“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，可能你对这些菜谱比较熟悉了，这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下是由小编为你整理的《芡实红豆莲子羹》，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
芡实适量，红豆适量，莲子适量，红枣适量，红糖适量
芡实红豆莲子羹的做法步骤：
第1步芡实提前浸泡红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时
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红豆莲子小圆子羹
食材明细：
主料：红豆100克，莲子30克，糯米粉120克
辅料：黄冰糖适量
红豆莲子小圆子羹的做法步骤：
1，红豆莲子洗净，放入电压力锅中，添加适量清水煮熟。
2，糯米粉分次加入开水，揉成软硬合适的面团。
3，搓成细条。
4，撒干粉，切成小块搓圆。
5，煮好的红豆汤放入锅中，加入冰糖煮开。
6，加入小圆子煮到浮起，再煮一分钟关火。
莲子芡实粥
食材明细：
糯米100克，莲子50克，芡实米50克，冰糖15克
莲子芡实粥的做法步骤：
1. 糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2. 莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；
3. 锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；
4. 再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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