食材是美食味道最原始的来源，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国人历来对食材非常讲究，相信你对食材并不陌生吧？或许你正在查找类似"红糖蜜红豆"这样的内容，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：红豆250g，
辅料：：红糖1块，
红糖蜜红豆的做法步骤：
1.红豆250g。
2.淘洗干净，加清水浸泡。
3.前一晚浸泡，第二天早上就可以了。
4.浸泡红豆的水不用滤出，全部倒进电压力锅内胆，放一大块红糖。
5.煮十五分钟即可。
6.将煮好的红豆轻微搅拌，使红糖均匀。
7.红糖蜜红豆。
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南瓜红糖蜜豆包
糖三角，似乎能让人一秒钟想起童年，有木有？
不过，在我，想起也是模模糊糊的一片记忆。
我小时候是不喜欢吃包子的，严格说来其实是不喜欢吃各种包子馅儿（但也不喜欢吃白馒头），只喜欢吃沾着肉馅儿汁儿的包子皮不堪回首的挑食童年啊！
现在学着做面食，也开始学着包包子，肉包子菜包子糖包子各种包子发觉刚出锅的包子还挺诱人的！从热气腾腾的蒸锅里，拎起一只包子，烫，赶紧右手换左手，左手换右手地来回倒腾......轻轻咬一口，瞬间有热气儿哧溜从那咬开的口子里窜出来，如果是糖包子，那就忍不住得先舔上一口那流淌的糖汁儿，嗯，这一刻，心头涌起一种莫名其妙的满足。难道，这就是所谓甜食带来的幸福感么？
南瓜红糖蜜豆包面团
1.准备面团的材料：普通面粉270克，南瓜约145克，酵母2克，水少许。那天我家就最后这么一点面粉和南瓜，称完就这么着了，比例仅供参考。
2.3.南瓜切片，蒸熟晾凉备用。
4.将南瓜、酵母、面粉混合。
5.我感觉面团比较干，稍微加了一点水。每个南瓜的含水量都不一样，蒸熟之后的水分含量也不一样，所以没有固定标准。在揉面团的时候根据面团的实际情况，酌情添加或不添加水。
6.揉成光滑均匀软硬适中的面团，盆口盖上湿布，放置温暖处发酵。
调馅
1.准备馅料的材料：蜜红豆，红糖50克，面粉10克。我喜欢在糖包子里加蜜红豆，一颗颗咬到豆子的感觉。根据自己喜好加或不加吧。喜欢细腻豆沙包的，也可以将红豆煮软烂一些加进馅料里。
2.将面粉倒入锅子里，小火翻炒三四分钟。
3.将红糖、炒过的面粉、蜜红豆混合均匀。蜜红豆的量根据喜好添加，喜欢豆子的就多放点。面粉别太多，否则蒸出来的馅儿就没有流动的感觉。
包子
1.馅料刚混合好时比较干，放一会儿红糖会融化。
2.面团发酵至2倍大，取出再揉一揉排气。
3.将面团分成等份的剂子。
4.擀平，包入馅料。
5.我包了16个糖三角包子，个头比较小。
6.蒸屉抹上薄薄一层油，放入包子，饧15分钟左右。热水上锅，大火蒸15分钟左右至熟。包子饧发时间视温度调整，只要看面团很蓬松，垫在手里很轻盈的感觉就好。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
红糖蜜豆蛋糕卷
食材明细：
主料：：低筋面粉90g，牛奶75g，红糖100g，油60g，鸡蛋4个，
辅料：：红豆适量，
红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：
1.蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖，油，奶拌匀，面粉过筛切拌均匀
2.蛋清加入另一半红糖
3.搅拌至拉出小立角
4.蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，均是切拌法搅拌
5.搅拌好放置备用，烤盘铺油纸
6.蜜豆均匀铺在盘底，将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘
7.烤箱170度烤十五分钟左右（根据自家烤箱调整时间和温度）
8.烤好后稍凉，撕掉油纸
9.稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷
