食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编特别整理来自网络的香蒸花生肉末糯米饭，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：糯米适量，肉末适量，花生米适量，
辅料：：盐适量，香葱适量，老干妈适量，
香蒸花生肉末糯米饭的做法步骤：
1.糯米泡软花生米少许，肉末，香葱少许。
2.糯米用盐拌匀，
3.老干妈，
4.放上老干妈，
5.放进肉末和香葱。
6.放进花生米拌匀，再放点清水，
7.高压半小进。
8.好香糯的糯米饭。
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蒸南瓜糯米饭
食材明细：
主料：：糯米300g，
辅料：：南瓜100克，
蒸南瓜糯米饭的做法步骤：
1.准备圆糯米，南瓜
2.南瓜清洗干净去皮切块，糯米淘洗干净
3.我用的是臻米电饭煲，锅里放入电饭煲配带的蒸网
4.把南瓜平铺在蒸网上
5.把糯米平铺在南瓜上
6.加入饮用水，饮用水和糯米高度一样齐。㊙️如果用普通蒸笼，需要在蒸笼里铺上湿的全棉蒸布，再放入南瓜和糯米，锅里放水要根据锅的大小深浅，和蒸笼距离，一般水烧开蒸25～30分钟
7.盖上锅盖，触摸屏选择蒸饭时间显示22分钟，米饭煮熟后，自动进入保温继续焖10分钟，口感更加
8.持续17分钟高温沸腾，三步还原古法，煮出低糖柴火饭营养健康，特别适合三高人群和减肥人士
9.臻米电饭煲通过蒸，煮，沥，智能顺序运行，通过内胆的过滤网，自动将米汤和添加剂分离，沥进米汤盒沥出
10.成品图。
小贴士：
每款电饭煲或者锅都有它最高水位，加水一定不要超过最高水位，时间根据自家的厨具掌握。
香蒸糯米饭 #ACA北美电器#
食材明细：
主料：：糯米1000克，大米200克，香菇5个，广式腊肠3根，新鲜鸡腿2只，玉米粒100克，荸荠5个，小葱少许，清水适量，
辅料：：盐适量，白糖适量，玉米淀粉适量，生抽适量，玉米油适量，生姜少许，
香蒸糯米饭 #ACA北美电器#的做法步骤：
1.香菇洗净泡软，切细条
2.糯米和大米混合，淘洗干净
3.在米中放入适量的水，再加入少许的盐和玉米油
4.把香菇放入其中
5.放入蒸烤箱下层，蒸30分钟
6.此时可准备其他材料，广式腊肠冲洗后切薄片
7.鸡腿剔骨取肉，切小块，放入生姜丝、白糖、盐、玉米淀粉、玉米油和生抽调味腌制
8.荸荠洗净后，削皮切薄片，和玉米粒放置在一起
9.米饭蒸熟以后取出
10.把剩余的材料全部铺在米饭上
11.再次放入蒸烤箱下层，蒸10分钟直至全部材料都熟透
12.出炉后在表面撒上小葱花
13.加入适量的生抽调味，拌匀后即可享用
14.成品图
15.成品图
小贴士：
1.糯米不需提前浸泡
2.加入20%的大米，是为了降低米饭的糯性，吃起来不会太黏口
3.蒸米饭时加入少许的盐和油，可以使米饭更加入味
4.蒸制时间视乎容器的大小和电器性能而定
5.蒸制完成后根据自己口味调整生抽的用量
咸味花生肉粽
食材明细：
主料：：猪瘦肉500克，糯米3斤，花生适量，
辅料：：五香粉适量，盐适量，味极鲜适量，料油适量，老抽适量，
咸味花生肉粽的做法步骤：
1.准备猪瘦肉一斤左右,切成合适的肉跎,加入适量的料酒,味极鲜酱油,老抽,五香粉,盐腌制一晚上.
2.准备糯米三斤左右,淘干净后泡一夜,第二天用.
3.泡好的糯米控干水份后,加入花生..
4.然后加入适量味极鲜酱油
5.加入适量五香粉(根据自己的口味来)
6.加入适量老抽.(老抽主要起上色作用.别加多了,颜色够了就行)
7.然后拌均匀,放置一个多小时,让颜色进透糯米..期间拌两到三次,避免酱油沉底了,上面一层上色太浅.)
