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只有正常的食材才能有正宗的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?下面是小编帮大家整理的五彩缤纷螺旋面,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::牛肉末适量,洋葱半个,番茄一个,紫甘蓝适量,土豆半个,意大利螺旋面300g,胡萝卜半个,玉米半个,

辅料::番茄罗勒酱适量,盐一匙,糖一匙,黑胡椒汁适量,芝士粉适量,橄榄油适量,

五彩缤纷螺旋面的做法步骤:

1.准备300g意面……

2.锅里水烧开后加入少许盐煮面,10分钟面熟后捞出沥干备用……

3.开始炒肉末,然后依次加入备好的洋葱、胡萝卜、紫甘蓝、玉米粒和土豆,大火炒香……

4.加入番茄罗勒酱和黑胡椒汁……

5.锅里加少量盐和糖调味,喜欢酱汁多的加一些水,红红的颜色酸爽的味道好有食欲的感觉……

6.淋上酱汁再洒上芝士粉,大功告成了!好好吃,爸爸吃了三碗哈哈哈?

小贴士:

喜欢面劲道有嚼劲的可以少煮一下,也可以用冷水冲一下;喜欢软糯的口感可以先用水泡个半小时再煮!早餐吃这个很提神呢,一天都有好精神!

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五彩缤纷汤


食材明细:

主料::熟虾适量,金针菇适量,青菜适量,鸡蛋适量,木耳适量,

辅料::盐适量,

五彩缤纷汤的做法步骤:

1.熟虾准备好。

2.金针菇洗好。

3.青菜洗好。

4.木耳泡发撕小块。

5.鸡蛋液下锅煎。

6.煎成一张鸡蛋饼。

7.切成蛋丝。

8.锅中加水,放虾,烧开后,煮15分钟。

9.加金针菇和木耳,加盐煮2分钟。

10.把蛋丝和青菜,放入锅里,关火。

五彩缤纷炒饭


食材明细:

主料::洋葱半个,胡萝卜半截,腊肠2节,火腿肠2条,

辅料::米饭一碗,盐适量,鸡粉少许,蚝油适量,

五彩缤纷炒饭的做法步骤:

1.洋葱切成小粒

2.胡萝卜切成小丁

3.火腿肠切成片

4.腊肠蒸熟后,切成片

5.下油锅,倒入火腿肠、腊肠爆香

6.倒入洋葱粒

7.倒入胡萝卜,反炒片刻

8.倒入米饭反炒片刻

9.加入盐、鸡粉、蚝油反炒片刻即可出锅

10.开动喽

五彩缤纷玉米


食材明细:

主料::前腿肉100G,玉米2个,

辅料::青椒2个,红椒2个,蒜1个,食用油适量,

配料::盐适量,

五彩缤纷玉米的做法步骤:

1.切好的玉米粒。

2.一小块五花肉剁的肉沫,剁得一点儿都不碎,呵呵.....青椒红椒各二根.也要切成一粒一粒的.最后切点蒜粒。

3.锅烧热后倒些油(油不要太多了哦,不然感觉很腻),油六七成热时倒入五花肉沫,翻炒至有香味。

4.香味出来了,再倒入蒜粒、青椒粒、红椒粒再翻炒(有汽,好模糊哦~呵)。

5.接着倒入切好的玉米粒翻炒至变色,玉米不要炒得太久了哦,很容易熟的,变色了就好了。

6.最后加盐就可以出锅啦~!..味精都不用了,这样才能体现原汁原味嘛............哇卡卡。

小贴士:

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。



它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。



其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。



   玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。



再搭配点猪肉就更好了,

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