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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?为此,小编花时间整理了红枣红豆煮汤圆,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::红豆50克,红枣适量,汤圆100克,

辅料::云南红糖一块,清水适量,

红枣红豆煮汤圆的做法步骤:

1.准备好所有食材,红豆提前一天泡好。

2.红豆.红枣一起放入锅内,加入适量清水。

3.盖上锅盖煮,40分钟。

4.40分钟以后,红豆煮熟。

5.放入南瓜汤圆,煮10分钟。

6.最后放入红糖,煮10分钟。

7.1小时后,香甜浓稠,就做好了。

8.美味营养。

9.早餐来一碗,能量满满的。

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红枣红豆饮


食材明细:

主料::红豆适量,红枣适量,

辅料::水适量,

红枣红豆饮的做法步骤:

1.红枣红豆提前泡发。

2.红豆倒入豆浆机中。

3.红枣去核放入。

4.加适量清水。

5.开启豆浆机米糊键。

6.二十五分钟后美味呈现。

7.自制饮品,请您品鉴。

8.成品图。

9.成品图。

小贴士:

可加糖,根据口味选择调入,祝您愉快!

(红枣红豆)粥


食材明细:

主料::大米200g(糯米),红豆15g,红枣10g,

辅料::葡萄干20g,薏米10g,水1L,

(红枣红豆)粥的做法步骤:

1.淘米,并且把米、红豆、薏米泡水20~30分钟。

2.把原材料洗好后放进电压力锅内,煮30~40分钟左右

3.到时间后焖大概10~15分钟

小贴士:

1.粥是甜口儿的,可以不放糖,因为葡萄干和红枣干本身就是甜味儿的。
2.如果不用压力锅,需要先煮红豆。煮到6分熟再放米等别的食材。
3.以上是一人份的量。

红枣红豆糯米粽


食材明细:

主料::圆粒糯米1000克,血糯米1小碗,红豆1小碗,红枣适量,

辅料::色拉油适量,

红枣红豆糯米粽的做法步骤:

1.粽子叶放在开水锅中煮十分钟左右,粽叶变软,清洗干净再煮一次,加两小勺盐。凉水过凉,泡在凉水中。

2.红豆、血糯米、糯米淘洗干净,凉水浸泡6小时以上。

3.沥干水分,加适量色拉油拌匀。备好红枣和棉线。

4.取两张粽子叶,减去尖角。两张叶子并排稍错开叠放。

5.卷起,左手拖住。

6.放1汤勺糯米压实,中间放红枣。

7.再放1汤勺浓密,盖住红枣,压实。

8.粽叶从前端这上来,包紧糯米。

9.粽子上下调换方向,右手握住粽子。左手整理好粽子的形状。

10.多余的叶子折起来,换左手握紧。

11.从上向下均匀缠上棉线,缠线不要过紧,以免煮粽子时米会爆出。剪去多余叶子,使外形美观。

12.包好的粽子。

13.高压锅调制排骨档,程序结束,气阀落下,再继续一个排骨程序。

14.煮熟的粽子。

小贴士:

1、糯米红豆浸泡后比较好煮。糯米浸泡后,两手指用力捏碎最好。
2、加色拉油,煮熟的粽子米粒圆润。
3、棉线不要缠太紧,以免煮爆。
4、包粽子米要压实,紧实的粽子口感最好。
5、煮粽叶放点盐,包时不容易破。

红枣红豆南瓜粥


食材明细:

主料::红豆适量,红枣适量,南瓜适量,糯米适量,

辅料::水适量,

红枣红豆南瓜粥的做法步骤:

1.所需食材准备就绪,红豆隔夜浸泡。

2.红豆冲洗干净放入电饭煲中。

3.加入南瓜条。

4.放入糯米。

5.加适量的清水。

6.放入红枣。

7.煲一个小时即可。

8.哇哦!糯糯的,超级棒。

9.家常粥品,请您品鉴。

10.成品图。

小贴士:

煲粥水需一次加足哦!祝您愉快!

红枣红豆浆(1)


食材明细:

主料::红豆适量,红枣适量,

辅料::水适量,

红枣红豆浆的做法步骤:

1.取适量红枣红豆清洗备用。

2.凉水浸泡一夜。

3.早上一看,呵呵,都变胖了。

4.红豆子放入豆浆机中。

5.红枣改刀切丝一同放入。

6.加入适量清水,因量而定。

7.启动豆浆倍浓键,坐等美味。

8.哇哦!好香呀!红枣的味道弥漫开来。

9.不是太烫,都想一饮而尽,哈哈?。

10.成品图!

小贴士:

糖的加入因口味选择。

酒酿煮汤圆


食材明细:

主料::酒酿半碗,汤圆2颗,

辅料::桂圆肉适量,红枣适量,枸杞适量,

配料::桂花糖适量,

酒酿煮汤圆的做法步骤:

1.准备好原材料

2.锅中放入水,酒酿,红枣,桂圆肉,枸杞。

3.边煮边把酒酿碾碎。煮至沸腾。

4.加入黑芝麻汤圆,小火慢煮。

5.待汤圆漂浮起来,说明汤圆已经熟了,淋上少许桂花糖。

小贴士:

这款糖水非常滋补,不过桂圆红枣都是温热的食品,也不可多食。

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