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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展,你见过哪些低中高食材呢?经过搜索整理,小编为你呈现“冬瓜浓汤面”,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

食材明细:

主料::面条适量,冬瓜适量,杏鲍菇适量,木耳适量,虾米适量,青蒜适量,

辅料::盐少许,

冬瓜浓汤面的做法步骤:

1.准备食材,木耳提前一晚浸泡

2.冬瓜、木耳、杏鲍菇、虾米入豆浆机打成浆

3.打好的浆倒入煮锅里煮开

4.自家压的面条,下入

5.出锅前加少许盐类调味

6.撒上青蒜碎即可

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番茄浓汤面


食材明细:

主料::番茄1小个,鸡蛋1个,虾2只,香菜少许,玉米粒适量,葱适量,

辅料::番茄火锅底料1勺,盐适量,芝麻油适量,

番茄浓汤面的做法步骤:

1.番茄切小块,香菜切碎,两只虾去壳去虾线用盐抓 一下。

2.凉锅放入番茄火锅底料小火翻炒出红油,加葱花爆香。

3.放入虾仁翻炒。

4.加入番茄块继续翻炒 。

5.番茄块炒至软烂,加入玉米粒翻炒几下,加适量水准备煮面。

6.锅开后煮个5分钟左右,让汤汁充分融合,然后下龙须面。

7.面煮到自己喜欢的程度,加适量盐调味,加一丢丢芝麻油,最后撒入香菜末。不喜欢香菜的小伙伴可以加葱花或者自己喜欢的任何青菜,什么都不加也OK。

8.把面盛到碗里,打入一个温泉蛋,就完成了。温泉蛋的做法很简单,首先,准备一个保温杯或者焖烧杯。鸡蛋放进保温杯,加入2/3以上的开水,盖好盖子焖半小时到40分钟左右就可以了。这里的水必须是刚烧开的,否则鸡蛋不容易熟。

小贴士:

①不喜欢虾的盆友可以把虾换成肉片,或者火腿肠。
②为了低脂,樨儿直接用了火锅底料没有加花生油,追求口感的小伙伴可以用花生油把番茄底料炒一下,会更香。

菠菜浓汤面


食材明细:

主料::宝宝面条30g,

辅料::菠菜适量,鸡胸肉少半块,

菠菜浓汤面的做法步骤:

1.食材:菠菜叶、鸡胸肉、宝宝细面。

2.鸡胸肉切小块放入姜片一起下锅焯水5分撇去血沫,菠菜洗净下锅焯水1分钟。菠菜、鸡胸肉放入料理杯中加入适量清水打成浓汤。

3.起锅烧开水,倒入菠菜浓汤。

4.宝宝细面折成小段。

5.入锅煮2分钟。

6.煮熟后捞出即可。

7.根据宝宝月龄添加调味品。

8.成品图。

9.有营养,很软,很适合小宝宝吃哦。

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