8.粽子叶洗干净,放到锅里煮十分钟后,放凉了用..
9.然后开始包了.粽子叶交叠
10.先放些糯米,再放一块腌好的肉..
11.然后再在上面盖上糯米...包起来..
12.OK了.包好了.(包粽子的方法,真的是不好描述的.建议不会包的,还是去找视频看下..)
13.装到一个大锅里,水放到淹过粽子,都两到三个小时就OK了..
14.成品图，咸鲜美味。。。
15.成品图，咸鲜美味。。。
16.成品图，咸鲜美味。。。
17.成品图，咸鲜美味。。。
红枣花生糯米饭
食材明细：
主料：：香糯适量，
辅料：：红枣适量，花生米适量，枸杞子适量，白糖适量，
红枣花生糯米饭的做法步骤：
1.备香糯。
2.淘洗干净加清水。
3.放进电压锅在蒸熟。
4.蒸好的糯米饭。
5.拌匀。
6.备红枣，炒香的香花生米，白糖，枸杞子。
7.倒进糯米饭合拌均匀。
8.用模具压出小朋友喜欢的图案即可。没有模具可直接开吃。
9.做好的红枣花生糯米饭。
蒸红豆糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米300克，
辅料：：红豆60克，
蒸红豆糯米饭的做法步骤：
1.准备红豆和糯米
2.红豆淘洗干净，用水浸泡8小时以上，沥干水
3.准备电饭煲，我用的是臻米电饭煲，锅里放入电饭煲配置的蒸网
4.红豆铺在蒸网上
5.把糯米平铺在小红豆上
6.加入饮用水，水和糯米一样齐
7.盖上锅盖，触摸屏操作选择蒸饭，显示用时22分钟
8.这款臻米电饭煲通过蒸，煮，沥，智能顺序运行，通过内胆的过滤网，自动将米汤和添加剂分离，沥进米汤盒沥出，持续17分钟高温沸腾，三步还原古法，煮出低糖柴火饭营养健康，特别适合三高人群和减肥人士
9.排出米汤后，利用水蒸气充分加热，蒸熟的米饭粒粒分明，香而不甜，口感更加香糯
10.成品图。
小贴士：
没用臻米电饭煲，可以用普通蒸笼做，时间和用水量根据自己的厨具掌握。
香芒糯米饭
食材明细：
主料：：芒果1个，糯米150克，蜜豆50克，
香芒糯米饭的做法步骤：
1.材料：糯米昨晚上泡清水，今天中午用，蜜豆是以前做好放冰箱保存的
2.取一部分糯米与蜜豆拌匀，在蒸饭的碗内壁涂摸上玉米油
3.芒果切小粒
4.先在碗底铺一层白糯米
5.再铺一层蜜豆混合糯米
6.最后铺一层白糯米，加清水，以不超出米平面为标准
7.大火蒸40分钟，可以用筷子在碗中央插两个透气孔，这样中间的饭不容易夹生
8.蒸熟后稍凉把饭盖到另一盘中，撒上芒果粒就成功了
9.吃时拌匀芒果粒一起，香甜糯香，不容易腻。
贝贝瓜蒸糯米饭
食材明细：
主料：：贝贝瓜1个，
辅料：：糯米适量，紫米适量，黑加仑葡萄干适量，蔓越莓干适量，枸杞子适量，白糖适量，蜂蜜适量，牛奶适量，
贝贝瓜蒸糯米饭的做法步骤：
1.贝贝瓜洗干净，糯米紫米提前一晚泡好，果干泡十分钟
2.贝贝瓜顶端切开一小块，把里面 的籽用勺子挖干净，尽量把口用刀子削圆，口大一点，多余的果肉放回瓜里
3.把除了蜂蜜以外的所有料放进碗里搅拌均匀，放进瓜里
4.装盘放进锅里蒸，家有高压锅的最好使高压锅，因为会大大减少蒸的时间，口感也会更软糯，我这没有用高压锅时间就很长大概一个多小时
5.蒸好取出在淋上一层蜂蜜。
小贴士：
所有材料之所以都是适量，是因为根据瓜的大小无法确定，大家只要根据自家瓜的情况，糯米的量偏多于紫米就好，果干根据自己喜欢的搭配。
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