食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你是食材达人吗？也许以下内容“糯米锅粑”合你胃口！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米适量，花生米适量，肉泥适量，香葱适量，
辅料：：盐适量，十三香适量，油适量，老干妈适量，
糯米锅粑的做法步骤：
1.花生米少许，
2.糯米泡软，
3.放进肉泥，老干妈，十三香，盐，花生米。
4.高压半小时，
5.蒸熟，
6.分次倒进热油锅里用铲子下压，压平，压成泥。
7.煎片刻，，翻面。
8.煎香脆。
9.好香的糯米煎饼。
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椰汁豆沙糯米粑
食材明细：
主料：：糯米粉150克，椰粉25克，
辅料：：玫瑰豆沙100克，
椰汁豆沙糯米粑的做法步骤：
1.椰粉放入杯中，加入适量热水搅匀成椰汁。
2.取一些糯米粉放入大碗里。
3.逐量倒入椰汁和匀面粉。
4.把糯米粉和成三光的面团。
5.准备一些豆沙，搓成一个个小圆球。
6.揪一小块面团摊成饼，把豆沙丸子放入，然后慢慢收拢收口，再搓圆按扁成饼状。
7.电饼铛抹少许油加热，放入糯米粑煎熟。
8.一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
小贴士：
1、和面时水要慢慢加入，边加边搅拌。
2、糯米制作的食品做好后不能叠放在一起，以免粘连。
黑芝麻糯米粑
食材明细：
主料：：湿糯米粉适量，白糖适量，
辅料：：植物油适量，黑芝麻适量，
黑芝麻糯米粑的做法步骤：
1.湿糯米粉揉均匀，不粘手为力，白糖少许。
2.黑芝麻适量，糯米粉搓成小粑粑
3.放进热油锅里
4.炒匀
5.倒进白糖
6.炒匀
7.将糖全裹在糯米粑上
8.炒熟，倒进芝麻
9.炒匀
10.装盘
感谢您阅读“97美食网”的《糯米锅粑》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米美食专题，希望您能喜欢！
