不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“＃信任之美＃红豆包”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：面粉500克，红豆200克，
辅料：：白砂糖20克，温水适量，酵母5克，
＃信任之美＃红豆包的做法步骤：
1.红豆淘洗干净浸泡一夜
2.将泡好的红豆倒入高压锅中，加刚刚没过红豆的水煮熟（这样煮出来红豆馅的干湿度正好）
3.煮好的红豆趁热倒入糖拌匀成豆馅
4.用少量温水将酵母化开，加面和成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。
5.发好的面团取出揉揉排气后切成大点的剂子
6.取一个剂子擀成边缘薄中间厚的皮
7.取红豆馅放在皮上包起
8.将包好的包子放入底部有温水的蒸锅中醒20分钟，包子明显涨大后烧开水后蒸20分钟，关火焖5分钟即可
9.成品图
10.成品图
小贴士：
包子皮不能太薄，馅不能放太多。
97Msw.com相关知识
#信任之美#自制红豆馅
食材明细：
主料：：红豆750克，
辅料：：白糖350克，
#信任之美#自制红豆馅的做法步骤：
1.红小豆洗净，放入清水浸泡四小时以上（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。
2.泡好的红小都涨大了很多
3.把泡好的红小豆放进电压力锅中，倒入清水没过红豆一指节即可。
4.盖上压力锅盖子，选择豆类蹄筋键，烹饪方式选择焖，默认50分钟。
5.程序结束后打开压力锅盖子，红小豆已经很绵软了。而且没有过多的水份。
6.将煮好的红小豆粒直接放入炒锅中。
7.翻炒出部分水汽后加入白糖
8.用小火炒到糖溶化，豆馅炒到能站立即可。
9.做好的红豆馅可以搓成球也可用模具压成各种形状。直接食用或做面食包豆沙包做糕点之用，可以一次多做些装在袋子里密封放在冰箱冷冻，用时取出来很是方便。
小贴士：
1、泡过的豆子煮的时候无需添太多的水，水多会煮出来以后很稀，炒制的时候费时费力。
2、糖的多少根据自己喜欢的甜度去把握吧，可以在菜谱的白糖量上适当增减
#信任之美#红豆腰果豆浆
食材明细：
主料：：红豆20克，黄豆50克，腰果30克，
辅料：：清水1000毫升，砂糖50克，
#信任之美#红豆腰果豆浆的做法步骤：
1.准备食材：红豆20克，腰果30克，黄豆50克，砂糖50克。
2.将红豆，黄豆，腰果洗净，放入破壁机。
3.加入1000毫升清水。
4.选择豆浆程序，启动。
5.程序结束后加入砂糖，再用点动程序搅打10秒。
6.滤出即可饮用。
小贴士：
1、腰果中含有多种致敏原，所以过敏体质的人最好不要饮用这款豆浆。
2、本次制作用破壁机制作，带加热功能的。如果用普通豆浆机，红豆黄豆洗净后，需提前浸泡6-8个小时。腰果在制作前用温水浸泡半小时，捞起碾碎后再加入豆浆机制作。
3、不喜欢甜者或者糖类病人可以不加糖饮用。
#信任之美#红豆山楂米糊
食材明细：
主料：：大米100克，红豆50克，山楂25克，
辅料：：清水1000毫升，红糖适量，
#信任之美#红豆山楂米糊的做法步骤：
1.准备食材，大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
2.将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂，取果肉25克。
3.将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。
4.选择米糊程序，启动。
5.做好后，盛出加入红糖拌均匀即可食用。
6.也可以不加任何调味料，直接食用，口感微酸。
小贴士：
用破壁机制作米糊，红豆大米无需浸泡，直接洗净放入制作即可。若用普通料理机，红豆需要提前浸泡10个小时左右，大米提前浸泡1小时。
