好的美食离不开好的食材，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？在这里，你不妨读读红豆小汤圆，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：红豆适量，小汤圆适量，
辅料：：砂糖适量，
红豆小汤圆的做法步骤：
1.取适量的红豆
2.将红豆淘冼干净
3.加入适量的水
4.电饭煲功能熬粥一个半小时至程序结束
5.红豆煲好后加入彩色小汤圆
6.煮至小汤圆浮起变大，加入砂糖就好
7.成品。
小贴士：
用电饭煲来煮，简单又方便，早餐的可以晚上临睡前就预约好，隔天起来煮一下小汤圆即可享用。
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【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆
食材明细：
主料：：红豆1小碗，米酒200克，淀粉1勺，
辅料：：南瓜1小块，糯米粉100克，糖适量，
【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆的做法步骤：
1.红豆提前用水泡上一个晚上；
2. 泡好的红豆放入电压力锅中， 再放入适量的水；
3.按下压力锅炖煮豆类的功能健， 时间到， 红豆汤就完成了；
4.南瓜切成小火后加入少许水， 将其蒸熟；
5.煮熟的南瓜趁热碾成泥， 拌入同分量的糯米粉；
6.和成面团；
7.烧少许水， 将南瓜面团捏成小球放入；
8.南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
9.南瓜小汤圆飘起来的时候倒入红豆汤；
10.煮开后加入适量的水淀粉勾芡收浓稠；
11.盛入小碗中。
小贴士：
1 红豆一定要提前浸泡， 放入高压锅中压熟； 2.南瓜蒸熟后碾成泥混入糯米粉， 再捏成小汤圆放入煮到飘起来； 3. 倒入红豆和米酒， 煮开后加入水淀粉收浓稠； 4. 加入糖或者蜂蜜即可。
南瓜小汤圆红豆汤
食材明细：
主料：：红豆1小碗，南瓜1小碗，
辅料：：糯米粉1小碟，冰糖适量，
南瓜小汤圆红豆汤的做法步骤：
1.准备好原材料；
2. 红豆洗净后提前用水泡上几个小时；
3.将泡好的红豆放入电压力锅中；
4.加入适量的水；
5.按下炖煮汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了；
6.南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟；
7.打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；
8.放入适量的糯米粉进去；
9.将和成光滑的面团；
10.再将南瓜糯米面团搓成小球；
11.红豆汤煮好后加入适量的冰糖；
12. 放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟；
13.煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。
14.可以开吃了。
小贴士：
红豆不易熟，要提前浸泡， 最后要先浸泡一晚上； 2. 南瓜切成小块后， 用微波炉中打熟或者蒸熟， 再用电动搅拌器搅成泥， 放入糯米粉和成面团， 再搓成南瓜小汤圆； 3. 红豆汤煮熟后加入适量的冰糖， 再放入南瓜小汤圆煮熟。
汤圆红豆沙
食材明细：
主料：：糯米粉适量，红豆沙适量，
汤圆红豆沙的做法步骤：
1.用糯米粉捏出形状，放在油纸上。
2.连油纸一起下锅煮，浮起就好了。
3.烧红豆沙。
4.待红豆沙好了，放上汤圆。
红豆煮汤圆
食材明细：
主料：：汤圆适量，红豆适量，
辅料：：红枣适量，花生适量，红糖一勺，
红豆煮汤圆的做法步骤：
1.锅内加水，放入提前泡好的红豆.红枣.花生煮好。
2.提前做好的汤圆。
3.到入汤圆。
4.煮的汤圆飘起来就可以了。
5.吃的时候，可以放入红糖。
6.非常营养。
红豆汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉250g，白芝麻100g，白砂糖50g，红豆沙馅100g，水100g~120g，
红豆汤圆的做法步骤：
1.芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄，烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
2.糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
3.将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
4.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
5.清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
6.这是煮好的，看着特别大个
7.想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
红豆牛奶汤圆
食材明细：
主料：：红豆小半碗，
辅料：：糯米粉1碗，牛奶适量，白砂糖适量，猪油1小勺，
红豆牛奶汤圆的做法步骤：
1.准备好红豆，牛奶，糯米粉汪量杯红豆洗干净加两碗水、适量白糖放入电压力锅选豆类键，半小时煮好如果没有压力锅，红豆可以事先泡好再煮比较快
2.糯米粉加少量白砂糖拌匀，加一小勺猪油倒入温开水搅拌后揉成面团，很软糯也可以添加果汁蔬菜汁揉成彩色面团哦
3.揉好的面团捏点搓圆，大小的话看大家喜欢
4.搓好的汤圆放开水锅里煮到浮起（用锅铲慢慢推动，小心沾锅），然后关火加盖闷着，汤圆不会粘糊的
5.煮好的豆沙倒入适量的牛奶煮开，再把汤圆捞进豆沙牛奶碗里甜香软糯
米酒小汤圆
食材明细：
主料：：速冻小汤圆60多个，米酒3-4勺，白糖1-2勺，
辅料：：鸡蛋1个，
米酒小汤圆的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.砂锅里给适量的水烧开。
3.倒入速冻小汤圆顺一个方向搅拌一下。
4.加入一勺白糖（喜甜就多加点）
5.一个鸡蛋磕破打散成蛋液。
6.汤圆煮好会浮起来。
7.倒入鸡蛋液。
8.用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。。
9.加入3-4勺子米酒。
10.玉米淀粉加适量的水勾芡。
11.倒入芡汁，一边倒一边用勺子搅拌均匀。
12.即可出锅。
13.酒宴上经常出镜的一款甜汤。
糯米小汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉500g，
辅料：：水适量，
糯米小汤圆的做法步骤：
4.吃的时候可以在里面加一些糖这样味道会更好
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