食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集并整理，小编为你呈上鸭蛋饺子汤面，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：饺子7个，面条60克，鸭蛋1只，
辅料：：香葱适量，生抽适量，盐适量，
鸭蛋饺子汤面的做法步骤：
1.食材：饺子、面条、鸭蛋、香葱。
2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。
3.接着，合入饺子，加适量的清水。
4.翻动一下煮开、煮上5分钟。
5.然后，合入面条煮开。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀，搁入香葱即成。
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鸭蛋双西汤面
食材明细：
主料：：面条75克，西葫芦120克，西兰花55克，鸭蛋1只，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
鸭蛋双西汤面的做法步骤：
1.食材：面条、西葫芦（已清洗切开）、西兰花（已掰成小朵清洗）、鸭蛋
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开。
4.接着，合入西葫芦和西兰花翻炒翻炒。
5.然后，合入汤面，加适量的清水。
6.翻动一下煮开煮上3分钟。
7.最后，加适量的酱油。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味翻匀即成。
鸭蛋西葫芦汤面
食材明细：
主料：：面条90克，西葫芦105克，鸭蛋1只，
辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，
鸭蛋西葫芦汤面的做法步骤：
1.食材：面条、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋。
2.烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。
3.接着，合入西葫芦和面条，加适量的清水。
4.翻动一下煮开煮上3分钟。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀即成。
咸鸭蛋冬瓜汤面
食材明细：
主料：：冬瓜180克，面条90克，熟咸鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸鸭蛋冬瓜汤面的做法步骤：
1.食材：冬瓜（已去皮清洗切片）、面条、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2.将切好的冬瓜下入清水锅中煮开、煮至冬瓜熟软。
3.接着，合入面条和已挖出蛋黄和蛋白煮上1——2分钟。
4.然后，加适量的盐。
5.加适量的味精。
6.调味翻匀即成。
鸭蛋菜芯干汤面
食材明细：
主料：：面条115克，菜芯干20克，鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸭蛋菜芯干汤面的做法步骤：
1.食材：面条、菜芯干、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
4.接着，合入面条，加适量的清水。
5.翻动一下煮开煮上2——3分钟。
6.然后，合入菜芯干翻动一下。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
饺子皮汤面
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：西红柿1个，青菜适量，紫菜适量，鸡蛋1个，葱花少许，生抽适量，盐适量，清水1大碗，
饺子皮汤面的做法步骤：
1.包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。
2.取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀。这是拉长的饺子皮。
3.从中间一分为二就变成一条宽面了。
4.余下的也如此做好。
5.准备配菜。
6.锅里注油烧热，下葱花和西红柿块。
7.炒出红汤后加点生抽，炒匀。
8.加清水。
9.打入一个荷包蛋。
10.水开后煮几分钟，待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。
11.下入宽面条。
12.搅散，煮大约两分钟，面条就差不多熟了。
13.加入青菜和紫菜。
14.再次煮开即可。
15.一碗便捷营养的汤面就做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《鸭蛋饺子汤面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸭蛋的做法专题，希望您能喜欢！
