的做法步骤:

1.主料: 大黄米、糯米、

2. 辅料: 蜜枣、葡萄干

3. 把糯米洗净,浸泡5小时以上。

4. 同样方法把大黄米洗净,也浸泡5小时以上。

5. 把粽子叶洗净泡软。

6. 取一片粽子叶,卷成漏斗状。放入三分之一的糯米,再放适量的蜜枣、葡萄干。

7. 再用大黄米填满。

8. 用粽子叶将其包严、系紧即成。

9. 依次包完。

10. 放入锅中。

11. 加水烧开,中小火煮制30分钟即可。

12. 出锅装盘,即可食用。

小贴士:

1、糯米和大黄米分开浸泡,分层添装,保证成品有层次感。也可以把两种米混在一起。
2、煮制时水要多一些,防止烧干锅。
3、也可以用喜欢的果脯代替。

97msw.cOm延伸阅读

蜜枣粽子-全程图解


食材明细:

主料::糯米1千克,

辅料::蜜枣500g,鸡蛋黄4个,花生适量,

蜜枣粽子-全程图解的做法步骤:

1.所有食材

2.糯米要提前泡一到两个小时

3.棕叶入锅煮开,泡一会。煮棕叶的水不要倒掉,一会有大用

4.在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状

5.放入泡好的糯米,蜜枣,在放一点糯米,使糯米均匀的包住蜜枣

6.把上面的叶子盖下来。

7.最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

8.用线系紧。鸡蛋黄的一样包。在包鸡蛋黄时把提前泡好的花生加几颗进去

9.放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香

10.入锅煮1个小时。煮到糯米熟了。就行了

小贴士:

粽子的馅可以随自己喜欢随意变换。

我加花生是因为我妈妈不能吃太多甜的,所以给她包的是花生鸡蛋黄的

蜜枣粽子的做法


端午节纪念屈原,各地风俗习惯不同,相同的是大家都吃粽子,自己动手丰衣足食,这个端午自己裹粽子吧参与活动:#仲夏端午,粽享新意#

材料:

糯米500g,蜜枣100g,粽叶适量,红豆50g,

蜜枣粽子的做法的做法步骤:

步骤1,准备好原料,糯米和红豆提前泡水5个小时。

步骤2,粽叶用开水烫一下消毒,取两张粽叶弯成圆锥型

步骤3,装一半的米然后放上蜜枣和红豆

步骤4,再盖上糯米

步骤5,粽叶压过来,完全包住米

步骤6,用棉线五花大绑捆好

步骤7,入锅电饭锅煮2个小时即可

步骤8,粘糯香甜

步骤9,粽叶飘香

藜麦蜜枣粽子(1)


食材明细:

主料::糯米500克,藜麦150克,

辅料::黑枣20个,

藜麦蜜枣粽子的做法步骤:

1.糯米提前几小时泡水。

2.藜麦提前几个小时泡水。

3.粽叶、粽绳同样泡水。

4.枣是天然风干的黑枣。

5.用水稍泡一下更易去皮。

6.米混合,枣去核。

7.两片粽叶重叠,窝成斗状,放入米。

8.中间放枣。

9.再放米压实。

10.米的高度低于叶子边缘。

11.将“米斗”倒置在粽叶上。

12.拇指和食指攥住粽子中间,正好出来四个角(另一个角在背面)。

13.顺势绕上其余的粽叶。

14.捆上粽绳。

15.扎紧。

16.包好了。

17.正好包了10个中等大小的粽子。

18.锅中加水,煮40分钟左右。

19.关火后继续泡2、3个小时。

20.直接凉吃也不错。

21.藜麦 “吱吱”的咬劲很轻微,糯米的软糯也不显单调了。

[粽子。端午篇]--蜜枣粽


食材明细:

主料::糯米适量,

辅料::蜜枣适量,

[粽子。端午篇]--蜜枣粽的做法步骤:

1.糯米提前一晚泡好。

2.粽叶清洗干净后,用开水烫下,这样更有韧性。

3.准备好线绳、剪刀、蜜枣。

4.将粽叶排好。

5.将粽叶一角向上折,用拇指压好。放入少量糯米。

6.再放蜜枣,然后再铺一层糯米,压实。

7.顺着粽子的边缘将粽叶缠好。

8.用线绳将粽子缠好。

9.高压锅内入水,压三十分钟就好。

蜜枣粽子怎么做


说起粽子就不得不感性一会,前年今日是我第一次作为美食导师在网上教网友们包粽子,前一天晚上专门走了四条街去物美超市里面买了红枣和西米,又去农贸市场买了大黄米、圆糯米、粽叶和血糯米,打算做几个别样的。虽然平常也包一包,但是外形并没有很在意,不是那么好看,所以晚上还专门下载了个视频看了看,然后泡上几种原料,稍微准备一下。

第二天一早就去第一食堂角落里面找到了一张桌子,然后一边裹粽子一边拍照,食堂的阿姨们好多过来现场学艺的哈哈~

万水千山粽是情【蜜枣粽子】

原料:糯米,蜜枣,粽叶;

