食材明细:
主料::红豆250g,
辅料::红糖1块,
红糖蜜红豆的做法步骤:
1.红豆250g。
2.淘洗干净,加清水浸泡。
3.前一晚浸泡,第二天早上就可以了。
4.浸泡红豆的水不用滤出,全部倒进电压力锅内胆,放一大块红糖。
5.煮十五分钟即可。
6.将煮好的红豆轻微搅拌,使红糖均匀。
7.红糖蜜红豆。
食材明细:
主料::红豆年糕半块,
辅料::红糖3块,蜂蜜1勺,玉米淀粉1勺,
红糖蜜汁年糕的做法步骤:
1.红豆年糕用线勒成片。
2.比起用刀切,切面更加平整。
3.起锅烧水,把年糕放到蒸格,蒸锅水开后蒸十分钟。
4.蒸好的年糕。
5.炒锅放入半碗清水,放三小块红糖。
6.熬至红糖全部融化。
7.玉米淀粉加少许清水调匀,倒入红糖水中。
8.红糖水略微浓稠,关火,凉一会儿,放入一勺蜂蜜。
9.将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
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