10.盖保鲜袋置入冰箱，吃时拿出切片即可
红糖蜜枣小吐司
不是很爱甜食，更不是嗜糖如命，却偏偏对红糖割舍不下。有句话说女人不可百日无糖，这个糖，指的就是红糖了。之所以有这样的说法，是因为红糖的好处实在太多，我们不妨来数一数：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，所以对于女生来说，生理期多喝点红糖水是非常合适的。
其实红糖不仅仅是女人的恩物，对于老人或体质虚弱的人来说，也具有很好的保健功效。如果直接喝红糖水难以接受的话，不妨将它揉进面团。红糖的独特味道，可以在面团中得到极致的发挥，而且可以使面团变得更加松软。
因为家里人少，我更喜欢做小吐司，基本2-3天可以吃完，再换换其他口味。这样总能吃到新鲜面包，不会因为剩下太多失去口感而被嫌弃啦。特别选了阿胶蜜枣来搭配红糖，使得出炉的小吐司更加香甜，补血效果更好。美美地吃个早餐，或是拉着闺蜜一起下午茶，都是棒棒的选择。
受女人青睐的甜蜜面包：红糖蜜枣小吐司
材料：高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g
准备：蜜枣用剪刀剪半
红糖蜜枣小吐司的做法
1.除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶；
2.将面包桶放入魔力果趣面包机；
3.选择松软面包程序、450g、中烧色；
4.程序第一次暂停时加入室温软化的黄油；
5.同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒；
6.直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
美食小提示
1.如果不加鸡蛋，可换做30克水；
2.面团成型后放入黄油，会使面团组织更好；
3.蜜枣可换做其他果干；
4.面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
红糖蜜汁【糯米藕】
食材明细：
主料：：莲藕2节，糯米半碗，
辅料：：红糖小半碗，冰糖一小把，红枣8-10颗（去核），蜂蜜四汤匙，
红糖蜜汁【糯米藕】的做法步骤：
1.原料图：糯米提前用水泡上，至少三小时以上。我是昨天半夜泡的，放冰箱，今早用；两节藕削去皮备用，根据我家锅的大小，我选了一大一小； 红糖半碗、冰糖一把、红枣洗净去核、冠生园蜂蜜；一根筷子、适量牙签。
2.将藕洗净，切去一端藕节（不要切很短，很短孔小不方便灌米），藕节留着待用，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分；
3.藕立起来，把泡好的糯米顺藕孔装进去，用筷子边塞边边压实直到装满为止（单用筷子往里面插实在是太慢了，我用零食袋做了个小漏斗，将漏斗尖端插在藕孔里，用小勺子舀一勺糯米放漏斗里，然后再用筷子将糯米插入藕孔中，效率大大的提高了）
4.塞满后 用筷子再插一插 确保藕孔里边是糯米是塞实的
5.将切下的藕节原封不动的合上，再用牙签扎紧固定，牙签插进去的时候要用点力，以防漏米
6.藕都灌好后，放入压力锅中，兑水淹没莲藕。放入红糖、冰糖、红枣、蜂蜜（适量。我放了大概4汤匙的量供参考）
7.压力锅盖锅盖、接通电源、调肉类30分钟左右。
8.煮好的糯米藕，待稍凉一会后取出，小心拔掉牙签
9.将藕切成宽约0.8cm的厚片 藕断丝连哈
10.将煮藕的汤汁浇在切好的藕片上即可（如果舀几勺汤汁在锅中勾个薄芡，再浇在切好的藕片上会更漂亮）
小贴士：
eykier的啰嗦：
如果没有压力锅，用砂锅或不锈钢锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，装入所有食材后大火煮开 转小火煮两小时也可以
选藕时，要选个大浑圆的，两头不漏孔的，漏孔的里面有泥沙不好清洗，而且灌好的糯米容易漏出来
切下来的那段藕节可千万不要灌糯米啊！因为糯米煮过后会膨胀，自然就将那段藕节填满了，甚至还会顶出来一些
汤汁也很好喝，红糖、红枣、蜂蜜.. 女人们 你懂得......
