红豆浓汤山药球

食材是美食最基本的构成，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你记忆中最深的食材是什么？我们的小编特意搜集并整理了红豆浓汤山药球，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：红豆80克，铁棍山药3根，

辅料：：冰糖适量，

红豆浓汤山药球的做法步骤：

1.准备食材

2.山药去皮，洗净，掰成段，放入盘中，之后，锅上汽后，蒸15分钟

3.蒸山药时，做红小豆浓汤；红小豆洗净后放入破壁机，按下【功能】键，调到“米糊”状态

4.经过 2904 秒的等待，香浓爽滑的红豆浓汤就做好了

5.之后，打开上盖，放入冰糖，用“点动”方式，再搅打几次，使冰糖更好地融化，盛出后待用

6.山药去皮后放入蒸锅蒸20分钟，之后，用筷子能扎动就熟了，反之，再蒸一会

7.山药蒸好后，掰成寸段，放入破壁料理机

8.打成泥状

9.用手揉成小球

10.放入已经打好的红小豆浓汤里，在这炎炎夏季，放入冰箱后食用，口感更佳。

小贴士：

丝巾温馨提示：山药最好买铁棍山药，味道好，不要买水山药，口感不好。糊糊的食材可任意搭配。

97msw.coM精选阅读

红豆芝麻球

食材明细：

主料：：糯米粉500g，红豆馅250g，

辅料：：白芝麻适量，

红豆芝麻球的做法步骤：

1.提前做好得红豆馅。

2.糯米粉用凉水拌成棉絮状然后放蒸锅里蒸熟，蒸熟的糯米团粘性特别大，案板上提前放些糯米粉，防止粘案板，再然后把生糯米粉揉进面团，揉到软硬适中。

3.把揉好的糯米团搓成长条。

4.分割成均匀的小剂子。

5.按扁。

6.拿一个小剂子，用手捏成小碗状。

7.把红豆馅放在小碗中间，像包包子一个样，慢慢收口。

8.包好的红豆馅糯米团。

9.把包好的糯米团放在清水里转一圈，拿出放在盛有白芝麻的盘子里转一圈，叫糯米团上面均匀的都占上白芝麻。

10.做好的芝麻球。

11.炒锅烧热，加油放入做好芝麻球,炸至金黄捞出控油。

创意山药球

食材明细：

主料：：山药适量，

辅料：：面粉适量，淀粉适量，盐适量，食用油适量，胡椒粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，

创意山药球的做法步骤：

1.山药洗净蒸熟去皮待用(这个山药还有点紫色皮)。

2.放入塑料袋中用擀面杖先压好擀。

3.再用刀捻压一遍更细腻。

4.加入适量的面粉、淀粉、盐、胡椒粉拌匀待用。

5.搓成均匀的圆状。

6.准备好干淀粉、面包糠、鸡蛋液。

7.油锅烧热低温先液淀粉、再沾蛋液然后沾面包糠下锅炸(因双手占用未能拍照)。

8.先小火炸定型再炸二遍。

9.炸好的山药球外酥里糯、口感咸鲜、非常好吃是家庭私房菜之一。

枣泥山药球

食材明细：

主料：：红枣适量，冰糖一把，枸杞适量，

辅料：：铁棍山药两根，牛奶两勺，水适量，

枣泥山药球的做法步骤：

1.红枣洗干净，在清水里浸泡半天。

2.去掉枣核。

3.把红枣放进电饭锅，加一把冰糖，加适量的水。

4.选择稀饭程序，熬煮1小时，红枣软烂。

5.把煮好的红枣放进料理机打一下。

6.再把打好的红枣浆倒入不粘锅，中小火翻炒，直到水分变少，枣泥越来越浓稠。

7.枣泥炒好后盛出来晾凉。

8.搓成小球备用。

9.山药蒸熟去皮。

10.加些牛奶碾成泥，白糖可以加点也可以不加，看自己的口味，我没加，枣泥的馅料本身就很甜了。

11.取一块山药泥，按扁。

12.包入枣泥馅料。

13.收口。

14.搓圆。

15.装饰上枸杞，就可以装盘食用了。

16.再来美一下。

小贴士：

枣泥炒至的时候一定要用中小火，不要炒糊；山药泥中的牛奶量要注意下，太多了容易稀，不抱团，太少了容易干，包起来会裂开。

鸳鸯山药球

食材明细：

主料：：麻山药1段，

辅料：：番茄酱1勺，酸奶1勺，

鸳鸯山药球的做法步骤：

1.蒸软的麻山药去皮，装袋子用擀面杖擀成泥

2.用手团成小圆球

3.蒸软的麻山药去皮，装袋子用擀面杖擀成泥

4.用手团成小圆球

5.番茄酱加凉开水稀释一下

6.依次淋上酸奶和番茄酱即可

7.吃完后的盘子很美丽

小贴士：

番茄酱用凉开水稀释一下，不会那么酸，酸奶一定要选那种浓稠的

食材大全《红豆浓汤山药球》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了洋葱浓汤专题，希望您能喜欢！