食材是组成各种美食的基本原料的统称，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？下面，小编为大家整理的“蜜汁水果藕”，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：水果藕500g，糯米200g，
辅料：：红糖适量，老冰糖适量，小苏打适量，
蜜汁水果藕的做法步骤：
1.准备好水果藕和糯米，糯米泡好，藕洗净
2.将藕头部切掉一小部分
3.灌上糯米
4.把盖子盖起来，用牙签固定
5.把盖子盖起来，用牙签固定
6.加入一勺红糖和适量冰糖，加入适量水
7.放入高压锅中压30分钟
8.然后可以再移入砂锅中，加入少量小苏打继续煮一小时即可
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蜜汁藕
食材明细：
主料：：藕适量，
辅料：：糯米适量，
配料：：红糖适量，冰糖适量，
蜜汁藕的做法步骤：
1.糯米洗净，浸泡2小时。
2.挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。
3.在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。
4.拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。
5.直到全部灌满为止。
6.将切下来的盖子原样盖回去，用牙签固定，尽量扎进去些。
7.将灌好的藕放入锅中，加水，水量没过藕即可。加入红糖，撒一小把冰糖。
8.盖玻璃盖大火煮开后，换压力锅盖，大火煮至锅盖上的红色显示杆上升，继续煮，等限压阀处有蒸汽排出，转中小火煮30分钟，关火。
9.等红色显示杆下降，锅内没有压力了，捞出糯米藕切片。
10.大火煮开汤汁，边煮边搅拌，煮至粘稠。将煮好的汁淋在糯米藕上即可。
缤纷椰汁水果捞
食材明细：
主料：：椰汁适量，炼奶适量，
辅料：：水蜜桃适量，芒果适量，猕猴桃适量，黑车厘子适量，荔枝适量，黄桃适量，
缤纷椰汁水果捞的做法步骤：
1.取各种软质新鲜水果洗净。
2.芒果切丁。
3.其他水果切丁，摆入碗中。
4.炼奶和椰汁提前混合均匀，倒入碗中。
5.成品。冷藏后口感更好。
小贴士：
炼奶可以增加香滑的口感，不加也好吃～
蜜汁桂花藕
食材明细：
主料：：藕2节，糯米100克，
辅料：：红枣适量，枸杞适量，干桂花适量，
配料：：红糖适量，冰糖适量，糖桂花适量，
蜜汁桂花藕的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。
3.将已经泡好的糯米填入藕眼中。一边填，一边用筷子捅结实一点。 把每个藕眼都填满糯米。
4.把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
5.把莲藕放锅里，倒入清水，水量要漫过莲藕，再把红枣和枸杞也放进去。倒入红糖、冰糖、干桂花。
6.（我用的压力锅）普通的锅大火烧开，转文火煮约2小时左右即可。
7.煮好后，自然放凉，切片用煮藕的水加桂花酱和水淀粉做成欠汁浇上就可以吃了。
小贴士：
塞米的时候不用塞的太满，因为煮的时候会涨出来，我因为塞的太满了，煮的过程中涨出来了，因为在电压力锅里，打不开锅，所以没有处理，有的藕眼里的米都涨出来了。
玫瑰蜜汁糯米藕
食材明细：
主料：：莲藕1000克，
辅料：：糯米180克，
配料：：玫瑰蜜适量，
玫瑰蜜汁糯米藕的做法步骤：
1.原料如图：将莲藕削去皮，糯米提前一晚泡好。
2.将莲藕的一头切下，留着备用。
3.将已经泡好的糯米逐个将莲藕的空塞满。
4.塞满糯米的莲藕和切下的莲藕头用牙签固定好。
5.将莲藕放入高压锅内，放入的水要没过莲藕。
6.高压锅上气后，改小火，煮30分钟即可，待泄气后可以出锅了，吃的时候淋上自己做的玫瑰蜜汁。
小贴士：
1、糯米藕凉吃、热吃均可，吃的时候淋上喜欢的蜜汁，我是用了自己做的玫瑰蜜，散发着玫瑰的清香，甜香。
2、煮完莲藕的汤水不要倒掉，加入蜂蜜或冰糖是很好的饮品呢。
葡萄藕地蜜汁
食材明细：
鲜葡萄，鲜藕，鲜生地皆适量，蜂蜜500毫升。
葡萄藕地蜜汁的做法步骤：
将前三科捣烂取汁3000毫升，加入蜂蜜调匀。
水果藕羹
食材明细：
主料：：苹果1个，梨子1个，南瓜100克，藕粉2袋，
辅料：：熟芝麻适量，松子适量，枸杞适量，
水果藕羹的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将水果及南瓜去皮去籽切小丁，然后将食材入养生壶里，再加入清水，水量到养生壶最高水位。
3.然后选择花果茶模式进行烹煮。
4.煮至差不多27分钟的样子，然后将芝麻是枸杞松子加入。
5.然后按个人喜欢的口感，再加入藕粉，我是加了二袋。
6.拌至食材融合之后就可以享用啦。
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