食材构成了美食最基本的部分，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材的看法是怎么样的呢？小编特地为你收集整理“南瓜红糖蜜豆包”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
糖三角，似乎能让人一秒钟想起童年，有木有？
不过，在我，想起也是模模糊糊的一片记忆。
我小时候是不喜欢吃包子的，严格说来其实是不喜欢吃各种包子馅儿（但也不喜欢吃白馒头），只喜欢吃沾着肉馅儿汁儿的包子皮不堪回首的挑食童年啊！
现在学着做面食，也开始学着包包子，肉包子菜包子糖包子各种包子发觉刚出锅的包子还挺诱人的！从热气腾腾的蒸锅里，拎起一只包子，烫，赶紧右手换左手，左手换右手地来回倒腾......轻轻咬一口，瞬间有热气儿哧溜从那咬开的口子里窜出来，如果是糖包子，那就忍不住得先舔上一口那流淌的糖汁儿，嗯，这一刻，心头涌起一种莫名其妙的满足。难道，这就是所谓甜食带来的幸福感么？
南瓜红糖蜜豆包面团
1.准备面团的材料：普通面粉270克，南瓜约145克，酵母2克，水少许。那天我家就最后这么一点面粉和南瓜，称完就这么着了，比例仅供参考。
2.3.南瓜切片，蒸熟晾凉备用。
4.将南瓜、酵母、面粉混合。
5.我感觉面团比较干，稍微加了一点水。每个南瓜的含水量都不一样，蒸熟之后的水分含量也不一样，所以没有固定标准。在揉面团的时候根据面团的实际情况，酌情添加或不添加水。
6.揉成光滑均匀软硬适中的面团，盆口盖上湿布，放置温暖处发酵。
调馅
1.准备馅料的材料：蜜红豆，红糖50克，面粉10克。我喜欢在糖包子里加蜜红豆，一颗颗咬到豆子的感觉。根据自己喜好加或不加吧。喜欢细腻豆沙包的，也可以将红豆煮软烂一些加进馅料里。
2.将面粉倒入锅子里，小火翻炒三四分钟。
3.将红糖、炒过的面粉、蜜红豆混合均匀。蜜红豆的量根据喜好添加，喜欢豆子的就多放点。面粉别太多，否则蒸出来的馅儿就没有流动的感觉。
包子
1.馅料刚混合好时比较干，放一会儿红糖会融化。
2.面团发酵至2倍大，取出再揉一揉排气。
3.将面团分成等份的剂子。
4.擀平，包入馅料。
5.我包了16个糖三角包子，个头比较小。
6.蒸屉抹上薄薄一层油，放入包子，饧15分钟左右。热水上锅，大火蒸15分钟左右至熟。包子饧发时间视温度调整，只要看面团很蓬松，垫在手里很轻盈的感觉就好。
网站小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
97Msw.com相关知识
红糖蜜汁年糕
食材明细：
主料：：红豆年糕半块，
辅料：：红糖3块，蜂蜜1勺，玉米淀粉1勺，
红糖蜜汁年糕的做法步骤：
1.红豆年糕用线勒成片。
2.比起用刀切，切面更加平整。
3.起锅烧水，把年糕放到蒸格，蒸锅水开后蒸十分钟。
4.蒸好的年糕。
5.炒锅放入半碗清水，放三小块红糖。
6.熬至红糖全部融化。
7.玉米淀粉加少许清水调匀，倒入红糖水中。
8.红糖水略微浓稠，关火，凉一会儿，放入一勺蜂蜜。
9.将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
冰糖蜜南瓜
食材明细：
主料：：南瓜适量，红枣适量，枸杞子适量，冰糖适量，
冰糖蜜南瓜的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.南瓜去皮、去子切块，红枣洗净去核，枸杞子洗净。
3.南瓜放入油锅内炸。（底油温下锅）
4.将炸熟的南瓜捞起。
5.锅内加入少许油，再加入适量清水煮沸，倒入红枣和枸杞子。
6.加入冰糖。
7.将冰糖、红枣煮3分钟。
8.倒入炸好的南瓜。
9.改小火煮2-3分钟。
10.待蜜汁浓稠即可出锅。
小贴士：
冰糖根据自己喜好添加减少。
在吃南瓜时要认真检查，发现有烂皮或切开后有异味的，说明已经变质，不要再食用。
熟透的南瓜要放在通风干燥的地方，存放时间不要太长。
红糖黑豆包
红红火火的日子，营养健康的食物，伴随我们每一个人走过无数个马年，迎来每一个羊年。
辞旧岁迎新春，总把旧桃换新符。在博客这个大家庭里，美食让我们相识，有朋友们的相伴真好。期待新的一年我们继续一起做美食，相互交流学习，开心快乐的过好每一天。
红糖黑豆包--蒸蒸日上迎羊年
面团原料：面粉300克、干酵母3克、清水145克
馅儿芯料：黑豆、红糖、糯米粉
红糖黑豆包的做法
1、将面团原料混合均匀，揉搓光滑，盖保鲜膜放入冰箱冷藏室发酵至第二天；
2、黑豆洗净，放入高压锅内，加入刚刚没过黑豆的清水，压半小时关火，将黑豆滤出（煮豆的水留作它用）；
3、将温热的黑豆与红糖拌均匀，加入少许糯米粉，将其拌合成粘稠状（偏干一点），即为馅儿芯料；
4、面团从冰箱取出，回温半小时，取出面团放在面板上充分揉搓；
5、将面团搓成长条下剂子，擀皮，包馅儿，收口朝下团圆，摆入放好水的蒸锅内，二发约半小时；
6、坐锅开中大火，待蒸锅内水烧开，转中小火蒸制15分钟关火，焖3、5分钟再取出包子；
这款包子软糯香甜，黑豆红糖搭配营养丰富，制作非常简单。
美食小提示
1、黑豆用高压锅压熟，最好不要压烂，如果压烂就是黑豆泥了；
2、加入适量的糯米粉，既可以使馅儿芯口感软糯，又可以吸去黑豆的水份，便于包制；
3、黑豆和红糖搭配极好，营养滋补，不建议换其它的糖；
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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
