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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。中国人对食材一直有着不懈的探究,哪些食材让你印象深刻?下面的内容是小编为大家整理的榨菜丝丝瓜汤面,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::丝瓜130克,榨菜丝50克,面条125克,

辅料::盐适量,味精适量,

榨菜丝丝瓜汤面的做法步骤:

1.食材:丝瓜、榨菜丝、面条

2.将丝瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。

5.接着,合入面条和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。

6.然后,加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味翻匀,即成。

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【东北】红椒粉丝丝瓜片


食材明细:

主料::丝瓜2根,粉丝50克,

辅料::油适量,酱适量,葱适量,盐适量,

【东北】红椒粉丝丝瓜片的做法步骤:

1.主辅料: 粉丝、丝瓜、红椒酱

2. 把粉丝泡软。

3. 丝瓜洗净去皮。

4. 用切片器切片。

5. 热油,炒香葱花。

6. 放入红椒酱。

7. 小火慢慢煸炒出香味。

8. 放入丝瓜片。

9.将其翻炒均匀。

10. 加适量清水烧开,加少许盐调味。

11. 放入泡软的粉丝。

12. 烧开即可关火。

13. 出锅盛入碗中,即可上桌食用。

小贴士:

1、丝瓜很容易熟透,不宜久煮。
2、红椒酱有咸味,所以盐要少放。

丝瓜鸡汤面


食材明细:

主料::丝瓜1根,龙须面100g,

辅料::西红柿适量,

配料::鸡汤调料1包,

丝瓜鸡汤面的做法步骤:

1.主辅料:丝瓜1根、鸡汤调料1包、龙须面100g、西红柿(配色)。

2.把丝瓜去皮洗净切片,西红柿切粒。

3.锅中加水烧开,放入鸡汤调料。

4.烧开后,小火煮1分钟。

5.放入龙须面。

6.煮开后,放入丝瓜片。

7.开锅后,煮1分钟,放入西红柿。

8.盖盖、关火、焖制3--5分钟即可。

9.盛入碗中,即可食用。

虾皮丝瓜汤面


食材明细:

主料::面条150克,鸡蛋2个,丝瓜半段,

辅料::香葱适量,胡萝卜丝适量,细盐适量,色拉油适量,

虾皮丝瓜汤面的做法步骤:

1.备料面条,虾皮,鸡蛋,丝瓜,香葱。

2.锅里加水煮开,将面条下锅。

3.再将丝瓜改刀下锅同煮制。

4.面条快熟的时候,再将胡萝卜丝下锅烫煮一下。

5.另起锅加少许油,将鸡蛋下锅。

6.炒至鸡蛋凝固后,再将虾皮过冲洗后下锅。

7.加适量清水焖煮。

8.汤底出味,再将葱段下锅提鲜。

9.加适量细趟调味。

10.将煮好的面条丝瓜出锅装碗。

11.将煮好的虾皮书及汤淋在表面即可。

小贴士:

煮面的时候,加适量细盐在里面,那样子煮出来的面更加有味。

丝瓜榨菜蛋汤


食材明细:

主料::丝瓜适量,榨菜适量,鸭蛋适量,葱适量,

辅料::油适量,盐适量,

丝瓜榨菜蛋汤的做法步骤:

1.榨菜切丝

2.丝瓜去皮切滚刀块

3.锅中放油,下入榨菜丝翻炒后加水煮开

4.放入丝瓜烧煮

5.鸭蛋打在碗中,加盐、料酒打散

6.淋入蛋液

7.放入葱段加盐调味

8.加了榨菜的丝瓜蛋汤别有风味。

榨菜生菜汤面


食材明细:

主料::榨菜丝50克,面条120克,生菜75克,

辅料::盐适量,味精适量,

榨菜生菜汤面的做法步骤:

1.食材:榨菜丝、生菜(已洗净)、面条

2.烧锅倒油烧热,下入榨菜丝翻炒一下。

3.接着,合入面条,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。

4.然后,合入生菜翻动一下略煮。

5.最后,加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味翻匀,即成。

感谢您阅读“97美食网”的《榨菜丝丝瓜汤面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了丝瓜的做法专题,希望您能喜欢!