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食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?经过收集,小编整理了胡萝卜拌蒸面,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::胡萝卜适量,草菇适量,面条适量,

辅料::酱汁适量,花生油适量,

胡萝卜拌蒸面的做法步骤:

1.煮锅加水上火,水开后下面条,面条浮起捞出,倒入花生油,挑动面条晾凉。

2.草菇、胡罗卜切丝焯水

3.面条入微波炉大火转5分钟,放上配菜,淋上自制酱汁即可

小贴士:

小伙伴可以根据自己的口味来调制酱汁

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火腿拌蒸面


食材明细:

主料::胡罗卜半个,火腿一根,面条适量,

辅料::酱汁适量,花生油适量,

火腿拌蒸面的做法步骤:

1.压的厚点的窄面条,开水入锅,面条浮起就捞出,淋入油,挑动晾凉,吃前入微波炉大火转5分钟

2.火腿肠切片,胡罗卜切丝焯水

3.配菜放面条上,淋入酱汁即可

小贴士:

小伙伴可以按自己的口味来调酱汁

胡萝卜拌豆芽


食材明细:

绿豆芽250克,胡萝卜50克,辣椒油15克,白砂糖10克,盐3克,醋4克

胡萝卜拌豆芽的做法步骤:

1.绿豆芽掐去两头并洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。

2.胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。

胡萝卜拌核桃


食材明细:

主料::胡萝卜1个,土豆1个,核桃仁50g,

辅料::盐1勺,白糖1勺,白醋3勺,香油1勺,

胡萝卜拌核桃的做法步骤:

1.食材图

2.去皮洗净切成条

3.胡萝卜先放入开水锅里煮开

4.胡萝卜煮开后放入土豆条再次煮开一起捞出

5.捞出用凉开水过凉捞出控水

6.控水后加入盐,白糖 白醋,拌匀

7.核桃仁放入锅里到点儿油煎熟

8.煎熟的核桃仁连同油一起倒入碗里

9.到点儿香油拌匀就可以了

10.酸酸甜甜 ,配上酥脆的桃仁,非常开胃的一道菜

小贴士:

胡萝卜比较坚硬所以要先煮一下
调味根据自己的口味决定 ,喜欢甜的就多放点白糖,喜欢酸的就多放点醋 ,家常菜就是这么简单随意

秋葵拌胡萝卜


食材明细:

主料::秋葵9根,胡萝卜一根,蒜适量,

辅料::葱油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,

秋葵拌胡萝卜的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.胡萝卜改花刀切成片状。

3.入开水锅汆烫断生即可捞出。

4.秋葵入开水锅中焯熟,可滴几滴油,颜色会很漂亮呢。

5.均捞出过凉沥干水分。

6.秋葵改刀,蒜切碎一同放入碗中。

7.加一勺自制葱油,美味的灵魂所在。

8.加入盐,生抽,醋,糖拌匀即可。

9.快手素菜,请您品鉴。

10.成品图。

小贴士:

糖根据自己口味加入!自制葱油前期有菜谱,祝您愉快!

感谢您阅读“97美食网”的《胡萝卜拌蒸面》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!