#信任之美#红豆醇香营养米糊
食材明细：
主料：：红小豆70g，大米70g，水适量，
辅料：：白糖适量，桂花少许，
#信任之美#红豆醇香营养米糊的做法步骤：
1.提前一晚将红小豆和大米淘洗后浸泡（如果第二天早上有时间的话大米不用提前一晚浸泡，提前浸泡30分钟就可以了）
2.将泡好大米和红小豆导入破壁机内，添加到米糊刻度的温水，选择米糊功能一键操作即可，时间到提示音响起，即可食用了
3.做好的米糊放一些白糖
4.还可以撒些桂花，非常香甜哦
＃信任之美＃星巴克红豆司康
食材明细：
主料：：低筋粉200克，糖35克，泡打粉5克，盐1克，奶粉10克，小苏打2克，牛奶40/60克，黄油70克，鸡蛋1个，
辅料：：红蜜豆3勺，
＃信任之美＃星巴克红豆司康的做法步骤：
1.把面粉。奶粉。泡打粉。小苏打。盐。糖。混合一起、 鸡蛋打散备用。牛奶备用
2.软化的黄油切小粒加入粉类混合带上手套抓成絮状物。可以拿一些出来后面做表面的奶酥一点点就够
3.然后加鸡蛋液！鸡蛋液留一点点后面刷表面其它全部加进去拌匀后。加入牛奶 我用40克。看面粉吸水量加减！把面粉揉成面团！折叠几次后 分成两个一样大小的面团！把面团按压成薄圆饼状
4.在一块圆饼上铺一层蜜豆
5.盖上另外一块圆饼。边缘稍微捏合一下！
6.刷上一层鸡蛋液，铺上一层蜜豆和奶酥！我的蜜豆不够所以拿一些杏仁片凑！口感不错
7.用手轻轻按一下使蜜豆杏仁奶酥粘上鸡蛋液！然后分成6块。
8.室温松弛半个小时！现在天气干燥。我放在烤箱里。
9.烤箱预热上下火180度！中层烤20分钟左右！看上色情况！
10.出炉凉至手温即可使用……没吃完的隔空包装保存！吃的时候用微波炉加热3分钟
11.成品欣赏
12.成品欣赏
13.成品欣赏
14.成品欣赏
15.拍照忍不住吃了
16.确实好吃。又送又软要是加上一杯咖啡就完美了
17.开吃
18.开吃
小贴士：
烤箱温度根据自己的烤箱调整！只要达到自己想要的色泽就好！很棒！
#信任之美#红豆沙牛奶软饼
食材明细：
主料：：面粉100克，红豆100克，牛奶60克，
辅料：：白糖5克，清水650克，
#信任之美#红豆沙牛奶软饼的做法步骤：
1.制作红豆沙的原料：红豆。
2.将红豆洗净后，用清水浸泡。
3.5个小时后，将红豆倒入豆浆机的杯桶中。加入清水，启动豆沙程序。
4.这是做好红豆沙。
5.制作红豆沙牛奶软饼的原料：面粉、红豆沙、牛奶。
6.将红豆沙倒入面粉中搅拌均匀。
7.加入牛奶，再搅拌均匀，至可以流动的状态。
8.加入白糖，搅拌均匀。
9.锅中抹少许油，舀入适量的面糊，用勺子底部轻轻推开推圆。
10.当底部的面糊定型后，将饼翻面再烙，两面呈现浅褐色时，取出饼，晾凉即可食用，依次烙好余下的饼。
11.成品。
小贴士：
红豆沙的稀稠不同，面粉的吸水量不同，具体添加液体的量就会不同，请根据手边的材料来确定液体的用量。面糊要稀一些为好，烙的时候比较容易摊平推圆。我用的白糖量比较少，饼也是刚刚有点甜，制作时要根据自己的喜欢添加糖的用量。
#信任之美#香辣蟹
食材明细：
主料：：大闸蟹4只，郫县豆瓣3汤匙，
辅料：：玉米淀粉适量，葱1段，姜1块，糖1茶匙，生抽2汤匙，盐少许，白酒少许，食用油适量，
#信任之美#香辣蟹的做法步骤：
1.大闸蟹用刷子冲洗干净。
2.将大闸蟹斩开，去掉内脏。
3.螃蟹切面沾上淀粉，防止烹制时蟹黄流出。
4.炒锅油热后将蟹切面朝下摆入，炸至蟹身红亮后捞出。
5.锅中留底油，爆香葱、姜，下入郫县豆瓣炒香。
6.倒入炸好的蟹翻炒均匀。烹入白酒，加入生抽、 糖、盐。
7.再加入少许水，大火烧开，收干汤汁即可关火。
8.成品。
小贴士：
蟹一定要去掉干净内脏，方可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《＃信任之美＃红豆包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
