食材是美食最基本的构成，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对食材了解有多少呢？小编陆续为大家整理了紫薯粥(2)，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：紫薯干适量，绿豆适量，薏仁适量，红豆适量，糯米适量，
辅料：：冰糖适量，
紫薯粥的做法步骤：
1.把绿豆洗净。
2.把红豆洗净。
3.把薏仁洗净。
4.把糯米洗净。
5.把紫薯干剪成粒。
6.把所有材料倒入电饭锅内。
7.锅内加入水，冰糖，按下八宝粥键即可。
8.煮熟 出锅即可。
9.成品图。
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紫薯山药粥(2)
食材明细：
紫薯少许，山药少许，大米适量，清水适量，冰糖少许，白醋几滴
紫薯山药粥的做法步骤：
第1步紫薯 山药去皮儿切小丁淘洗好大米，加入清水，冰糖，加入紫薯山药一起熬大约10——20分钟
第2步盛出之前稍稍滴几滴白醋，颜色就会如此漂亮了
小贴士：
1．山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。2．新鲜山药切开时黏液中的植物碱成分易造成奇痒难忍，如不慎粘到手上，可以先用清水加少许醋洗。用加热的方法促使它分解，如用火烤或用稍热的水淋洗，过一会就没事了。千万不要抓痒，抓到哪里痒到哪里。3．山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。食用油涂于手上可有缓解。4．好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。5．山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。
紫薯饼干(2)
食材明细：
主料：：低粉200克，植物油160克，紫薯80克，糖粉60克，盐2克，鸡蛋1个，牛奶适量，
紫薯饼干的做法步骤：
1.准备原料。
2.先将紫薯切块蒸熟，压碎。
3.干净的盆里筛入低粉和糖粉还有盐的混合。
4.倒入植物油，搅匀。
5.倒入鸡蛋液搅匀。
6.加入紫薯，搅匀。
7.再加入适量的牛奶，使其湿性面糊，这样才好用裱花袋。
8.搅匀装入裱花袋，铺上垫有油纸的烤盘。
9.静置10分钟。
10.180度烤箱预热，上下火烤20分钟，烤好后晾凉密封保存。
11.出炉
紫薯开胃粥
食材明细：
主料：：大米1小碗，小紫薯1个，
辅料：：山楂糕少许，
配料：：芒果半个，
紫薯开胃粥的做法步骤：
1.将大米煮成大米粥。
2.将紫薯切成小块，与大米粥同煮至溶于大米粥。
3.煮好的粥盛于碗内，将芒果、山楂糕切成小块放于粥上后，洒少许白沙糖即可。
红薯紫薯粥
食材明细：
主料：：红薯一个，紫薯一个，大米适量，
辅料：：粘玉米碎一把，普通玉米碎一把，小黄米一把，
红薯紫薯粥的做法步骤：
1.备好食材。红薯去皮切块，紫薯切块，洗净备用。
2.大米，玉米碎，小黄米全部洗净入锅，再把之前备好的红紫薯入锅，接着放入适量水，电饭煲插电等待。
3.大约45分钟之后拔掉电源，香喷喷的薯粥就做好啦?
小贴士：
这里本身红薯和紫薯都会带有甜味，所以我没有放入任何糖。如果有喜欢比较甜的亲友们，可以适当放入冰糖，那样味更香甜！
小米紫薯粥
食材明细：
主料：：小米一碗，紫薯2个，
辅料：：盐适量，
小米紫薯粥的做法步骤：
1.成品图。
2.小米准备一碗备用。
3.过三次水，清洗干净，倒入适量水。
4.紫薯去皮，切片备用。
5.加入到与小米混合一起煮。
6.调煮粥档，一个半小时。
7.成品图，调入少许盐。
8.成品图。
9.成品图。
10.成品图。
南瓜紫薯粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，
辅料：：清水适量，
南瓜紫薯粥的做法步骤：
1.南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。
2.所有材料放入锅内，加过食材一小截的清水开始煮
3.煮至米熟汤汁粘稠状即可（电饭锅，炖锅都可以）
4.拍的时候光线有点暗，实际颜色稍微鲜艳一点
5.很养身的粥喔
银耳紫薯粥
食材明细：
主料：：银耳30克，红枣片10克，大米20克，红糖20克，
辅料：：枸杞10克，紫薯300克，沙参15克，百合10克，
银耳紫薯粥的做法步骤：
1.紫薯去皮
2.银耳 莲子 百合 可以先用水泡上1个小时，方便煮熟，银耳尽量弄碎点容易煮些
3.懒人做法 把所有配料一起放假锅里
4.煮上4个小时左右
5.这个就是最后的完成图
6.颜色还是比较漂亮的
小贴士：
银耳要碎，这个月最后的粥才好喝，有更详细的介绍可以输入ykyt.taobao.com 查看
紫薯蔬菜粥
食材明细：
主料：：大米适量，紫薯适量，
辅料：：胡萝卜适量，青菜适量，
紫薯蔬菜粥的做法步骤：
1.大米提前泡一个小时，准备好所以食材。
2.油菜下锅焯水切碎备用。
3.紫薯和胡萝卜都切碎。
4.大米放入锅中加水煮开。
5.放入紫薯。
6.放入胡萝卜。
7.煮制大米粘稠，蔬菜软烂。
8.放入青菜在煮一分钟。
9.成品图。
紫薯苹果粥
食材明细：
主料：：紫薯一个，苹果半个，
辅料：：枸杞适量，红枣两个，糖适量，
紫薯苹果粥的做法步骤：
1.先把米洗好，放锅等煮开，紫薯去皮，苹果切碎泡水防黑，枸子和苹果泡在一起，红枣去子切碎。
2.米煮的水开后，把紫薯放入，记得搅拌哦~
3.过十分钟后，粥变成紫色，把红枣，枸子和苹果一同放进去~~搅拌~
4.再放进糖~或者不喜欢太糖，你可以选择不放。等五分钟后，就好拉~~一紫色美丽的紫薯苹果粥就好拉~
小贴士：
苹果最后不要去皮，苹果皮也很好，里面的营养是去了皮的苹果所没有的`
紫薯花生粥
食材明细：
主料：：大米1杯，紫薯1个，花生1把，
辅料：：清水适量，
紫薯花生粥的做法步骤：
1.取大米，淘洗干净。
2.放锅里，加清水。
3.取紫薯。
4.洗干净，刮去表皮。
5.再次洗净。
6.用刀直接削块。
7.全部削完。
8.取花生米，洗净放锅里，清水加到刻度。
9.选白米粥档位。
10.煮好的粥。
11.成品。
12.成品。
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