红糖蜜豆蛋糕卷
食材明细：
主料：：低筋面粉90g，牛奶75g，红糖100g，油60g，鸡蛋4个，
辅料：：红豆适量，
红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤：
1.蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖，油，奶拌匀，面粉过筛切拌均匀
2.蛋清加入另一半红糖
3.搅拌至拉出小立角
4.蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，均是切拌法搅拌
5.搅拌好放置备用，烤盘铺油纸
6.蜜豆均匀铺在盘底，将搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘
7.烤箱170度烤十五分钟左右（根据自家烤箱调整时间和温度）
8.烤好后稍凉，撕掉油纸
9.稍凉后借助擀面杖将蛋糕片卷成卷
10.盖保鲜袋置入冰箱，吃时拿出切片即可
红糖蜜枣小吐司
不是很爱甜食，更不是嗜糖如命，却偏偏对红糖割舍不下。有句话说女人不可百日无糖，这个糖，指的就是红糖了。之所以有这样的说法，是因为红糖的好处实在太多，我们不妨来数一数：性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，所以对于女生来说，生理期多喝点红糖水是非常合适的。
其实红糖不仅仅是女人的恩物，对于老人或体质虚弱的人来说，也具有很好的保健功效。如果直接喝红糖水难以接受的话，不妨将它揉进面团。红糖的独特味道，可以在面团中得到极致的发挥，而且可以使面团变得更加松软。
因为家里人少，我更喜欢做小吐司，基本2-3天可以吃完，再换换其他口味。这样总能吃到新鲜面包，不会因为剩下太多失去口感而被嫌弃啦。特别选了阿胶蜜枣来搭配红糖，使得出炉的小吐司更加香甜，补血效果更好。美美地吃个早餐，或是拉着闺蜜一起下午茶，都是棒棒的选择。
受女人青睐的甜蜜面包：红糖蜜枣小吐司
材料：高筋面粉200g、红糖30g、奶粉10g、盐2g、水90ml、酵母4g、黄油20g、鸡蛋1个、蜜枣30g
准备：蜜枣用剪刀剪半
红糖蜜枣小吐司的做法
1.除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶；
2.将面包桶放入魔力果趣面包机；
3.选择松软面包程序、450g、中烧色；
4.程序第一次暂停时加入室温软化的黄油；
5.同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒；
6.直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
美食小提示
1.如果不加鸡蛋，可换做30克水；
2.面团成型后放入黄油，会使面团组织更好；
3.蜜枣可换做其他果干；
4.面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
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黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
红糖蜜汁【糯米藕】
食材明细：
主料：：莲藕2节，糯米半碗，
辅料：：红糖小半碗，冰糖一小把，红枣8-10颗（去核），蜂蜜四汤匙，
红糖蜜汁【糯米藕】的做法步骤：
1.原料图：糯米提前用水泡上，至少三小时以上。我是昨天半夜泡的，放冰箱，今早用；两节藕削去皮备用，根据我家锅的大小，我选了一大一小； 红糖半碗、冰糖一把、红枣洗净去核、冠生园蜂蜜；一根筷子、适量牙签。
2.将藕洗净，切去一端藕节（不要切很短，很短孔小不方便灌米），藕节留着待用，使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分；
3.藕立起来，把泡好的糯米顺藕孔装进去，用筷子边塞边边压实直到装满为止（单用筷子往里面插实在是太慢了，我用零食袋做了个小漏斗，将漏斗尖端插在藕孔里，用小勺子舀一勺糯米放漏斗里，然后再用筷子将糯米插入藕孔中，效率大大的提高了）
4.塞满后 用筷子再插一插 确保藕孔里边是糯米是塞实的
5.将切下的藕节原封不动的合上，再用牙签扎紧固定，牙签插进去的时候要用点力，以防漏米
6.藕都灌好后，放入压力锅中，兑水淹没莲藕。放入红糖、冰糖、红枣、蜂蜜（适量。我放了大概4汤匙的量供参考）
7.压力锅盖锅盖、接通电源、调肉类30分钟左右。
8.煮好的糯米藕，待稍凉一会后取出，小心拔掉牙签
9.将藕切成宽约0.8cm的厚片 藕断丝连哈
10.将煮藕的汤汁浇在切好的藕片上即可（如果舀几勺汤汁在锅中勾个薄芡，再浇在切好的藕片上会更漂亮）
小贴士：
eykier的啰嗦：
如果没有压力锅，用砂锅或不锈钢锅(切勿用铁锅，否则会影响质量)，装入所有食材后大火煮开 转小火煮两小时也可以
选藕时，要选个大浑圆的，两头不漏孔的，漏孔的里面有泥沙不好清洗，而且灌好的糯米容易漏出来
切下来的那段藕节可千万不要灌糯米啊！因为糯米煮过后会膨胀，自然就将那段藕节填满了，甚至还会顶出来一些
汤汁也很好喝，红糖、红枣、蜂蜜.. 女人们 你懂得......
相信《南瓜红糖蜜豆包》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了抹茶红豆包专题，希望您能喜欢！