糖蜜
食材明细：
主料：：红糖80克，麦芽糖40克，水70克，蜂蜜70克，
糖蜜的做法步骤：
1.用料
2.将水和红糖倒入锅中
3.加入蜂蜜和麦芽糖
4.搅拌均匀
5.坐在火上不断搅拌加热
6.待糖浆沸腾，继续加热2分钟
7.离火，晾凉后密封保存
小贴士：
加热过程中需不断搅拌，以防锅壁上的糖糊锅焦化。
红糖红豆卷
食材明细：
主料：：面粉300克，红豆1碗，红糖200克，
辅料：：酵母4克，
红糖红豆卷的做法步骤：
1.红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。如果觉得麻烦，也可以买现成的豆馅。
2.红糖加热水搅拌匀，至红糖溶化。待温度下降至不烫手。
3.面粉中加入酵母，用温热的红糖水活面，发酵至2倍大。
4.利用发酵的时间制作豆馅。压熟的红豆中倒入适量的红糖，拌匀。用勺子稍微按压几下，将大部分红豆压碎。
5.饧发的面团放到案板上揉一揉排气。搓成条状，分成小剂子。将剂子擀成皮，包入足量的豆馅。
6.用擀面杖轻轻把面团擀开成椭圆形。
7.从下向上卷起。二次饧发20分钟。
8.锅中放入适量的水，铺上潮湿的屉布。中火开锅后，转中小火蒸15分钟左右。
红豆红糖包
食材明细：
主料：：小麦粉250克（金龙鱼面包用），纯牛奶260克，红糖85克，酵母5克，玉米油15克，
辅料：：红豆1碟，玫瑰花适量，
红豆红糖包的做法步骤：
1.这款红豆红糖包用到了：金龙鱼的面包粉及糕点粉各250克，纯牛奶260克，红糖85克（过筛）红豆1碟，玫瑰花二小朵，玉米油15克。
2.将牛奶，玉米油，红糖先加入，然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面，然后再加入酵母称放在里面。
3.厨师机调二档，将面团揉至光滑，然后盖上盖子醒放15分钟。
4.将醒发好的面团取出，揉排好气，再拍点干粉在表面。
5.用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。
6.提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时，要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定，当然了买现成的熟红豆也有哦。
7.面皮擀好，在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。
8.从下往上的卷好，我卷得有点松，蒸好之后可以手撕着吃，我家姐姐喜欢这样子的吃法。
9.蒸格刷一层薄油，将生红豆包码放在上面，然后上盖醒发20分钟，然后再选择蒸面食模式，蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖，焖个五六分钟，红豆包的样子就会更饱满。
10.如图就是红糖红豆包，层次还是很分明，个别有分层的我挑出来给家姐送过去了，好了朋友们喜欢也可以试试，这个方法是不会错得，我重复试了三次，除了第一次失败，其它二次成品口感都不错哦。
粉糯糯低糖蜜红豆的做法
很喜欢红豆，配酸奶、布丁、奶茶……各种喜欢，做面包、蛋糕也是爱。外面卖的超甜，自己熬更接近自己喜好的味道。要想熬出粉粉糯糯的蜜红豆，选豆子也是关键，淀粉含量较少的红豆质地偏硬不容易煮软烂，陈年豆子也不易煮软烂。
材料：
红小豆200g，黄冰糖60g，清水800-1000ml，，
粉糯糯低糖蜜红豆的做法的做法步骤：
步骤1200，g红豆用水浸泡过夜（12小时以上）。
步骤2，放入锅内，加入刚好没过红豆的水。
步骤3，煮开，倒掉水。
步骤4，用水龙头冲洗一遍红豆。
步骤5，重新加入800ml水，盖盖熬煮，搅拌几下，水开转小火熬至红豆用手可以捏散（此时锅中还有足够的水），加入60g冰糖，加盖煮至冰糖融化。
步骤6，开大火收干水（不完全干，还剩极少的水，意面糊锅），关火。
步骤7，盛出放凉冷藏保存，若需保存3天以上，可分装冷冻保存。
红糖芝麻红豆包
面包口感柔软，咬上一口蛋香十足且麦香麦香的。搭配着黑芝麻，红糖，红豆馅，让面包有了丰富的风味。入口后细细品来，天然酵母带出微酸的余味，整个面包回味很有层次，味道挺好。
红糖芝麻红豆包
中种：金像高筋面粉280g,水140g，天然酵母140g(水粉比例1:1，）
做法：以上混合均匀室温12小时。
主面：金像高筋面粉150g,红糖70g,统一天然海盐6g，黑芝麻10g,小麦麸皮50g,碾子坊全麦粉20g,鸡蛋150g,水40-50g(根据面团情况添加)，燕子酵母1/4小勺，全蛋液50g,金章无盐黄油35g
馅料：360g(100%红豆馅+20%白糖)，或者蜜红豆150g
红糖芝麻红豆包的做法
1加入水，蛋液，糖，盐，黑芝麻，天然酵母中种，面粉，挖个小洞放酵母。启动揉面团功能，揉面15分钟，加入软化的黄油，继续揉15分钟至扩展阶段（大片膜，破洞边缘有齿）。
2放置温暖处发酵至用手指沾少许面粉扎洞，小洞不回缩不反弹即可。
3.将发酵好的面团排气，等分成12份，滚圆松弛15分钟。
4.擀成椭圆形，放上馅料，卷成花。于温暖处发酵至两倍大。
5.预热烤箱180℃上下管10分钟。
6.表面撒黑麦粉(手一抖撒多了，薄薄一层就好）
7.放入烤箱中层，180℃烤20分钟。
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
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