蜜枣粽子的做法

1、圆形糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的粽叶冲洗干净;

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈;

3、放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣;

4、上面盖上一点糯米;

5、如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间;

6、上面的叶子翻折下来;

7、然后用棉线顺着长边困扎结实;

8、然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可

网站小提示

蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

红枣、蜜枣糯米粽子(1)


食材明细:

主料::糯米2500克,蜜枣50克,

辅料::大枣适量,粽子叶适量,

红枣、蜜枣糯米粽子的做法步骤:

1.糯米提前一晚泡上

2.粽子叶和绳子也提前一晚泡上

3.红枣也提前一晚一起泡上

4.蜜枣备好

5.拿一片叶子,大头上弯成碗状,放入一粒红枣

6.放入糯米填满,从两边收拢

7.从上向下盖住

8.用草绳拦腰系好,

9.将所有的粽子包好放入蒸锅,加清水高过粽子高度,盖上盖子,开煮,大约煮1个小时左右。

10.全部煮好了,满满两盆子,用清水泡上,放置一会再吃更粘。

11.成品图

12.成品图

13.成品图

蜜豆蜜枣粽子(1)


食材明细:

主料::糯米3斤,蜜枣1斤,红枣1斤,蜜豆1包,

辅料::粽叶2包,

蜜豆蜜枣粽子的做法步骤:

1.准备蜜枣等材料

2.粽叶提前泡好备用

3.糯米泡2天,中途换几次清水

4.将粽叶如图摆好

5.折成三角漏斗状,加一个蜜枣放底部

6.中间加糯米和蜜豆,红枣

7.表面加一层糯米

8.然后包好,用绳绑好就可以。

9.冷水下锅,大约煮2个小时,我这些是40多个粽子。

10.剥开

小贴士:

还可以加豆沙,果脯,葡萄干等甜口的粽子。

#信任之美#蜜枣粽子


食材明细:

主料::糯米500克,蜜枣300克,粽叶适量,

辅料::清水适量,

#信任之美#蜜枣粽子的做法步骤:

1.准备好所需材料,糯米清水浸泡12小时,粽叶浸泡2小时

2.取两片泡好的粽叶,两片叶子重叠一小部分,使之变长

3.两片叶子一起,从两片叶子中间折成漏斗状,底下放入一半糯米,再中间放一颗蜜枣

4.最上面再盖上一层糯米,不要太满

5.最后两手捏住两边,把叶子盖过来,盖严,手握紧,不要移动,用丝线绑好即可

6.包好的粽子,一定用丝线缠紧

7.把包好的粽子放入电压力锅中,煮40分钟,待气压排尽后即可捞出

8.成品

[端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽


食材明细:

主料::糯米适量,绿豆适量,阿胶蜜枣适量,

[端午.粽子篇]---绿豆蜜枣粽的做法步骤:

1.新鲜的粽叶,放锅里煮开。

2.用清水冲洗干净。

3.把糯米提前浸泡2--3小时,绿豆提前浸泡。

4.绿豆和糯米掺到一起。

5.把粽叶象图中弯一下。

6.把米放上,放入蜜枣。

7.用手捏住,把上面的叶子包下来。

8.简单的三角粽子就包好了。

9.用线绑好就行了。

10.小时侯,是用稻草绑的,现在只能用线了。

11.一筐就包好了,准备煮。

12.放到电饭锅里加满水,煮2---3小时。

13.粽子煮好了,香飘满室。

14.香甜可口,清香留腮的粽子,吃吧。。。

小贴士:

1.煮时一定要勤加水,不然煮干了就不好吃。

粽情端午-----【蜜枣牛角粽子】(1)


食材明细:

主料::糯米1500克,蜜枣500克,

辅料::粽叶适量,棉线适量,

配料::水适量,

粽情端午-----【蜜枣牛角粽子】的做法步骤:

1.准备好原料,糯米提前洗净泡发好(至少4个小时),新鲜粽叶洗净(我买的是真空包装粽叶,已经处理好的,只要清洗一下即可);

2.取一粽叶,从中间开始卷成漏斗状;

3.放入少许糯米,放入一颗蜜枣;

4.上面再放入糯米,用勺子压紧;

5.把叶尖的部分往左先盖住糯米,再把叶柄部分粽叶往右盖过来,顶部形成三角形状;

6.用棉线绑好;

7.包完所有粽子;

8.把粽子放入高压锅,添水没过粽子;

9.盖上盖子,中大火烧开冒汽后,转中小火,40分钟后关火;

10.自然泄气后,即可开盖吃粽子了!

小贴士:

1.粽子好吃,但不能多吃,吃多了伤胃,老人小孩,每次食用一个最好;

2.粽子凉了再次蒸热食用,不要食用凉粽子。

3、糯米洗净最少要泡4个小时,天气热可以放冰箱冷藏室,吃不完的粽子,煮熟放凉后装入食品袋中入冰箱冷冻室保存,想吃时拿出来蒸锅里蒸15到20分钟即可。

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