水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，每到一个餐厅，我们都要看看菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你对烹饪美食感兴趣吗？根据你的需要，小编精心整理了坚果杂粮饭，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
核桃10公克，松子10公克，高梁20公克，糙米120公克，亚麻仁10公克，葵瓜子仁10公克，水120㏄
坚果杂粮饭的做法步骤：
1.高梁用水(材料外)浸泡约1小时涨发后沥干。
2.再将白米洗净后沥干水分。
3.将作法1与2的材料拌匀放入电子锅中加入水，浸泡30分钟。
4.按下开关蒸至开关跳起，再焖十分钟即可。
97msw.cOm延伸阅读
坚果鸡丝饭
食材明细：
黑糯米20公克，薏仁60公克，综合坚果60公克，鸡胸肉60公克，绿豆芽50公克，橄榄油适量，鸡粉适量，盐适量
坚果鸡丝饭的做法步骤：
1.黑糯米、薏仁分别蒸熟，与综合坚果、鸡粉和橄榄油拌匀备用。
2.鸡胸肉切丝，放入热油锅中以大火炒熟备用。
3.绿豆芽入滚水汆烫，沥干水分，拌入盐和橄榄油，盛盘打底，再盛入作法1的材料，将炒熟的鸡丝撒于其上即可。
彩色杂粮饭
食材明细：
大米，中等研磨玉米碴，紫米，高粱米，小麦米。
彩色杂粮饭的做法步骤：
紫米、高粱米、小麦米最好能提前泡1－2小时。
开水煮米饭，水过米2.5厘米。煮饭开始。
小贴士：
用什么米都行，就是看个人的需要，不同营养，不同功效，不用口感。
排骨杂粮饭
食材明细：
大米适量，排骨650g，胡萝卜1根，色拉油适量，香菇6朵，土豆1个，木耳适量，花生米半碗，玉米碎半碗，蒜5瓣，姜少许，花椒15颗，八角1颗，生抽，老抽，料酒适量，冰糖少许
排骨杂粮饭的做法步骤：
第1步提前把玉米碎和花生米泡下，基本就是提前半天泡，晚上吃就中午泡上。食材洗净备用。
第2步排骨冷水下锅，煮出浮沫后，捞出洗净。香菇，胡萝卜，土豆切丁，姜蒜切片。
第3步锅内放油，花椒，八角，待花椒八角出香味后，捞出，放姜蒜炒香，后加排骨翻炒，后加料酒少量。然后加冰糖，老抽，酱油，耗油调味，翻炒后把准备好的菜丁放进锅内翻炒，放盐，少许开水。
第4步把泡好的玉米碎，花生米，大米捞出放进电压力锅内，然后把炒好的排骨倒进去，加水比平时电压力锅闷饭稍微少一点即可。出锅。
山药杂粮饭
食材明细：
糙米50公克，燕麦20公克，山药30公克，鸡肉30公克，黑木耳30公克，笋30公克，韭黄30公克，蛋1颗，葱花适量，姜末适量，糖少许，蚝油10㏄，鸡高汤少许
山药杂粮饭的做法步骤：
1.山药切小丁，与糙米、燕麦都分别蒸熟，再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝；韭黄切小段备用。
3.热油锅，放入鸡丝用大火炒熟盛起；放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅，葱花、姜末爆香，加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下，加入调味料炒滚，作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。
杂粮饭(1)
食材明细：
糙米，黑米，红菇，香菇，枸杞，红枣，玉米粒，春韭，泡椒，生抽，胡椒粉
杂粮饭的做法步骤：
1.将糙米、黑米、枸杞、红枣、玉米粒洗净，放入电饭锅，冷水浸泡3小时以上。红菇清水洗净泡软，用手撕成小块；香菇温水泡软，洗净切丝；春韭洗净，焯水切段。泡椒切碎。
2.将红菇块、香菇丝和泡椒碎一起倒入电饭锅，加适量清水，盖上盖子，按下电饭锅开关。
3.待开关弹起后，打开盖子，倒入生抽，春韭，胡椒粉拌匀，再盖上盖子，焖15分钟即可。
小贴士：
1、喜欢口味重的筒子，可以多放些泡椒，加上韭菜特有的味道，酸辣炝鼻，吃起来特带劲儿哈！ 2、此方法适用于一切“混搭型米饭”，可根据自己喜好选择食材。 3、如果加些耗油，味道会更香浓。需要注意的是，耗油和泡椒都有盐分，生抽的量要适当减少。
南瓜杂粮饭(1)
食材明细：
南瓜，八宝
南瓜杂粮饭的做法步骤：
1.俺喜欢这样的各种米豆混在一起，煮粥做饭都是好的。因为有豆子们，所以事先泡了1小时，然后高压锅闷熟。
2.南瓜切半，挖去籽，八八宝杂粮饭填充进去，上中火蒸熟。
3.筷子能扎进南瓜肉就说明好了。
4.最后小心地切开，可以淋上蜂蜜吃~~~
低脂杂粮饭
食材明细：
主料：普通大米适量，黑香米适量
辅料：玉米粒适量
低脂杂粮饭的做法步骤：
1，准备玉米粒，备用。
2，准备黑香米，备用。
3，普通大米，备用。
4，把所有食材倒入锅内。
5，倒入水，洗干净。
6，锅内倒入适量的水，可以根据电饭锅内的刻度来放水。
7，按下煮饭键，就可以啦。
8，成品图。
9，成品图。
10，成品图。
11，一碗杂粮饭，再加一碗凉拌黄瓜，害怕减肥不成功吗。
小贴士：
喜欢美食的亲可以关注美食公众号:小食光姑娘，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接私信哦。
牛蒡芝麻杂粮饭
食材明细：
五榖杂粮300公克，牛蒡100公克，红萝卜适量，白芝麻适量，盐1/2小匙，鸡粉少许，香油少许
牛蒡芝麻杂粮饭的做法步骤：
1.五榖杂粮洗净后浸泡于冷水中约6∼8小时，捞出沥干水分，备用。
2.牛蒡洗净去皮、切丝；红萝卜洗净去皮、切丝，备用。
3.取作法1五榖杂粮和红萝卜丝，倒入水拌匀后放入电子锅蒸熟，熟透时趁热加入作法2牛蒡丝和所有调味料拌匀，盖上锅盖焖约5分钟即可。
凉拌墨鱼杂粮饭
食材明细：
鲜虾墨鱼一只，洋葱4分之一，甜椒半个，芹菜两根，调料适量，橄榄油少许，盐少许，鸡精少许，黑胡椒碎少许
凉拌墨鱼杂粮饭的做法步骤：
第1步提前煮好一锅杂粮饭，墨鱼去皮，加入小许料酒，姜片，盐，大火煮开转小火煮至半小时煮鱿鱼的时间把洋葱，芹菜，甜椒切成小块备用
第2步把煮好的墨鱼也切成小块，混合之前切好的蔬菜，倒入少许橄榄油，少许的盐，鸡精，黑胡椒碎，搅拌均匀就好了把煮好饭杂粮饭盛出，放拌好的墨鱼，稍微摆拍一下，非常好吃有营养的早餐哦
小贴士：
杂粮饭：大米一半，杂粮一半，浸泡一个晚上，电饭锅预约早上就有一锅杂粮饭了哦
健康食疗《坚果杂粮饭》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了杂粮粥的食材专题，希望您能喜欢！
