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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?小编经过搜集和处理,为你提供口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::大虾适量,鱿鱼圈适量,培根适量,青椒适量,红椒适量,毛豆适量,碗豆适量,玉米适量,洋葱适量,蒜适量,西红柿适量,马苏奶酪适量,

辅料::黄油适量,盐适量,黑胡椒碎适量,

口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭的做法步骤:

1.将虾和鱿鱼圈洗净。

2.准备好配菜,毛豆米和碗豆米焯一下水。

3.大虾去壳和虾线,和鱿鱼圈一起焯水后切成自己喜欢的大小。

4.你也可以象我一样留一部分虾尾做装饰。

5.配菜切成粒。

6.锅里放入黄油,熔化后下蒜末和洋葱末,炒香后放入培根,放青红椒,再倒入毛豆、碗豆和玉米,稍加翻炒,最后下虾和鱿鱼圈,放盐和黑胡椒碎即可。

7.炒好的饭饭放在烤碗里,上面铺上切好的西红柿。

8.入预热好的烤箱,先烤5分钟。

9.再铺上芝士碎。

10.入烤箱再烤10分钟至芝士溶化即可。

小贴士:

原料:大虾 鱿鱼圈 培根
配菜:青椒 红椒 毛豆 碗豆 玉米 洋葱 蒜 西红柿 马苏奶酪
调味:黄油 盐 黑胡椒碎
烘焙:烤箱中下层,放入番茄后,先用180度烤5分钟,铺上芝士后再用200度烤10分钟(根据自己的烤箱做调整)
1、鱿鱼圈不切也可以,我觉得有点大,就切了再用的。
2、炒饭时还可以放一些披萨草和罗勒。

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彩蔬焗饭


食材明细:

主料::米饭1碗,黄瓜1/4根,胡萝卜1/4根,火腿2片,马苏里拉芝士适量,

辅料::盐适量,花生油适量,

彩蔬焗饭的做法步骤:

1.将黄瓜、火腿、胡萝卜分别切成丁

2.起火,倒入油,待油热放入三丁翻炒。

3.倒入米饭,翻炒,炒至均匀,并加入适量盐。

4.炒熟装入烘焙碗里,在上面撒一些马苏里啦芝士。

5.烤箱预热,200度上下烤10分钟即可。

6.美味的彩蔬焗饭就做好了,拉丝也很成功哦!

鲜虾焗饭


食材明细:

主料::米饭1碗,洋葱半颗,豌豆50克,鲜玉米50克,虾8只,鸡蛋1颗,胡萝卜50克,

辅料::芝士100克,黑椒1茶匙,

鲜虾焗饭的做法步骤:

1.注备食材

2.鸡蛋打散,豌豆和玉米绰水,胡萝卜洋葱切丁

3.放油烧热,洋葱暴香

4.胡萝卜,豌豆,玉米加入翻炒

5.划到一边,倒入蛋液

6.加米饭翻炒,出锅前加黑椒

7.虾洗干净,放锅里双面煎一下,两分钟即可

8.炒好的米饭放入烤盘,上面铺芝士,摆上大虾

9.烤箱15分钟即可

小贴士:

虾也可以不煎,之间放烤箱,我怕有腥味,所以先煎了下

美味的鲜虾杂蔬焗饭


食材明细:

主料::菠萝一个,米饭两碗,

辅料::火腿肠两条,甜椒半个,南瓜适量,胡萝卜适量,西兰花适量,虾仁适量,

配料::盐适量,芝士适量,

美味的鲜虾杂蔬焗饭的做法步骤:

1.所有材料切粒备用

2.落油炒香胡萝卜和火腿粒

3.加入其它材料一起炒香后最后加入米饭一起炒匀,放盐和鸡粉入味

4.新鲜菠萝洗干净后切开两份,挖空装入炒好的材料

5.在面上散满芝士

6.预热好烤箱,放进菠萝,中层,180度,15分钟,烤到表面的芝士融化就可以了

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