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食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编花时间整理了甜美豆沙包,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::面粉4杯,发酵粉适量,红豆2杯,玉米淀粉少许,奶粉2勺,

辅料::白糖1碗,盐微量,

甜美豆沙包的做法步骤:

1.将浸泡过一夜并熬制过的红豆倒入平底锅中,翻炒至微干(我加入了少量玉米淀粉噢)。

2.将炒好的红豆沙晾凉,揉成大小相同的剂子噢。

3.把揉好发酵完毕的面粉切成小块,擀成中间厚旁边薄的外皮,将红豆沙圆子放上去包咯!

4.凉水下锅,蒸20分钟后关火,闷5分钟~

5.然后就开始享受自己的劳动成果吧。每天都要吃美美的早餐,带着美美的心情去上班噢!

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牛奶豆沙包


食材明细:

主料::面粉500克,牛奶300克,

辅料::酵母6克,糖1勺,豆沙馅适量,

牛奶豆沙包的做法步骤:

1.面粉加牛奶、糖、酵母入面包机和面。

2.发酵至两倍大。

3.每个面团分割成约65克左右。

4.擀皮包上适量豆沙馅。

5.豆沙包包好了。

6.笼屉刷油,摆上豆沙包,醒发10分钟后蒸20分钟。

7.松软的豆沙包……

美味豆沙包


食材明细:

主料::面粉300克,酵母6克,糖粉20克,牛奶150ml,奶粉2勺子,鸡蛋2个,豆沙100克,猪肉3小勺子,

美味豆沙包的做法步骤:

1.红豆 绿豆事先泡水10小时,然后清洗干净放在锅里,加刚漫过豆子的水煮开。开了后把里面的水倒掉并再清洗一次,重新加漫过豆子的水开火煮。豆子煮够软后把白糖和猪油加进去拌均匀,冷却后用搅拌机搅成豆沙蓉。

2.粉类混合过筛,牛奶先把酵母融化,鸡蛋搅拌成蛋液。然后这些材料揉成面团,最后加进猪肉把面团软化,盖子盖上把面团松弛发酵40分钟。

3.发酵好的面团,擀平再揉成团。接着搓成圆成条,用刀切成若干段,每段都揉成圆行,松弛10分钟。

4.取面块擀成片,不需要太薄,勺适量的豆沙在中间。

5.然后把周遍的面皮捏薄一些,收好口,收口朝下放蒸架上。也可以收成有褶子的口,随意就好。

6.冷水下锅,把做好的包子连架子一起隔水放锅里头,锅盖盖上松弛20分钟。然后开大火蒸15分钟就可以了。

7.刚出锅的豆沙包,味道和口感都很好,比得上酒楼早茶点的包子哦。还经济实惠卫生方便。

可爱豆沙包


食材明细:

主料::红豆250g,中筋面粉500g,

辅料::白砂糖80g,黑芝麻少许,红豆少许,

可爱豆沙包的做法步骤:

1.红豆提前几小时泡发,煮饭模式煮好

2.不要用铁锅,否则会炒黑。锅中放少许底油,尽量选无味的,放入煮好的红豆。小火炒出水汽,等红豆炒出沙,有喜欢颗粒的朋友可以少炒会,根据自己喜欢的程度。放白砂糖或者红糖,红糖甜度低些。这时豆沙水汽又大些,要注意。

3.和面,中筋面粉500g,酵母粉5g,泡打粉5g,糖15g,酵母粉和糖用30度左右的温水融化,泡打粉藏在面粉里,揉好醒发。等面团发至原来的两倍,就可以了。

4.随意做出各种造型。红色耳朵是加了腐乳汁。想粘的结实就粘些水。

5.也可做成豆沙饼,在平底锅里煎成金黄。

6.成品。

7.蛮好吃,吃多了有点腻。

感谢您阅读“97美食网”的《甜美豆沙包》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题,希望您能喜欢!