清煮鸡汤面

食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？以下为小编为你收集整理的清煮鸡汤面，更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细：

主料：：手擀面适量，鸡汤适量，鸡蛋一个，

辅料：：葱适量，盐适量，

清煮鸡汤面的做法步骤：

1.成品！

2.手擀面适量！

3.鸡汤适量，鸡汤熬煮两个小时的颜色乳白色，味道汤汁鲜美！

4.金针菇适量放入锅里，煮熟！

5.面条煮熟，加入盐调味！

6.鸡蛋提前煮好，撒适量葱花，可以依个人口味加适量生抽！

7.成品！

8.成品！

9.成品！

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当归鸡汤面

食材明细：

主料：：面条适量，鸡蛋2个，鸡腿骨4跟，

辅料：：蘑菇2颗，枸杞适量，当归一片，姜片适量，水适量，

配料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡汤适量，

当归鸡汤面的做法步骤：

1.这是面条的材料。

2.烧小半锅水，入鸡腿骨飞水，洗干净血沫。

3.电饭煲注入半锅水，放入枸杞，当归和鸡腿骨，按下加热键。

4.水开后按保温键。

5.两个小时候回来，鸡汤已经好了，按加热键，加点盐和胡椒粉调味。

6.蘑菇洗净，切小片。

7.水开后下面条和蘑菇。

8.面条散开后打入2个鸡蛋。

9.盖盖子焖至水开就熟了。

10.装盘。

原汁鸡汤面

食材明细：

主料：：鸡汤一碗，面100克，

辅料：：盐适量，香菇2个，小青菜2个，

原汁鸡汤面的做法步骤：

1.准备好材料

2.鸡汤热一下

3.煮一锅开水放入面条（也可直接放在鸡汤里煮，不过我喜欢清爽单独煮

4.放入香菇和蔬菜烫熟

5.少许加一点点盐

6.然后把面条和蔬菜盛入碗里浇上鸡汤即可

7.成品

鸡汤面片

晚上炖些汤，比如脊骨汤，羊蝎子汤，鸡汤，牛尾汤等等。第二天做饭就轻松多了。可以直接加点菜煮面条，也可以拨面鱼儿，也可以做面片之类的。还可以做点米饭，炖个烩菜。

材料：

主料：鸡半只，虾仁10个，面团300克，，

辅料：青椒1个，白菜1块，番茄1个，姜1块，葱1棵，食盐适量，胡椒粉适量，芝麻油2茶匙，

鸡汤面片的做法步骤：

1. 鸡焯水沥干，摘净毛。

2. 加足量水，葱姜，大火煮沸撇沫后小火炖2小时。

3. 水下去一半，汤汁浓郁奶白。

4. 番茄切块，青椒切丝，白菜切块。

5. 锅里放一点点油烧热，爆炒白菜番茄虾仁。

6. 兑鸡汤，鸡肉撕碎放入，煮沸。调入盐，胡椒粉。

7. 煮的过程中擀面，擀成圆饼，切成两三厘米宽的条。

8. 水煮沸，用手这样拽着面。

9. 扯断丢沸水锅里。

10. 全部扯完捞出来放入鸡汤中，加入青椒，煮到面软即可。

番茄鸡汤面

食材明细：

主料：：面适量，鸡汤适量，菠菜适量，番茄适量，

辅料：：大葱叶适量，香菜适量，

配料：：醋适量，

番茄鸡汤面的做法步骤：

1.准备好主辅料，菜洗净

2.菜切好，香菜用醋泡上

3.鸡汤烧开

4.撒上大葱叶，倒入番茄

5.加入面条

6.煮开加入菠菜煮熟后撒上香菜，开吃

南瓜鸡汤面

食材明细：

主料：：鸡架1个，面条适量，

辅料：：南瓜1/2个，香叶1片，八角1个，盐适量，

南瓜鸡汤面的做法步骤：

1.鸡架洗净

2.加八角香叶熬30分钟左右

3.南瓜去皮切块

4.鸡汤中加入适量盐，并将南瓜块放入鸡汤中煮熟

5.另用一锅清水滴几滴油煮面条

6.煮熟的面条捞入碗中，倒入熬好的鸡汤和南瓜，迷迭香做装饰

7.鸡汤中融合了南瓜的清香甜糯，以及迷迭香的独特味道，吃一碗有种舒服幸福的感觉！

蛋卷鸡汤面

食材明细：

主料：：鸡蛋肉卷适量，鸡汤适量，龙须挂面适量，白菜适量，白胡椒适量，

辅料：：猪油适量，盐适量，香菇老抽适量，

蛋卷鸡汤面的做法步骤：

1.大碗里放入猪油、盐、香菇老抽、白胡椒，将煮开的鸡汤倒入碗里，调匀

2.白菜洗净，撕成块，蛋肉卷蒸热备用

3.煮锅水沸腾放入龙须挂面，用筷子搅散

4.面条快煮熟时，放入白菜烫熟。

5.将面条捞入鸡汤碗里，放上蛋肉卷，白菜，我还放了点贡菜，熟小米椒点缀。（忘买葱了）。

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